#夏日生活打卡季#
今天一大早匆匆忙忙赶到菜市场，在我经常光顾的肉档老档口，围了一圈人，一个老妇人在那里破口大骂，话语极难听还带粗口，意思就她昨天下午五、六点钟在这买的肉是臭的，有不新鲜的异味，让卖肉老板赔钱。
而卖肉老板硬气回应，这么热的天气，从早上放到下午五、六点钟的肉有不新鲜的异味纯属正常，且她买的时候有跟她说过不够新鲜，而且还是便宜卖给她的。
谁知那女的就是不依不饶，还把菜市场质量管理员都找来了。而卖肉的老板一直坚持说："这么热的天（市场室温32~34° C ）我下午卖的肉就是这个味道！你要买就买，不买拉倒。"
这老妇人白活了这些年，夏天买肉连这点常识都不懂。说句老实话，如果下午去菜市场买肉，在肉没放冰箱的情况下，还没有臭味的肉送我也不会要。明白人都知道，那是不良商家做了什么手脚。
经过这女的这么一闹，我倒是放心了很多，毕竟我经常买肉的这个老板是个良心老板，他卖的肉我放心吃，哪怕价格贵点我也愿意。这年头能吃到稍微安全的东西都不容易。
奉劝大家夏天买肉都注意了：
1、挑时间：尽量选择早上去买肉，新鲜。如果是下午或晚上去买肉，尽量还是选超市吧，那里的肉通常是冷藏的；
新鲜的瘦肉
2、看色泽：新鲜的肉色泽红润、有弹性，如用餐巾纸轻印，有油渍不是水；
新鲜的五花肉
3、闻味道：新鲜肉是不会有异味的，只有淡淡的肉本身的味道。
新鲜的猪杂
每年的高考圆梦季，都是一年酷暑时，在饮食上更是要注重营养均衡、荤素搭配。肉永远都是我们日常餐桌上不可缺的主角，尤其是猪肉、牛肉、羊肉等等。希望大家吃得营养、吃出健康。