本期依然是欧洲国家，今天介绍一下匈牙利这个国家，匈牙利被称为中国的“老铁”，是一个与中国人关系很友好的发达国家。
匈牙利经常将自己描述为“最西边的东方国家”和“最东边的西方国家”。
关于匈人与匈奴人以及和如今的匈牙利人不是一个概念，因此大家不要搞混，这里我们进行一个简单的了解，算作题外话。
匈人与匈奴人的关系现在已经很难考证，同时，匈人与匈牙利人的关系也不同。
- 1）匈人是古代欧洲游牧民族，其曾导致罗马帝国灭亡，并吞并欧洲大多数地区，在公元370年其建立起了强大的匈人帝国～也称“阿提拉帝国”，但其存在时间较短，于公元469年灭亡。
- 2）匈人最后分裂为两支，库特利格尔匈奴、乌特利格尔匈奴（曾经与西突厥可汗达头联手*攻围**克里米亚的刻赤）。他们互相攻击，最后存在至保加尔人到南俄时期，保加尔人被认定与库格利格尔匈奴有关，他们是楚瓦什人的祖先。
- 3）说起来，有历史考证下的匈人最后是保加利亚人的祖先，但与匈牙利人没有太大关系。
下边我们来了解一下中国的“老铁”～匈牙利这个国家。
一、概况
匈牙利是欧洲中部的一个内陆国家，其 经济发达，是当今世界上32个发达国家之一 ，位列第25位，属于中等发达水平的资本主义国家，国内人均生活水平较高。
匈牙利国土面积为9.303万平方公里，人口约973万，其首都为布达佩斯。
匈牙利有着久远的历史文明，其是欧洲重要的传统国家与民族，历史上匈牙利曾与奥地利组成以两者为主的强大的奥匈帝国，并在历史中长期影响了欧洲地区的政治格局。
二、历史
匈牙利地区在距今35万年前就有人类活动，匈牙利人的祖先为马扎尔人为主的部落民族，其属于芬兰-乌戈尔人的分支。
（一）兴起
1、公元1世纪，匈牙利地区被罗马帝国占领，归属于潘诺亚行省。
2、公元395年，罗马帝国外匈人的长期攻击下逐渐分裂为东西两部分， 匈牙利地区被阿提拉帝国统治近百年 。
3、公元469年，阿提拉帝国灭亡，匈牙利地区被日耳曼部落统治了这里将近100年。
4、之后， 北高加索达斯坦人的一部分～ 阿瓦尔人统治这一地区近200年 。在此期间， 斯拉夫人开始向这一地区渗透 ，摩拉维亚人、保加尔人、波兰人和克罗地亚人都曾试图*翻推**阿瓦尔人在这里的统治 。
5、法兰克王国崛起，在 查理曼时期击败阿瓦尔人，并将这一地区纳入法兰克帝国统治 。
◾️843年，查理曼去世，法兰克帝国一分为三，匈牙利地区陷入战乱状态。
6、公元896年，匈牙利的七个部落（涅克、马扎尔、居特焦尔马特、陶尔扬、耶诺、凯尔和凯西）在 阿尔帕德大公率领下进入潘诺尼亚平原，建立阿尔帕德王朝的统治 。
⭕️九世纪时马扎尔人来到匈牙利后，其以匈牙利为起点，劫掠欧洲，为欧洲带来了不亚于四个世纪前阿提拉欧洲匈人的恐怖气氛。
（二）独立的匈牙利王国历史时期
1、公元1000年，匈牙利大公伊什特万一世在匈牙利推行天主教，获天主教教皇加冕成为匈牙利第一位国王，并建立匈牙利王国。
随着马扎尔人皈依天主教后，匈牙利成为天主教世界在东方的屏障， 他们不仅成为了斯拉夫人汪洋中的一根钉子，也成为阻止日后蒙古人、奥斯曼土耳其进攻欧洲的桥头堡 。
匈牙利早期的历史同波兰和波希米亚密切相关，也 同时受到教皇和神圣罗马帝国皇帝影响 。
2、1241年蒙古金帐汗国不断侵入匈牙利王国，匈牙利地区陷入战乱。
3、1301年，随着安德烈三世无嗣而终，阿尔帕德王朝结束。
4、1308年，安茹王朝建立，开始了匈牙利王国后期阶段的历史。
5、1342年， 拉约什一世即位，称拉约什一世大帝 ，到1382年，匈牙利国力进入强盛时期，并占领了远至立陶宛、意大利南部及其他地区的版图。
6、1387年卢森堡家族开始统治匈牙利王国，称卢森堡王朝。
7、1437年-至1457年， 匈牙利陷入哈布斯堡王朝和雅盖隆王朝的轮流统治中 。
