疫情下的一碗阳春面 (疫情下的一碗热干面)

清晨,

点一碗热气腾腾的胡辣汤,

配上鲜嫩的豆腐脑,

胡椒所带来的浓郁香气,

瞬间唤醒了我们沉睡的味蕾,

开启美好的一天。

疫情下的一杯汤药,疫情下的一碗热干面

对于不少老郑州来说,

这是再熟悉不过的场景。

但在疫情期间,

不能出门的他们如何享受这份美味呢?

一碗胡辣汤从诞生到送入市民手中,

需要几步?

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早上8点,方团结胡辣汤门口排起了队,

市民隔着桌子跟身着防护服的服务员点单。

店内热气氤氲、香气扑鼻,

凌晨五点开始熬制的胡辣汤被盛入碗中。

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油饼在锅中炸得滋滋作响,

白胖的小包子整齐地摆在蒸屉里,

干了三十多年的杨师傅手法娴熟,

8秒钟就能捏出一个,一天能捏60笼。

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“一碗胡辣汤,一个油饼。”

“跑男”郅世超正在帮顾客代买胡辣汤。

最近,随着餐厅的陆续复工,

郅世超的餐单也比以前多了不少。

其中胡辣汤最受欢迎,

毕竟咱郑州人就爱这一口。

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取完餐,拍照上传,打电话确认地点......

将胡辣汤放进保温箱后,

郅世超就要上演“速度与激情”了。

骑上我心爱的小摩托,

我永远不会堵车~

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“我快到了,你到小区门口取餐吧。”

疫情期间,

这碗胡辣汤不出门是别想喝到了,

虽然每次都提前告知顾客下楼,

但郅世超一般总得再等个三五分钟。

穿外套、穿鞋、戴口罩,

出门总是需要点时间不是。

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“暗号”“4802”

隔着小区大门,

在保安大哥的注视下,

两人仿佛“特务接头”般地交接了胡辣汤。

这碗胡辣汤的旅程结束了,

郅世超的工作则刚刚开始。

钟南山不让出门的时候,

美食、药品、文件都得靠他们了。

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在这场疫情防控阻击战中,

互联网功不可没。

除了更好记录市民出行轨迹的大数据外,

市民消费方式也急剧线上化。

万物皆可送,

电商和配送行业迎来了前所未有的大考,

“互联网+”渗透率低的领域也开辟出新天地。

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而对于市民来讲,

“无接触经济”带来的便利,

让蜗居在家一个多月的他们,

依旧生活得有滋有味。

这就够了,

干了这碗安全又美味的胡辣汤,

一起等待胜利的曙光吧!