导演索菲亚·科波拉《绝代艳后》的片头，慵懒半躺着的王后，一身白裙，酥胸绽露，有女仆在按摩脚背，奥地利与法兰西碰撞后个性开朗的她手指一抹粉红色的蛋糕，然后嘴巴一抿这诱惑的点心，回归到她粉红色的少女梦中。
传说，1774年，路易十六与玛丽·安托瓦内特在兰斯加冕为国王王后之时，国内正闹饥荒，路有饿殍。为此，大臣向王后报告：“百姓没有面包吃”。王后道：“S'ils n'ont plus de pain, qu'ils mangent de la brioche？”（为什么不让他们吃些蛋糕呢）这与晋惠帝“食肉粥”大体一致。
不过，传说归传说，这是杜撰之事。但是，绝代艳后爱好甜点却是出了名的。这位来自奥地利的公主，不仅将羊角面包带到了法国，还将琳琅满目的法式甜品推上了至高地位。
后来，法式料理席卷世界，在每年举行中法文化之春的城市，法式西点像珍珠一样，闪烁于大江大河之畔。我们还要感谢下这位芳华绝代的王后。
长江边，汉口里，日新月异的江滩旁，飞升到23楼，一家叫做澜茉的法式西餐厅。
将藏有的甜品一一拿出来，少女进入白日梦中，爱丽丝开始漫游秘境——
粉色的圣诞蛋糕，一朵圣诞帽想戴在脑袋上装一装白胡子的圣诞老人。冬天里的雪人戴个蓝帽按个橙黄的长鼻子。
一口咬下去，原来黑眼珠红斑点的小宠物是榴莲味道的，还好我是榴莲控。
还有百褶的带一点红尾巴的似乎是茉莉白桃，要等女子纤手来摘？
穿过斑驳岁月的海洋之心，奇怪了，叱咤风云的海王在哪里呢？是不是跟媚拉公主私奔了……
打一个清脆的响指，少女梦结束，玛丽·安托瓦内特不再是小姑娘，她要与路易十六治理国家。
开始上正餐，酒瓶中装一束艳丽的玫瑰，打开，浇水下去，干冰开始挥发，云雾散去，原来是方形的牛排，居然长的有点像恩施腊肉，原谅我这古怪的联想。
鳕鱼菜品，如水彩画，满天满地的渲染，万紫千红过后，最中心原来是洁白超嫩的鳕鱼。
法式羊排佐红酒汁，小羊排人手一只，原谅我来不及细品，就瞬间吃完。对于美味的肉食，我过于简单粗暴了。
波士顿龙虾，还要配几支粉色的花朵，法式的烂漫就这样的精心，精心到无处不在。怪不得，有人要在此，过生日，求婚，这是一个属于罗曼蒂克的空间，单身人士请小心喂狗粮。
最后，以奶油蘑菇汤收尾，如果你觉得胃口有点大，还可以要一点牛排哦！
绝代艳后最后还是难违命运。她猜到了人生的前半场，却没有意料到后半生。
断头台上，她那落幕的优雅，宣告了高卢贵族时代的终结。多少年后，难怪强人总统戴高乐面对国内局势，发过脾气：“谁有办法治理一个有246种奶酪的国家呢 ？”我们只能在科波拉用Ladurée家的马卡龙做成金字塔装饰的凡尔赛宫中，在那些长裙丽影恍若《满城尽带黄金甲》中的女子们身上，追寻大革命前的繁华盛景了。
好吧！故园风雨后，每天不一样，我们还是好好享受优雅精致的法式西点，在最接近天空的地方，做做云端的少女梦，望望长江安然流过汉口租界吧！
本文作者：舒怀
图片：舒怀，剧照来自豆瓣网。