8、1458年-1490年，胡尼奥蒂·马加什建立匈雅提王朝。
胡尼奥蒂·马加什 是匈牙利历史上威震欧洲的“黑军”的领导人，也是匈牙利史上首个没有前王朝血脉的国王 ，称马加什一世。
同时，其也 被选为波西米亚国王和奥地利公爵 。
⭕️在马加什一世统治下，匈牙利国力和政府的权威得到加强，并成为第一个从意大利地区接受文艺复兴思潮的欧洲国家，其 北部归属斯洛伐克的一部分地区成为文艺复兴时期欧洲的一个艺术文化中心 （ 代表建筑与文化中心是其一手打造的科尔文纳图书馆 ）。
（三）匈牙利思想解放和民族争取独立的过程
1、1526年，雅盖隆王朝匈牙利国王拉约什二世于第一次摩哈赤战役中战死， 匈牙利被哈布斯堡君主国、奥斯曼帝国与臣服奥斯曼的特兰西凡尼亚总督扎波尧伊·亚诺什分裂为皇家匈牙利、奥斯曼属匈牙利和匈牙利东部王国三部分 。
2、1570年，匈牙利东部王国的国王约翰二世宣布退位，并将匈牙利王位交给哈布斯堡的统治者，神圣罗马帝国皇帝马克西米利安二世。
3、1699年，随着大土耳其战争结束，奥斯曼土耳其战败，匈牙利开始全境被哈布斯堡王朝统治。
4、十八世纪初期，匈牙利地区 爆发了拉科齐独立战争，随即被*压镇** 。
5、1848年，随着欧洲启蒙运动之后的大范围民主思想传播，以及资产阶级革命大范围爆发， 匈牙利也爆发了科苏特领导的自由革命斗争，史称“三月革命” 。
6、1849年4月匈国会通过独立宣言，建立匈牙利共和国，但不久被奥地利和沙俄*队军**所扼杀。
7、1867年，随着奥地利帝国的衰弱，匈牙利地区人民的独立运动越来越频繁，迫于无奈， 奥地利统治者宣布通过奥匈折衷与奥地利组成奥匈帝国，这是一个二元制的联邦帝国 ，匈牙利和奥地利在帝国内处于平等地位，匈牙利成为一个事实上的独立国家。
（四）近现代历史
1、1914年6月28日，奥匈帝国的皇位继承人斐迪南大公夫妇被塞尔维亚民族主义者枪杀，这次事件导致 奥匈帝国向塞尔维亚宣战，成为了第一次世界大战的“导火索”。德奥意建立三国同盟 ，与英法俄的协约国组织爆发战争。
2、1918年10月31日，匈牙利成立民主共和国，但在次年3月份的革命后随即垮台。
3、1919年3月，匈牙利建立苏维埃共和国，同年8月被以 霍尔西为首的*队军***翻推**，恢复了君主立宪的匈牙利王国 。
4、第一次世界大战后同盟国战败，奥匈帝国被解体。
5、1920年，匈牙利以战败国身份与协约国签订《特里阿农条约》，丧失了72%的领土和64%的人口。
6、1941年，匈牙利加入“德-意-日”轴心国集团，1944年 德军占领匈牙利 。
7、1945年4月，匈牙利在苏联红军帮助下全境解放，并于1946年2月1日宣布废除君主制，成立匈牙利共和国。
8、1949年8月20日，其政府宣布成立匈牙利人民共和国。
9、1956年10月，匈牙利 爆发“十月事件”，并遭到苏联*队军***压镇** 。
10、1989年2月，匈牙利社工*党**宣布放弃执政*党**地位，实行*党多**制。同年10月23日，匈牙利人民共和国改称匈牙利共和国。
11、1999年底，匈牙利通过“王冠法”，并 成立以总统为首的“王冠委员会” 。
12、2012年，其颁布新宪法，将国名“匈牙利共和国”改为“匈牙利”。
三、气候、地理与地形地势
1、匈牙利是中欧的内陆国家，其边界线全长2246公里。 东邻罗马尼亚、乌克兰，南接斯洛文尼亚、克罗地亚、塞尔维亚，西靠奥地利，北连斯洛伐克 。
2、匈牙利是温带大陆性气候、温带海洋性气候和地中海气候的交汇点，其受温带大陆性气候的影响较大，属 大陆性温带落叶阔叶林气候 。其气候凉爽湿润，四季明显，气温变化较大。
3、欧洲第二大河流多瑙河从斯洛伐克南部流入匈牙利，其把匈牙利截为东、西两部分，西部是阿尔卑斯山脉，东北部为喀尔巴阡山。
