这家涮肉馆，说是北京城内手切肉的巅峰，一点不为过。
裕德孚的店主于福生先生师承爷爷，那便是北京手切羊肉鼻祖于德龙老先生。于福生先生自小跟着学艺，后来凭着祖传手艺担起“京城第一刀”的名号。虽然北京涮肉店多如羊毛，但裕德孚硬是凭着本事，在京城占上了一席之地。
店面不大，只有7、8张桌子。
他家只有清水锅，最纯正的老北京涮羊肉！
现切羊肉有4种，大三岔和小三岔是肥瘦相间的。
一定要试试这里的炸烧饼，咸酥嘎嘣脆又有一点点韧劲，一绝。
店名：裕德孚
地址：东直门内大街264号
这家涮肉馆，说是北京城内手切肉的巅峰，一点不为过。
裕德孚的店主于福生先生师承爷爷，那便是北京手切羊肉鼻祖于德龙老先生。于福生先生自小跟着学艺，后来凭着祖传手艺担起“京城第一刀”的名号。虽然北京涮肉店多如羊毛，但裕德孚硬是凭着本事，在京城占上了一席之地。
店面不大，只有7、8张桌子。
他家只有清水锅，最纯正的老北京涮羊肉！
现切羊肉有4种，大三岔和小三岔是肥瘦相间的。
一定要试试这里的炸烧饼，咸酥嘎嘣脆又有一点点韧劲，一绝。
店名：裕德孚
地址：东直门内大街264号