武汉必去的十大餐厅 (武汉必吃十大特色餐厅)

在武汉有这样一些餐厅,不光味道不错,颜值还高,甚至还有表演看,让你们的眼睛、耳朵、嘴巴都要忙不过来了,吃着东西听着音乐看着表演,实在是一种享受!

1、纯美式的mix型音乐餐厅

曼哈顿餐吧

武汉最值得吃的十大餐厅,武汉十大必吃的餐厅

这家店的老板是一位热衷美餐的美国海归,早年留学美国,对美式快餐和生活情有独钟,于是和几个同是美国派的朋友开了这家餐厅,为的就是不出武汉,却能吃到美餐。第一次来到这家店,你一定会被店内的黑色机车、巨型啤酒桶、门外随意摆放的全木质的餐桌餐椅、百老汇式的回转灯惊艳到,仿佛走入一部老式的美国电影里。

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走进餐厅内部,一个断桥设计的双层舞台一定能吸引到你的注意,这里每晚都会有外籍乐队演出,而围绕着舞台,餐吧可以划分为四个区域,中间是观看演出的餐区,正对舞台,喜欢看演出的小伙伴可以选择在此区域。舞台左边则是休闲饮品区,晚饭过后可以和三两好友小酌几杯,或是在这里邂逅新朋友。舞台后面还有一个艺术沙龙区,时不时会有小型的讨论会、讲座、签售、独立画家的画展在这里举行,画风顿时直转成文艺。

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据说每一道菜品都是完全按照美式风格进行烹饪,在录入菜单之前,都要经过后厨大师们一次次的筛选和试吃,意在为小伙伴们提供比较正宗的美式味觉享受,而且所有的食材每天都由进口商提供,为了保证食物的新鲜,当天剩下的食材也会内部消化,不会出现不新鲜的情况。说起这里的招牌美食,当然不能少了战斧牛排。先以1300度的碳烤炉将牛排表面烤得焦黄酥脆,切开后内里柔嫩香Q,既保留了牛肉细致,酥脆的表皮又给牛排增加了几分野性,可以蘸海盐吃原味,亦可搭配芥茉子酱汁品尝滑润多汁的口感。

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这里的服务员都很耐心,不怕你有选择恐惧症,服务员会根据不同食客的喜好进行推荐。不过在进餐时要进行加单,服务员就有点跟不上了,特别是到演出开始的时候,等餐时间大概是15分钟,期间有可无限续杯的柠檬水,桌上的杂志和餐吧的台球其实都是消磨时间的好东西。

人均:70元

地址:武昌东湖生态旅游风景区欢乐大道166号华侨城OCT商业街S10

2、 高颜值的音乐烧烤

嚣夜音乐炭烧

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据说这是武汉最高颜值烧烤酒吧,装修确实让人眼前一亮,混搭的风格。从墙面到家具到装饰品,LOFT、后工业、北欧、复古,很多元素都看的到。最早我想要“魔幻”来形容这家店,也是基于这里繁复的装修元素。

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桌上有小炭炉随时加热,还能自己享受一把DIY的乐趣,还有签桶简直太贴心,再也不用担心油污满桌。秘制羊肋排选用新西兰空运而来的羊羔;煲粥这块,老板请的是地道的广东师傅,砂锅粥鲜美无比的秘密在于用干贝打底再加入蚝仔,不添加味精全由海鲜提鲜;碳烤丝瓜是首创,软绵口感十分解腻;各种肉串肉筋实打实且分量十足,入口的满足感绝对让你大呼过瘾。

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黄油馒头用的是新西兰上等黄油,口感十分独特,武汉再没有第二家烧烤可以烤出这种口感的馒头;蜜汁鸡翅让我第一次爱上鸡皮,胶质感十足;烤土豆也是老板秘制,配方嘛,当然是个秘密。

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这里的服务员清一色字母T带棒球帽,很有意思。店内工业风的环境别具一格,音响是BOSE,音质一流的同时保证不会打扰到你聊天,最重要的是这里每晚九点后还有表演可以看,二楼有一架钢琴供小朋友们玩,真的是视觉、味觉、感觉多方面的饕餮。