4、匈牙利 全境以平原为主 ，80%的国土海拔不足200米，属于 多瑙河中游的平原地区 。
5、多瑙河以东的“匈牙利大平原”，面积约5万平方公里，大部份海拔100-150米。
6、其 山地不足五分之一 ，北部为喀尔巴阡山脉的一部分，海拔300-1000米，其中凯凯什峰为全国最高点，海拔1015米。
7、西部“外多瑙山地”为阿尔卑斯山的余脉，海拔300-500米，最高科里什峰，海拔704米。
8、匈牙利以境内数量众多的温泉出名，其温泉质量好、数量多，是许多外国游客到匈牙利比体验的一个项目， 其也被称之为“温泉王国” 。
四、自然环境
（一）水文与森林、耕地
1、匈牙利境内重要河流为多瑙河及其支流蒂萨河， 蒂萨河是匈牙利最大内部河流 。
2、 包科尼山南麓的巴拉顿湖，为中欧最大湖泊，同时也是最大淡水湖。
3、其国内山区森林茂密，有栎树、山毛榉、椴树等，森林覆盖率为20.4%。
4、匈牙利的平原以 草原和耕地为主，发育有肥沃的黑土 ，是重要的耕地资源。
（二）矿产资源及能源
匈牙利矿产资源比较贫乏，能源比较缺少。
主要矿产资源是铝矾土，蕴藏量居欧洲第三位，此外有少量褐煤、石油、天然气、铀、铁、锰等。
五、政治概括
匈牙利实行总统制，是*党多**制的议会民主制国家。
（一）国家象征
1、国名“匈牙利”的含意是“十个部落”， 寓意为以马扎尔人为主的匈牙利民族 。
2、*旗国**自上而下由 红、白、绿三个平行相等的横长方形相连 而成。
3、国徽由一面盾牌和一顶王冠构成， 王冠寓意其匈牙利王国第一位国王 伊什特万（也称伊斯特万）。
4、国花天竺葵，又名石蜡红，原产南非。其在欧美栽培十分普遍，是非洲重要的出口盆栽及花坛植物，在德国、西班牙和匈牙利倍受追捧。
（二）国情
1、匈牙利总统由选举产生，但是“虚职”，其实际国家元首为总理。
2、其国家国会实行一元制；法院则实行两审终审制。
3、有意思的是，其除了正常称呼的政府部门部长，还设比较特别的几个称呼为“不管部部长”，包括：民族政策不管部部长、国有资产事务不管部部长、帕克什核电站扩建事务不管部部长和家庭事务不管部部长。
（三）军事
匈牙利是北约重要成员国之一；其于2004年12月取消义务兵役制。
（四）对外交流
1、1999年3月，匈牙利正式加入北约；2004年5月1日，匈牙利正式成为欧盟成员国；在2007年12月21日成为申根公约会员国。
2、在国际金融危机影响的情况下， 匈牙利致力于成为亚欧贸易桥梁，提出“向东开放”战略 。
3、其 将美国、欧盟、俄罗斯、中国及周边邻国列为五大优先方向 ，重点推进与上述国家的务实合作。
（五）与中国关系（“老铁”的由来）
很多中国人用“老铁”这个词来形容中国和匈牙利的关系，匈牙利也是很多中国企业作为欧洲大陆贸易经营的中心。
匈牙利与中国的关系可以用“第一”来概括：
1、1949年10月3日，匈牙利成为第一批承认新成立的中华人民共和国的国家之一。
2、中国-中东欧国家合作总体计划于2012年在布达佩斯开启。
3、2015年， 匈牙利成为第一个与中国共建“一带一路”的欧洲国家 。
4、匈牙利是中东欧第一个设立人民币清算行的国家。
5、其是 第一个发行人民币债券的中东欧国家和首个在中国发行绿色债券的国家 。
6、匈牙利是 第一个在本国开设汉语和本国语言的双语中小学的欧洲国家 。
7、复旦大学计划在首都布达佩斯设立首个海外校区。
8、匈牙利是 第一个正式承认可以紧急使用中国疫苗的欧盟成员国，也是第一个在防疫工作中使用中国疫苗进行人群免疫的国家 。
9、匈牙利有5所中国的孔子学院，而中国有13所教授匈牙利语的大学。
10、匈牙利的文化中心-李斯特中心位于北京，同时中国文化中心在布达佩斯也已经开放。
11、2020年开始，中国成为匈牙利最大的直接投资来源国。
