你的印象里牛是什么样子,北方常见耕地里的黄牛,南方地区则是水田耕作的水牛,还有以产奶为主的奶牛,现在国内还出现了以产肉为主的肉牛,咱们今天要聊这种牛浑身全是腱子肉,体长5米重达3吨,一天下来长肉3斤,这是来自比利时人在*疆新**16年繁育成功的一种牛,被称为比利时蓝牛。


说起比利时蓝牛,它被人们称为动物界的健美冠军和牛界的巨无霸,这种牛的特点是肌肉发达呈重褶、脂肪含量少,肉质非常美味,口感一点也不输于安格斯牛肉,容易饲养,正常情况每天增肉三斤,主产区在欧洲比利时,在咱们国内很少养殖,要想了解到这种牛只能从互联网得知,不过最近新闻报道,一位名叫丹尼尔的比利时人历经16载在我国*疆新**繁育出这种牛。


丹尼尔来中国30多年,从比利时到深圳,最后来到*疆新**阿拉尔市,一直从事饲料化肥行业,因为爱好在*疆新**开启了养牛生涯,把比利时蓝牛引进到中国,从2014年他就付诸行动,他一口流利的普通话,他说这种牛要比普通肉牛多出100-150公斤的牛肉,他繁育的中国纯种比利时蓝牛成年母牛一般在750公斤,和*疆新**当地奶肉牛进行杂交,产生的后代能够大大的“加肉”,吃得少,长肉快成了蓝牛本土化的亮点。

人送外号“牛魔王”的丹尼尔大叔说*疆新**已成为了他第二故乡,他没有在比利时实现的愿望在*疆新**实现了,他不仅将蓝牛当来了*疆新**,还有科学规范化养殖,牛舍里一排排牛的耳朵上都被打上了标签,这种牛之所有走红,是有着令人难以置信的肌肉轮廓,尤其是臀部至大腿的肌肉多到骇人的地步。


丹尼尔大叔说他们国家畜牧业十分发达,尤其是养牛,但比利时的国土面积比海南岛还小,总人口只有1150万,为了提高本国牛类的产量,比利时人将英国的短角牛和夏罗莱牛偶然的杂交产生了比利时蓝牛,肌肉多脂肪少,为了找寻蓝牛身上的秘密,众多科学家在上世纪90年代从成千上万的基因片段里发现了控制肌肉生长的抑制分泌的小片段基因,由于蓝牛缺少肌肉生长机制素,它摄入的能量大多数都转化成了肌肉。

丹尼尔大叔在*疆新**的16年致力于蓝牛和当地牛的杂交,比利时蓝牛优点众多,但也存在致命缺陷,生育困难导致出生率非常低,蓝牛的后代同样缺少肌肉抑制素,母牛怀孕后小牛的体型就十分巨大,要比普通小牛重2倍,刚出生的小牛体重达到了46公斤,这就相当接近一个成年人的体重,要生出来这么大的玩意得多困难,而比利时蓝牛的产道又非常窄,难产率非常高,所以只能人工进行剖腹产。


比利时蓝牛难产还是小事,小牛犊出生后还要面临先天性心脏病和软骨病的等问题,这也是国内这么多年没有成功引进的原因,丹尼尔大叔能够坚持16年,不得不佩服他的毅力,从而为*疆新**地区实现了一条新的致富路。各位网友对于比利时蓝牛怎么看?欢迎大家在评论区留言讨论,喜欢文章的话点个赞关注一下我。