人均:67元

地址:江岸区交易街21号(吉庆街强记财鱼面斜对面)

3、高颜值的音乐烧烤

小猪猪烤肉

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店里最大的特色应该就是装修,色彩绚丽的光影搭配随处可见的卡通猪猪形象,相信老板在装修设计上一定是下了不少功夫的。这里每一桌的圆形石烤盘都来自韩国,服务员在烤肉前会用手握温度计来测试烤盘的温度。餐后会赠送铜锣烧,就在烤盘上制作,小小心意却让等待的时光变得有趣起来。

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店内的招牌烤肉就是五花排骨肉,端上来的时候看到只有四片,不过个头很大,厚薄适度,肥瘦相间。或许吃到一半,你会发现你的专属服务员“不见了”,因为餐厅每天定时定点会有服务员的集体舞蹈表演,每天大概两到三场,江南style、gentleman等等,或许会让吃饭的你们忍俊不禁,整个气氛变得异常活泼,而每位客人也都吃得很开心。

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肉到了七、八分熟的时候,服务员会把肉剪成小块,加入泡菜再翻炒一下,四大片五花肉就变成了令人食欲大开的烤肉。烤至微焦的五花肉,蘸上特制的酱料,入口的瞬间味蕾都兴奋起来,外焦里嫩,毫无油腻感。

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还有一道必须推荐的是招牌猪猪炒饭!服务员在石板上现炒,添加了些许五花肉、泡菜的炒饭在铁板上滋滋作响的时候就已经按耐不住。芝士的奶香混合泡菜五花肉的荤味,以及炒米的香脆,良心推荐招牌猪猪炒饭给芝士控们。

人均:75元

地址:江汉区武汉市解放大道690号武汉国际广场7楼

4、看小鲜肉主厨的料理表演

57度湘

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这是一家颜值颇高的铁板烧,除了大把的小鲜肉厨师之外,料理也极具观赏性。火焰玻璃片,厨师淋上料酒点起半米高火焰的那一瞬,全场都会发出惊呼,而经过高温炙烤的猪颈肉,薄而透明的肉在微亮的油光下散发着独有的肉香,实在让人把控不住,入口十分脆甜且不腻。

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提子酱煎鹅肝,煎好后放入同样煎过的面包片上,中间再加苹果片,上面再淋上提子酱,味道微甜带上焦香,苹果片很好的中和了鹅肝的腻,而且28元一例的价格对于这么大块的鹅肝来说,实在是很美好。

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3元一位的飞鱼籽煎蛋,传闻飞鱼籽是世界上跳的最高的鱼的鱼籽,配上又黄又嫩没有一个气泡的鸡蛋羹,是小朋友的最爱;铜锣烧分为两种,厨师会把葡萄干或者豆沙点缀其上,我才不会告诉你厨师小哥是因为无聊才会开发出这么多蠢萌的造型的,咬一口香软可口,拿来讨好妹子也是极好的。

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铁板烧主张品尝食物的原味,食材是不可以提前腌制的。对食客来说,食材新鲜与否、卫生程度,一眼就能辨别。不用过多解释,原料从生至熟的整个过程都在食客眼前完成。不仅能全程观看料理过程,这里的厨师服务员会有不定时的舞蹈表演,一两个小时下来,就是一场完美的慢食之旅,想看小鲜肉主厨的舞蹈表演吗,赶紧的。

人均:80元

地址:江汉区中山大道890号大洋百货7楼( 地铁2号线江汉路站)

5、满足文青一切想象的餐厅

沐目主题餐厅

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在武汉,有一家这样的餐厅,它的老板,是一个爱旅行爱收集爱文艺的人,他把所有他爱的收集品都放在了他的这家餐厅里,于是沐目,这家正大光明称自己文艺的餐厅诞生了。在这里,不仅可以品美食,可以品的还有情怀,来到这里,你会觉得自己走进的是一家咖啡店或者是酒吧,而不是一家餐厅。