12、“一带一路”在匈牙利的重要的项目之一即“布达佩斯-贝尔格莱德铁路”发展计划，将把该铁路段提升为中国货物运往欧洲的重要通道。
13、 中国企业比亚迪在欧洲的第一家客车工厂在匈牙利 ； 华为选择匈牙利作为中国以外最大的物流中心 。
六、人口民族与语言、信仰及节日
1、匈牙利主要民族为匈牙利族（马扎尔人为主），占比超过90%，其他民族较杂。
2、其人口为973万左右，官方语言为匈牙利语。
3、居民 主要信奉天主教，约占66.2%；另外基督教信徒约占17.9% ；其他占剩余部分。
4、匈牙利有三个主要纪念日
- ① 每年3月15日是匈牙利“1848年革命和自由斗争纪念日”；
- ② 8月20日为匈牙利国庆节；
- ③ 10月23日是“1956年革命和自由斗争纪念日”暨“1989年共和国成立日”。
七、行政区划及城市
匈牙利全国划分为首都和19个州，首都是布达佩斯。
⭕️匈牙利的城市化的特点与奥地利非常相像，与奥地利国内城市的情况一样，其除了首都地区，大部分其他城市都为中小城市为主，小城市的发展很有特色。
主要城市介绍
1、布达佩斯
1）匈牙利首都，也是该国主要的政治、商业、运输、经济中心和最大的城市；其人口177万左右。
2）布达佩斯是欧洲著名古城，位于国境中北部，坐落在多瑙河中游两岸。由于其地理位置，在交通运输上是欧洲的交通中继站。
3）布达佩斯的 经济以知识密集型产业为主 ，其还是 中欧地区最大的药品生产和出口地 ，是 中东欧地区最大的电子IT产品和世界电子工业产品的主要生产基地 。
4）其旅游业和有机农业的发展十分有特色，是中东欧地区的主要旅游城市和有机农产品出口城市。
5）历史上，其较早之前为遥遥相对的两座城市，后经几个世纪的扩建，在 1873年由位于多瑙河西岸的城市布达和古布达以及东岸城市佩斯合并而成 ，在此之前没有布达佩斯这个称呼， 过去人们一般将它称为佩斯-布达 。
6）布达佩斯是欧盟第七大城市，其多瑙河两岸老城 于1987年被列为世界文化遗产 ，有“欧洲之心”、“多瑙河明珠”、“自由之都”、“温泉之都”、“节庆之都”等众多美誉。
7）布达佩斯城市经济发达、文化氛围浓郁，有着众多的古建筑，有着“东欧巴黎”之称。
2、德布勒森
1）匈牙利重要经济和文化中心，豪伊杜-比豪尔州首府。
2）历史上，其 曾两次成为国家的临时首都 ，其是 蒂萨河以东匈牙利的最大城市 ，人口20.4万左右，是人口最稠密的居民区之一。
3）德布勒森也曾叫做农业城市，源于当时的市民们也从事农业生产。
4）由于在16世纪宗教改革运动中市民对“加尔文学说”的新教普遍接受，并且在1567年的宗教会议上把匈牙利新教教会设立于此，故这座城市也被称为“加尔文教的罗马城”。
3、米什科尔茨
1） 匈牙利第二大城市 ，位于布达佩斯东北144公里处，人口约21.2万，其 农业发达，以葡萄产业知名 。
2）其位于匈牙利大平原与喀尔巴阡山前地带接壤处，比克山东缘，蒂萨河右岸支流辛沃河谷。
3）市区位于辛沃河两岸，海拔约130米，附近绍约河谷两侧有丰富的第三纪褐煤，还有鲁道巴尼奥铁矿。
4）城市始建于15世纪， 原为*庄大**园中心，在19世纪因铁路贯通而建成 ，附近煤铁资源丰富，工矿业发达，为匈牙利东北部商业和交通中心，也是仅次于布达佩斯的工业城市。
4、赛格德
1）其是匈牙利东南部城市，琼格拉德州首府，在穆列什河和蒂萨河汇流处附近，人口约17.6万。
2）赛格德是匈牙利的铁路枢纽、河港，也是 南部经济、文化中心。其轻工业发达，旅游上其存有大量15至18世纪建筑古迹 。
3）1879年的特大洪水导致这座城市大多建筑都被毁掉，现今是在洪水之后所重建，其是一座巴洛克式风格的城市。
