| 降 温 | 北风呼呼吹…… 据广州天气称，下午14点广州市区的气温只有23℃，比早上还要低，你感受到了吗？ 来看看气温实况图—— |
| 降 水 | 小雨也会来…… 下午15点，粤西和粤北上方的那片菠菜色回波，正随着冷空气一起东移南压。 雷达回波图今天长这样—— |
那些穿着短袖短裙短裤，感受了一天初秋凉意的小伙伴们，回家最好来碗砂锅粥暖暖胃啦！
上头条的砂锅粥怎么做？
砂锅海鲜粥是我们大广东的传统名点，味道鲜美异常，还有股淡淡的清香，最适合降温又降雨的周末了。而且煲煮时间只需要20分钟左右，既简单又快捷哦！
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大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。
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虾煎去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。
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砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。
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保持沸腾状态煮十分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象。
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加冬菜略煮，让粥有底味。因为冬菜有咸味，所以最后加盐不适别过多哦！
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加入海米。
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再加入姜丝，虾，继续煮四五分钟即可，出锅前加盐、胡椒粉调味即可。
新闻加点料：靠谱餐厅怎么看？
懒得动手做，想要出去吃？好吧，建议你根据以下几点找间靠谱点儿的餐厅，小编只能帮你到这里了……
1在门口揽客的餐厅要谨慎
俗话说的好，酒香不怕巷子深，好餐厅自然在口味上就吸引了客人。当你路过一个餐馆，店主有意无意地用各种花言巧语哄你进店时，你需要谨慎。要知道，好馆子是向来不乏食客的。
2过于注重外在的餐厅要小心
比如，穿着主题服装的服务员，菜单非常厚，还像学校优等生的笔记本一样用螺旋装订整齐。菜肴不是单一的类型，而是涵盖了非常广泛的门类，从墨西哥玉米煎饼到厚底披萨，从馄饨到牛排。这一切都暗示着有什么不妙的地方……要知道，好的餐厅会营造一个整体的氛围，让顾客用餐更为享受与舒适。
3先在网上查看餐厅点评
最好的做法当然就是：事先了解好评价较高的餐厅，做到心中有数，然后直奔目的地啦！
4往学校、市场走
不太熟悉环境时，往市场、学校附近走是世界共通的准则，最好的食物一般就在日常人们爱吃的餐饮中。市场附近有最新鲜的食材，老板和主厨往往是同一人，你很可能会花很少的钱吃到绝对好吃的一餐。
来源 | 羊城晚报等综合
编辑 | 冬蕾