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他家的很多菜名极尽文艺,当然,除了名字文艺,味道也是一等一的好。招牌菜牛在囧途,选用自行采购的牛板筋、牛肉、牛腩,每天限量发售。用秘制酱汁经过长时间的小火慢煨,直到烂熟。牛板筋入口糯软,不粘牙,牛肉牛腩酱香十足,每一口都能感受到吃肉的满足感,吃过之后口齿留香,就算是打底的土豆也充分吸收了酱汁与牛肉的精华,厚重但又不喧宾夺主。另一道招牌菜中国好凤爪也是一绝,凤爪用卤汁卤过之后,再加入秘制酱汁煨。

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此外,他们家的红枣糕也透着满满的诚意。用面粉、红枣、鸡蛋、牛奶打造的红枣糕蓬松软糯,但又不粘牙,每一口下去都带着微微的甜味,绝对不会让人觉得腻味,就连从来不爱吃甜的朋友,都会忍不住对它青睐有加。

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在如此复古文艺的环境下,老板将文艺坚持到底。餐厅每晚有驻场歌手表演,在驻场歌手的歌声中,品味这些极具湘西风味的菜,简直是种享受。

人均:48元

地址:雄楚大道888号金地雄楚一号商业广场3楼(武汉工程大学对面)

6、武汉也能吃到正宗德国菜

博璨啤酒餐厅

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提起德国美食,一定会有人说:“无非就是黑啤、面包和香肠!“但是,德国Brotzeit博璨啤酒餐厅却是将来自德国的几样特色做到了极致,想尝尝那一口德国风味,必然首先想到的是这里。

武汉最值得吃的十大餐厅,武汉十大必吃的餐厅

博璨从落户武汉天地以来,已经成为武汉天地热门的餐厅之一,无论是周末或是工作日,只要到了吃饭的时间点,总能看到餐厅内外坐满了食客,大口吃着肉、大口喝啤酒,其中还有不少外国朋友。

武汉最值得吃的十大餐厅,武汉十大必吃的餐厅

步入餐厅,皮质的座椅、极具特色的木质酒吧和富有个性的插画墙所呈现的现代简约的设计风格,都让人彻底颠覆传统想象中德国田园乡村式的餐厅形象,但正宗的德国啤酒、特色猪肘、秘制香肠、博璨大拼盘都是他们家的招牌菜。

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不似死板高端的西餐,这里的用餐气氛相对更轻松随意,特别是有足球比赛直播的时候,你会觉得整个店里都沸腾了。周末的晚上,如果要说天地里哪家的气氛好,那当然少不了博璨,你会发现,店里不定期会有德国乐队驻唱表演,而不少热情的客人们会跟着表演者一起演唱,甚至嗨的跳起舞来,仿佛置身热情的欧洲城市之一角,各国友人一起跟着音乐哼唱、起舞。

人均:150元

地址:江岸区芦沟桥路68号武汉天地4号楼

7、听一场好声音的盛会

花忆汇音乐餐吧

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不知道大家是否已经去过园博园的汉口里?在充满情调的汉口里花楼街上,洋溢着后工业时代和古典艺术的调调,这里有一家以音乐为主打特色的餐厅,邀请了各路武汉的酒吧驻唱歌手,而餐厅乐队的总指导,是成都锦里一家著名酒吧莲花府邸的老板江智民。

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或许大家之前并没有听说过这个人,但是提到谭维维、郁可唯、张靓颖、李宇春等,一定都会有人知道,因为这些如今已在歌坛大放光彩的歌手,都从成都这家酒吧起步。

武汉最值得吃的十大餐厅,武汉十大必吃的餐厅

江智民将与各色乐队将不定期串场汉口里。他希望汉口里今后也能成为像锦里一样的城市名片,而音乐餐吧也能够像他的酒吧一样,能够涌现出一批热爱音乐的人群,人们在这里能够享受到顶级的声音、餐饮体验。

武汉最值得吃的十大餐厅,武汉十大必吃的餐厅

这家店的环境非常高雅大气,能在汉口里开店逼格已经足够,至于店里的菜品是否美味,音乐真的是否动人,大家还是亲自去试一试吧。

地址:硚口区园博园汉口里内