4）由于当时欧洲各个地区积极援助这里的重建，因此有很多道路以外国国家或者主要城市命名，如城中的“罗马大道”、”莫斯科大道”、”柏林大道”等街名。
5）其拥有匈牙利最好的大学～赛格德大学，是国外留学生的重要留学学校。
5、佩奇（此佩奇非彼“佩奇”）
1）佩奇，是匈牙利南部城市，人口17.3万左右，其入选“2020全球避暑名城榜”，被誉为“阳光城市”
2）其始建于2000年前的古罗马时代，原名为绍比纳，位于多瑙河和德拉瓦河之间，是匈牙利最具吸引力的城市之一。
3）这里气候宜人， 历史悠久，拥有华丽的博物馆和全国最好的土耳其遗迹。其还以音乐、歌剧和芭蕾而闻名 。
4）这里有匈牙利最古老的佩奇大学，于1367年创办，以及11世纪大教堂、16世纪伊斯兰教寺院等建筑古迹。
5）这里还是文艺复兴运动中仅次于意大利的第二个文化中心。
6）佩奇不但是历史名城，还是匈牙利的艺术名城，不少出自这里的艺术家为当时的匈牙利艺术留下了大量杰作，其中包括最著名的 匈牙利画家琼特瓦利，他被称为“匈牙利的梵高” 。
6、久尔（杰尔）
1）匈牙利的历史文化名城，也是著名的工业城市，是著名的中欧“今三角”中心 ，处于匈牙利、奥地利和斯洛伐克之间。
2）久尔是 欧洲重要的汽车和工业中心，也被称为“汽车城” ，这里有 奥迪汽车在世界上最大的发动机工厂 。
3）另外，久尔城位于四水交汇之处，又称“四水之城”。
4）久尔市还是匈牙利文化中心之一，其古建筑数量仅次于首都布达佩斯，杰尔管弦乐团享誉海内外；其东南21公里处的 鲍诺哈尔玛，是天主教本笃会总隐修院所在地 。
5）匈牙利著名的 圣伊斯特万大学就位于此，大学的前身为1776年的杰尔皇家科学院 ，其于1968年更名为赛切尼·伊斯特万大学。
◾️圣伊斯特万大学最知名的学科是其汽车专业，在奥地利的世界知名汽车企业都与其有着人才培养合作。
八、交通运输
1、匈牙利的大众交通运输系统具有国际级较高水准，可以说是欧洲最好的交通运输系统之一。
2、 铁路是匈牙利连接境内各区及出国的主要交通工具 ，从匈牙利出发的列车，通往欧洲的大部分国家，是国际客货运输的枢纽。
3、在匈牙利，对 外国游客来说，租车旅游非常实用 。
4、匈牙利与中国交通习惯一样，是靠右行驶，使用中国有效驾照（附英文公证书）即可以租车。
5、其 国内交通运输以首都为中心，成网状辐射周边 ，铁路为主，公路次之，水运和航空、管道运输辅助。
九、民生方面
（一）教育
匈牙利全民实施义务教育比英国还要早，其高等教育世界闻名，尤其医学、经济和技术教育方面成就卓著。
1、 实行12年制义务教育，幼儿免费入托，中小学免费教育。
2、学制为小学8年，中学4年，大学4-6年，其中医科大学7年。
3、除公办学校外，还有教会学校、私立学校和基金会学校。
4、其知名学府包括 赛格德大学 （最好的国际知名学府）、罗兰大学（以物理学家罗兰命名，欧洲知名学府）、 佩奇大学 （国内最古老大学）、德布勒森大学、圣伊斯特万大学（汽车相关专业优秀）。
（二）医疗卫生
匈牙利医疗服务与欧美国家类似，主要有3个层次： 第一层次全科医师与家庭医生 ；第二层次综合性门诊和专科门诊；第三层次住院医疗。
目前匈牙利所有人基本都有享受医疗保险待遇，但只有约390万人缴费。其18岁以下儿童、18岁以上大学生以及退休人员可以免费享受医保待遇。
（三）体育运动
1、 匈牙利是体育强国，其在皮划艇方面领先其他国家。
2、在2012年伦敦奥运会上，其超过日本，位居第九名。其在奥运会上最好成绩是 1952年芬兰赫尔辛基奥运会上，位列第三名 。
3、匈牙利的足球曾经辉煌一时，20世纪50年代更一度是世界上最强大的足球队，也是历史上第一支客场击败英格兰官方队的外国球队。
1）在1952年获得足球奥运冠军，其 在温布利大球场时，以一场被6-3的大胜，赢得了号称“世纪大战”的对决 。
