CIAO俏披萨意大利餐厅|
重庆道2号别墅院内
一直想去意大利的我昨天晚上果断来了新开的这家意大利餐厅,主厨是正宗的意大利人哈哈,说的一口流利的中文~还很亲切的让我们拍照!
【普齐奈拉】第一次吃扇形披萨,很薄的饼底,酥酥脆脆的,满满的芝士奶酪配上帕尔马火腿,还配上了芝麻叶,几乎每道菜都会配芝麻叶

【水牛奶酪披萨】满满的一层水牛奶酪加上厚厚一层番茄酱,口味清淡
【索兰托之吻】如果不说我一定不知道其实这也是披萨!!!披萨卷~第一次吃,烤的刚好的披萨卷包裹着熟火腿,这三个披萨里边我最喜欢的就是这个,可能我们亚洲人还是喜欢熟火腿多一点!
【卡布里沙拉】西红柿上面配上水牛奶酪,水牛奶酪一点也不腻,不甜,越品越香,搭配西红柿吃起来很赞
【都灵面包】帕尔玛火腿裹着意大利面包棒,略干,面包棒有嚼劲,这个搭配也不错呢!
【蜜瓜火腿】依然是帕尔玛火腿,意大利人经常将帕尔玛火腿搭配蜜瓜来吃,火腿的咸蜜瓜的甜层次分明很惊喜!我也最喜欢这种搭配!
【小吃拼盘】意大利肉丸、意大利米饭团、土豆芝士条,还有经典的薯条,口味略清淡,蘸着番茄酱吃刚刚好,最喜欢米饭团,虽然是米饭团但是还是芝士多一点,口感很细腻,基本吃不吃米饭的颗粒~
【西西里手工贝壳面】贝壳面都是大厨亲自手工制成,选取优质小麦粉,口感很筋道!!
【火腿奶酪饺子】当当当当!!!西方的饺子哈哈,把奶酪和火腿包进饺子里很不错,外面的番茄和芝士汤汁很赞哒~
【巧克力熔岩】原料都是从意大利空运过来,到这边现烤,切开之后巧克力留心棒棒哒,并且巧克力味道超浓郁!
【提拉米苏】微苦的可可粉中和了奶油的甜腻,一口下去奶油、蛋糕、可可粉、层次分明
【那不勒斯小点心】外皮烤的酥酥的脆脆的,里边的地方有软软的很细腻,肉桂味道满满很甜,一份吃完了又要了一份
但是他家菜都是偏淡的口味,因为意大利人主要靠酱,不是盐,口淡的人一定不能错过!!!









转自微博 喝牛奶的小老虎