居酒屋，日本传统的小酒馆，提供酒类和饭菜的料理店，也是具有着日本特色的店。在厦门也开了许多的居酒屋，而鱼真是以日本地道居酒屋的菜色出品，主厨是日本开居酒居二十几年的大仓君，所有的食材都是由他精挑细选，在菜品上面，可以看到厨师的用心。
装修和大多居酒屋相似，木制的桌椅，红色的灯笼，有二间包厢，现在餐厅不允许抽烟，这里还特设了抽烟区，透过玻璃还可以看外面的小庭院。每到不同季节，主厨就会自己用中文把新品及特惠品写到海报上。
这里不但有晚餐，还有午餐，午餐以定食为主，咱们也可以说是商务套餐，定食的价格比较实惠，附近的朋友也可以一试。
如果宴请朋友可以请店长按人均多少来帮忙安排，当然现场点餐也是很方便的。店长也是生活在日本二十几年的高雅女子，在服务及礼服上面是无人可及的。
夏季，一定会想要喝些冰冰凉凉的，比如啤酒、碳酸饮料。在这里那就要点麒麟生啤啦，入口冰爽不说，还有着淡淡的麦香。弹珠汽水，小朋友喜欢、大人也喜欢，很可爱的瓶体再加弹珠，让你喝不到，心里痒痒的。
海鲜生菜沙拉：海鲜是满满一层，看着就馋了，夏季吃沙拉真的非常爽口，配点海鲜，营养均衡。当然还有豆腐沙拉，这道也是我超爱的。
刺身七品：在这里怎么有少了刺身，食材新鲜不说，而且里面的品种有七样，味美质嫩，不过最爱还是三文鱼。
金目鲷鱼：色泽鲜红，味道美味而著称的金目鲷鱼，肉质细腻，入口鲜美，这也是日本煮鱼中的高级食材。
舞茸天妇罗：第一次吃，好像云朵，口感又有点像核桃，据说营养价值非常高，日本不论发现什么都喜欢做成天妇罗，不过味道真的很不错呢。
柳川锅：日本的夏天是一定要吃泥鳅的，因为他们认为泥鳅可以补充夏日的元气，在日本柳川盛产泥鳅，所以大多以柳川锅命名。这道里面有牛蒡，豆腐和泥鳅，味道鲜、甜，豆腐细嫩，非常好吃。
来到这一必不可少的就是串烧啦，有鸡腿肉、鸡中翅、牛小排、猪肉、培根西红柿、杏鲍菇等等，味道都是不错的。
目前还推出了酪梨虾卷寿司，酪梨可以美容养颜？那得多吃几块。当然这里还有些握寿司，味道都是不错的。
日式凉面：我最爱的，这里的面不但好吃，重要的调味也好，入口清凉，是夏季的不二选择。
还有竹笋、大坂烧等等美味，夏天吃日料还是比较好的，相对清淡、爽口。
地址：福建厦门思明区仙岳路625号一楼之三(SM二期旁，骏豪会入口)
电话：0592-5082528