2）之后，其实力逐渐下滑，并退出欧洲强队行列。
（四）社会保障与福利
1、在匈牙利，14岁以下儿童生病，父母有权利留一位在家照顾，期间工资由医保和社保基金支付。
2、妇女怀孕期间，前后半年由保险补贴个人收入的70%。
3、 妇女生育时如果已参保超过6个月，等孩子两岁时可得到保险支付每月不超过约830欧元的儿童养育补贴。
4、参保人病退又未达到62岁退休年龄，其参保费用由医疗保险承担，超过62岁后费用由养老保险部门负担。
（五）居民生活消费
1、匈牙利 平均房价相当于国内三线城市的房价水平 。
2、由于农业发达、轻工业发展水平高，生活用品价格比较低，居民日常生活消费支出比较低。
3、且日常消费物资丰富、质量好，尤其是 农产品严格不使用转基因产品，食品健康水平高 。
（六）劳动力市场
1、匈牙利劳动力素质较高，其劳动力人口约占总人口的一半，大都受过高等教育且具有特定的技能和专长。
2、匈牙利 受教育人口比例超过了人口总数的98% ，大约三分之二的劳动力已经完成了一种专长或多种形式的技术培训和职业教育。
3、其国内 许多年轻人掌握英语、德语和法语等多种外语 。
（七）历史名人
1） 冯·诺依曼 ，原籍匈牙利，后移居美国，布达佩斯大学数学博士。20世纪最重要的数学家之一，在现代计算机、博弈论等领域内的科学全才之一，被后人称为“计算机之父”和“博弈论之父”。
2） 弗朗茨·李斯特 ，著名的匈牙利作曲家、钢琴家、指挥家，伟大的浪漫主义大师，是浪漫主义前期最杰出的代表人物之一。他也 因在钢琴上的巨大贡献而获得了"钢琴之王"的美称 。
3） 乔治·索罗斯 ，金融投资家、慈善家、社会活动家，牛津大学、耶鲁大学等名誉博士、1992年成功*击狙**英镑、1997年引发东南亚金融危机，代表作品有《金融炼金术》等，其生于匈牙利布达佩斯，后移民美国。
4） 裴多菲·山陀尔 ，匈牙利的爱国诗人和英雄，匈牙利伟大的革命诗人，也是匈牙利民族文学的奠基人，革命民主主义者，在瑟克什堡大血战中同沙俄*队军**作战时牺牲，年仅26岁。其名著有《自由颂》等。
十、经济
匈牙利经济发达，农业现代化水平高，产业结构合理，轻重工业都发展比较好，金融业开放程度高，对外资依赖比较严重，其旅游业极为发达。
（一）农业
1、 土地资源条件好，农业基础较好 ，主要种植小麦、玉米、甜菜、土豆、葡萄等。农、牧、林、渔业从业人员约占全国就业人口总数的2.3%。
2、匈牙利粮食产量高，其粮食占有量与美国和澳大利亚并驾齐驱，人均肉产量与丹麦和荷兰相媲美，其1/4农产品和食品出口国外。另外，草莓是匈牙利大面积种植的水果之一。
3、其粮食生产中坚持不使用转基因技术，并将此写进宪法。政府认为育种可保护遗传多样性，确保农业拥有健康的未来。
4、其农业数字化和精密化程度比较高。
5、其 畜牧业以养猪业最发达，占肉类产量的一半 ， 其次为养牛业和家禽业 。
（二）制造业
1、工业是当今匈牙利产业的重中之重，对 外资依赖水平高，工业产出也受到出口对象的需求及外资企业在匈子公司产出水平影响 。
2、匈牙利推行“向东开放”政策以来，工业产出持续增加，出口也成为匈牙利工业的重要增长源泉。
3、在制造业中，汽车制造维持了近1/3的份额，之后依次是电子光学制品、食品和*草烟**生产、橡胶塑料制造、电器设备、化工产品、木材加工和药品生产。
4、 汽车零部件、发动机制造产业是匈牙利的支柱产业，其主要以德系车的零部件和发动机供应为主。
5、匈牙利药业历史悠久，是该国最富竞争力的产业之一，其也是中东欧地区第一大药品生产国和出口国。
6、匈牙利生物技术产业取得迅速发展，规模和技术水平已跃居欧盟新成员国前列。
（三）第三产业
匈牙利金融业开放程度高，商业发展快速，服务业在经济产值占比较大， 旅游业发达 。
