随着人们生活水平的提高，像肥胖这样的"富贵病"就很容易出现在人们的生活中，尤其是出现在倍受家长宠爱的孩子们身上。可能有家长觉得肥一些是福气，但是严重的肥胖却可能会给孩子带来很多疾病。

当人体进食热量多于消耗热量时，多余的热量以脂肪形式长期储存于体内，其储存的热量的值超过正常生理需要量的最大值，逐渐演变为肥胖症。小编觉得青少年儿童肥胖问题，科学的控制饮食和合理的运动改善肥胖体质，是预防肥胖的最有效的方法。

1.预防肥胖，不要养成吃油炸肉类、快餐类、薯条等零食类食物的坏习惯。

现在的孩子很喜欢吃炸鸡、炸薯条、汉堡包，其实这些油炸食物的营养价值在经过高温油炸的过程中，已经遭到破坏所剩无几，剩下的纤维只能填饱肚子而已，而食物中的油脂含量非常的高，孩子会因为食用过多，而无法完全消化，即使消化也无法完全吸收，这就会导致大量的热量与脂肪堆积。除了上述的油炸食品，隐藏在我们生活周围看似无公害，实则对孩子都造成伤害的食物还有很多，如生活中我们常见的苹果派、各种口味的奶茶、草莓派、奶昔、勾兑果汁以及洋快餐等。

孩子喜欢零食可以给孩子准备一些他可以吃的零食，如：花生、牛奶、酸奶、苹果、核桃、开心果、南瓜子、杂粮面包、其他各种坚果类以及其他各种水果类（不管是吃什么零食，切勿过量食用，家长朋友应留意）。

2.不喝碳酸饮料、果汁饮料（纯果汁可以喝）

上面提到了碳酸饮料、果汁饮料最好不要喝，在这里再重点说一下，孩子们为什么不能长期喝。青少年儿童期是人体一生之中骨骼发育的重要时期。在这个重要时期，孩子们活动量比较大，如果孩子们食物中高磷低钙的摄入量不均衡，再加上长期饮用过多的碳酸饮料，它不仅会造成青少年肥胖，还可能会对骨骼发育产生负面影响，最好要引起家长朋友们的足够重视。

3.多元化饮食

孩子们除了吃青菜之外，还有很多其他类型的菜也可以选择，如豆腐、豆芽、豆皮等豆制品类，平菇、鸡腿菇、香菇、猴头菇等菌类，牛肉、羊肉、瘦猪肉等肉类，鲤鱼、鲈鱼、鳝鱼、鲶鱼等活鱼类，鳕鱼、黄花鱼、多宝鱼、金枪鱼等冰鲜鱼类，虾仁、青虾、基围虾、小河虾等虾类，以及其他海带、木耳、银耳等各种食材。

4.坚持适量的运动很重要

生活中预防肥胖，坚持适量运动很重要。但是孩子运动并不是高强度的固定式的运动，而是，自由的有趣的活动，如：跳绳、与小伙伴之间的打闹、滑滑梯、攀爬儿童公园的平衡项目、踢足球、打篮球、躲避球、和奶奶走着去买菜等。各方面条件允许的孩子，建议去做一些有氧健身操或者是学一些舞蹈。另外，家长朋友们要注意，不要带着孩子长跑，孩子的骨骼还未完全发育成型，不宜长跑，锻炼时以孩子不感到劳累为宜。

下面小编给大家推荐几个宝爸、宝妈们家中可以做的几个食谱推荐：

1、虾米白菜

原料：干虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许。

制法：先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。

2、黄瓜拌肉丝

原料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

制法：黄瓜切段，生姜切丝，当归切片；猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀；油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

3.菱角焖鸡

配料菱角250克，净鸡肉500克，精盐、料酒、酱油各少许。

制法将菱角去壳，大者切成两半；鸡肉洗净，斩成小块，放沸水锅中焯一下取出，洗净。锅置火上，放入油烧热，下鸡块煸炒，加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸，然后改用小火焖至5成熟时，再加入菱角，焖至熟烂即成。