
大暑刚过,气温不断升高,为了迅速降温和缓解剧烈运动给身体带来疲劳感,运动饮料成为了很多小伙伴的第一选择。

在广告中,运动饮料也被塑造为运动后满血复活的神器,但也有营养专家认为这只是肥宅快乐水换了个马甲。
关于运动饮料,你真的喝对了吗?

为什么要喝运动饮料?
我们经常在体育比赛中看到运动员在场边喝运动饮料来补充体能的场景,在体育明星的引领和铺天盖地的广告宣传之下,喝运动饮料已然成为了运动健身圈的新风尚。

据相关报告显示:我国一、二线城市消费者中,经常进行跑步训练的比例约为34%,而这其中有51%表示经常喝运动功能饮料。
运动饮料的功效真的有这么“神奇”吗?

我们在运动时,机体体温会不断升高,需要通过散失水分带走热量来达到降温的目的。
而水分的散失也伴随着矿物质的流失,导致电解质代谢紊乱。此时,糖原和血糖也会一并较少,引起身体的疲劳感。

运动饮料中通常富含维生素、葡萄糖、矿物质、电解质和功能性脂肪酸。
因此,喝运动饮料,不仅可以及时补水,还可以补充机体所需的电解质能量,帮助身体恢复体力和营养,提高运动能力。

马拉松比赛时间通常超过2-3个小时。在跑步初期,身体开始散失水分;跑步超过60-90分钟后,就会开始消耗存储的糖原。
而随着跑步量的增加,电解质的流失开始加剧。此时,既能降温又能迅速补充能量的运动饮料显然成为了最佳选择。

当然,运动饮料也有不一样的喝法。
足球场上的老司机一定会发现,很多足球运动员会在比赛中喝一些运动饮料,但都不会选择咽下去,而是漱口后直接吐掉。
啥家庭啊?就这么挥霍?

事实上,这种喝法在专业上被称之为“碳水化合物漱口法”,将运动饮料含在口腔,饮料的甜度以及其他成分会刺激大脑,产生已经足量饮水的潜意识,使身体达到恢复活力的假象。
而如果真正咽下去,因为比赛时心跳剧烈,反而会影响健康。
众所周知,足球是一项运动激烈且持续性很强的运动,如果把这些饮料都喝到胃里,等于带着一个沉重的胃去跑步,后果可想而知。

运动饮料市场风起云涌
运动饮料功效“神奇”,不免成为了很多运动爱好者的必须之选,而运动饮料市场,也早已暗流涌动。

美国篮球巨星科比生前就曾投资600万美元收购美国某运动饮料股份,如今该品牌饮料销售额已超过5亿元,可见运动饮料在国际市场的火爆程度和巨大潜力。

而中国运动饮料市场也自然不遑多让,从1984年健力宝推出“魔水”,到泰国“红牛”入驻中国市场,再到乐百氏“脉动”、娃哈哈“激活”、美国汉森“魔爪”等产品百花齐放,运动饮料市场一直热闹非凡。

数据统计:2019年,中国运动功能饮料零售市场总销售额约为540亿元,同比增长10.3%。一方面,从2011年到2019年,中国运动功能饮料零售额年均复合增长率已经高达16%。

另一方面,我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,不足发达国家的1/14,这也从侧面反映出我国运动饮料市场存在巨大发展空间和潜力。

食品产业分析师朱丹蓬就认为,此次疫情,对中国功能饮料市场无疑是一剂强效催化剂,培育了更多新消费者,也有望改变市场竞争的新格局。随着消费升级以及越来越多消费者对功能饮料的认可,品类将保持良好的增长态势,2020年风口再起。
面对市场的疯狂推广和厂商的宣传,我们似乎很难找到拒绝的理由,但先别着急下单!
因为马上就是灵魂拷问:运动饮料适合所有人吗?
运动饮料如何选择

对于职业运动员和经常进行大量运动的人群来说,适当饮用运动饮料确实可以及时补充损耗的能量,助力高能运动,但运动饮料也并非万能的。
首先,并非所有运动都需要饮用运动饮料。体育项目种类繁多,排汗情况不同,对运动饮料的需求自然要区别对待。
正如前文所说,大运动量的运动,如马拉松这类长跑项目或是球类等激烈对抗项目,代谢提升导致体温升高,需要及时补充水分和能量。

但像游泳这类的在水温较低环境下进行的运动,排汗量比较少,则没有需求。
其次,过量或不正确的运动饮料饮用习惯也会造成健康隐患。
虽然运动饮料能够补充电解质,实质是补充损失的钠,而对于没有大量电解质需求的非运动人士过量饮用,则会导致钠摄入量过高,对身体造成负担。

而且运动饮料中的氨基酸、维生素、膳食纤维等营养素,日常饮食完全可以满足需求,如果补充过多,反而会给身体造成不良反应。
划重点:许多厂商所谓“喝运动饮料提神醒脑”的宣传,实际效果也还有待考证。
另外,还有一些人群不适用饮用运动饮料。如糖尿病、肾病、心功能衰竭等疾病的患者,不适合饮用运动饮料;儿童、减肥人群也不适用。

要知道,有的运动饮料的含糖量丝毫不亚于一瓶快乐水,很可能跑步时所消耗的卡路里,又在不知不觉中喝了回来。

专家建议,一般人在短时间运动之后,补充充足的水分(白开水),再搭配天然的水果,就是最好的选择,像是携带方便的香蕉、奇异果等,分量约1至2个拳头大小,便可适时补充水分、钾、镁等矿物质,帮助维持人体内的电解质平衡。
所以,根据个人情况做出适合自己的选择才是最好的,套用一句广告语——
运动饮料虽好,但也不要贪杯哦!


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