◼️其小型商店、旅店、餐饮场所发展较快，是其服务业的一个特点。
（四）外贸
匈牙利经济对外贸依赖比较大，其以出口工业产品、农产品和进口矿产资源、能源为主；旅游业是其外汇的重要来源之一，也是带动其国内其他服务业发展的重要行业之一。
（五）知名企业
匈牙利最知名的企业是医药集团保仕婷，其在世界“计生领域”占有一席之地。
十一、旅游及景点
匈牙利是发达的旅游国家，其每个城市都有着特色的旅游风光，加之匈牙利的人文风气比较好，其历史传承悠久，传统历史建筑和遗址比较多，本地人比较热情，社会旅游环境治安好，每年都有大量世界各国游客来到匈牙利旅游观光。
匈牙利主要旅游点：布达佩斯、巴拉顿湖、多瑙河湾、马特劳山等等。
部分旅游景点介绍
1、 布达皇宫 ，其为13世纪时“阿鲁巴多王朝”在多瑙河右岸所建，现为布达佩斯的一部分，18世纪开始部分重建，19世纪中期起，得到修复及扩建，成为新巴洛克式建筑。
◾️其于 第二次世界大战时毁坏，现在为战后重新修建 。
2、 渔人堡 ，1905年建造于古老要塞上的新罗马样式的城堡。
1）其名称源于19世纪，市民为守护城市而将王城所在的多瑙河一带交由渔夫守卫，因而以“渔夫城堡”命名。
2）在这里 由回廊可眺望布达佩斯全城美景 ，城堡的一部分作为餐厅使用。
3）如今，渔人堡是布达佩斯市民晚饭后悠闲散步的重要场所，尤其深受情侣喜爱。 有人曾做过这样一项调查，结论是年轻人在这里进行初吻的比例最高 。
3、 国家歌剧院 ，其位于多瑙河东岸佩斯城区，其是二战后修复的近代“古迹”中的典型代表。
历史上，在1833年，这座宏丽的建筑落成的时候，2600支蜡烛在160面镜子的反射下，把整个大厅照耀得辉煌富丽。
4、 马加什教堂 ，其外观属新歌德式的教堂，其实蕴含了匈牙利民俗、新艺术风格和土耳其设计等多种色彩。
教堂一旁的白色尖塔和彩色屋顶的艺术搭配， 教堂内部的彩绘玻璃和壁画 ，都是不可错过的观赏之处。
5、 埃格尔 ，匈牙利北部的英雄古城，位于布达佩斯东北130公里， 临近埃格尔河，前巴洛克式的建筑赋予这个古城一种悠闲的地中海风格 。
⭕️这里是著名的"公牛血"葡萄酒的故乡，两侧有匈牙利北部高地最美丽的景区。在公元11世纪时匈牙利第一个国王伊斯特万一世在此建立主教管区。
6、 塞切尼链桥 ，其横跨在多瑙河上，它将布达和佩斯连在一起，是这座城市最古老、最著名、最美丽的桥梁，其和周边的建筑共同组成了特别的夜景。
7、 城堡山 ，其位于布达佩斯左岸，著名的景点渔人堡、马加什教堂、布达皇宫都位于这座山上。
⭕️这里是 布达佩斯景点最为集中、游客游览最多的地方 ，城堡山上，处处可以看到露天的演出，丝毫不比“音乐之都”维也纳来的少，甚至更胜一筹，喜欢音乐的不可错过。
8、 黑维斯温泉 ，其是世界最大的含丰富腐殖质泥炭为底的温泉湖， 对慢性炎症、脊椎病、关节炎、神经疼痛等有良好的治疗功效 。
这里的 泉水每隔28小时会自动更换一次 ，水温夏季30至35℃，冬季保持在26至28℃之间，四季皆可洗浴；由于水深达36米，因而在此泡澡需要套着救生圈，这也成为了一大奇景。
9、 布达佩斯城市公园 ，其建于1817年，是英雄广场后面的森林公园，面积约1平方公里，有温泉、动物园、游乐场、植物园，属于适合各个年龄层的复合式公园。
1）园内有一座农业博物馆，属罗马式、哥德式、文艺复兴式及巴洛克式的混合式样。
2）公园里的塞切尼温泉有100多年的历史，由3个大型露天公共温泉池和数十个特色室内小池构成，游客可以一边“泡汤”，一边下棋娱乐。
3）公园里的建筑物将匈牙利的直线派风格和东方浪漫派风格揉合在一起。其中最美的一个建筑物是“ 大象房”，这一建筑经翻新后获得了“我们的欧洲”奖。
4）与动物园相邻的是游乐园，其中的环形旋转秋千也得到了“我们的欧洲”奖，是城市公园里值得观赏并进行尝试的一景。
十二、风俗人情及礼仪、禁忌
1、匈牙利人忌13和星期五，尤其是举行宴会时，不能设13个座位。
2、 他们认为打破了玻璃和镜子将有倒霉的事发生 ，不论住店还是用餐，千万别弄碎玻璃器皿，否则，就会被人认为是交逆运的先兆，将成不受欢迎的人。
3、匈牙利人的婚礼，通常有两种形式，一种是在教堂里由神甫主持，一种是在家庭中举行婚礼。
4、匈牙利 妇女婚后，便用花布把头发包住，这是与未婚少女的最大区别 。
5、结婚需经求婚、订婚和迎娶三个阶段， 订婚的仪式必不可少，双方都由一位女性亲戚陪同去神父处登记 。
6、熏制的肉食品和鹅是餐桌上的佳肴；但 很少吃羊肉和野味，也不大吃动物内脏 ；唯鹅肝和鸭肝是冷盘的上品；同时他们常吃生辣椒、酸黄瓜。
7、匈牙利受奥地利影响，在音乐上比较知名，匈牙利舞曲是比较有特色的节目。
8、匈牙利人请朋友吃饭，比较随意，但 讲究用餐时的情调 ，一般会挑一家古香古色的老式饭店。
9、匈牙利人喝酒很讲究顺序，有餐前酒和餐后酒之分。下酒菜为冷菜，每人一份；热菜通常是一份大块牛排，加一堆炸土豆条；热菜之后是汤。
10、匈牙利酒店一般不备拖鞋、牙刷、牙膏、电源转换插头，高级酒店可向服务台索取电热水壶。
11、匈牙利人 除夕之夜不吃禽类和鱼类 。其认为吃鸡、鸭、鹅等飞禽，来年的幸运便会飞走；吃鱼类则代表幸福会溜走。
12、匈牙利人在 新年会送亲友礼物，其大都会印上有“打扫烟囱工人”和小肥猪的图形 ，因为这些图形在匈牙利人心目中是“除旧迎新”的象征。
13、农民习惯在新房落成之后往新居室内撒盐，认为这样可以避邪。
14、他们 以猪头象征幸福、兴旺，除夕最好的菜为烤乳猪 。
15、他们交谈中如果摇头则表示同意，忌讳谈论政治和宗教的问题。
16、他们爱吃鱼，但不愿意吃带有骨刺的菜肴，不吃奇形怪状食品，如海参、蟹等，也 不喜欢吃使用菠菜、萝卜制成的菜肴 （如果海参切碎，虾蟹去壳，使他们看不到原来的形状则也可以食用）。
17、他们以白色表示喜事，黑色表示丧事； 根据死者的年龄选用不同颜色的棺材。
十三、饮食特色
匈牙利菜肴 兼有东、西方饮食特色和在色、香、味上的独到之处 ，其之在国际上获得很高评价。
其 美食的特点和中国菜有着相似之处，集酸甜苦辣咸五味之全 ，汁浓液醇，食之荤香醇厚、余味无穷。
1、像“萨拉米”香肠、鹅肝、鸡肉、葡萄酒等食品早就驰名于世，受到欢迎。
2、其名菜“菜炖肉”是在肉汤中，或是在放了洋葱及小马铃薯的炖肉中，加上很多的辣椒。
3、还有 一种“黑香肠”又叫“猪血布丁” ，做法是在一段大肠中塞入以牛奶和蔬菜汁稀释过的猪血、猪肉、熏肉、洋葱、黑胡椒和茉沃刺拿等制成的。
4、另一种“白布丁”则是以猪肝为主，加上柠檬、蒜头、辣椒和茉沃刺拿等制成的。
5、匈牙利牛肉汤，主要材料是牛肉，加上丰富的马铃薯、蔬菜、在平盘上炒过的洋葱及小面团，并加上大量的红椒粉，如果在野外生火用传统的大锅煮，更具风味。
6、 甘蓝菜肉卷 ，将米和肉包在白菜叶中并在丰富的调味汤汁及酸白菜里煮成。
7、红椒鸡，利用洋葱、青椒红椒粉及调味料的香气，融合鲜美的鸡汁，煮成的一道非常可口美味的鸡肉餐。
8、 鱼汤 ，由多种鱼类及鱼骨熬成汤头、加上红椒粉及青椒熬煮成鲜美的鱼汤。去 塞格德不能错过鱼汤 。
9、金黄色鸡汤，用多种匈牙利蔬菜（红白萝卜、洋葱、花椰菜等）及鸡肉炖煮的清澈金黄鸡汤，配上细细的“天使发面”，堪称爽口佳肴。
⭕️匈牙利饮食也以西方饮食特点多一些，因此其 国民也爱吃甜点，其早餐也是以面包、牛奶为主 。
匈牙利是一个对中国友好的西方发达国家，其有着悠久的历史、美丽的风景、特色的饮食、独特的人文风俗和深刻的传统文化。世界那么大，有机会到匈牙利看一看也不失为一种选择。
谢谢品鉴！