赏者，欣赏也！尝者，品尝也！近年，每年全国各地不下万人前往广东省廉江市新民镇文秀岭赏羊和尝羊。日前，我也融入湛江红土诗社的队伍，来到文秀岭欣赏和品尝这里的山羊。

文秀岭山环水绕，植被丰茂。野生荔枝、龙眼、柠檬、芒果、红橙、杨桃、石榴、香蕉、蜂蜜、野菜、山油甘、山稔子、木菠萝、黄皮果以及奇花异卉等蔓山遍野，是个天然的畜牧养殖场。上世纪90年代末，当今牧场的老板便到这里来承包荒山千亩，以养羊为主，兼养猪牛和鸡鹅鸭等。历史进入新千年，城里人逐渐掀起自驾游和乡村游之后，这里更是成了旅游的胜地。一年四季，天南地北，几乎每天都有游客要到这里来赏羊、尝羊和打鸡塕等。赏羊，主要是欣赏山羊表演；尝羊，主要是品尝清蒸羊或烤全羊。为了满足游客的要求，2010年以来，文秀岭山羊的存栏量始终保持在千只以上。

文秀岭的阳光，一年四季都那么充足，于是草丰木茂，羊群活跃

日落西下，斜阳生辉。但空中也有一朵雨做的云，难道这是在诱惑文秀岭的羊群？

文秀岭牧场生活区的野生水果无数，但人们最不舍的是木菠萝

细雨闲花皆寂寞，文人英雄亦如是。然而，文人墨客最喜欢到文秀岭来采风吟诗!看，前排中者，就是大诗人洪三泰

人生何处不风流？湛江红土诗社的秘书长邓存波（右一），还在游山玩水中与牧场主黄甫进行自拍呢

一、赏羊篇

山羊的特性是爱美和喜欢观众欣赏。每当落日西下，吃饱喝足的羊群就来到主人筑好的石山或石堆上进行表演：传统节目主要有示爱、亲子和走秀。人类的慢三慢四、牛仔和国标舞等它们也略懂一二，欣赏者无不抱腹大笑。不过，这次我发觉到羊羊们不是在作什么表演，而是在向我们述说它们的生活和命运……

吃足喝饱为儿女喂奶，是母羊的天职

采食时先嗅一嗅草味，有毒的东西绝对不能吃

吃草也要“翻草”，把没有完全消化的草根草茎继续咀嚼

那些绿油油的嫩草，被它一根根的扯断，它在慢慢地享受着免费的晚餐

爸妈都对我说过，那些带刺的草绝对不能吃。同时，吃草的时候要聚精会神……

这里真好玩，光看晚霞就够了。下次我一定要把爸妈带到这里来……

天下父母心，羊妈妈忽然不见了孩子小咩咩！于是勿勿前来寻找……

小咩咩！你在哪里？天快黑了，千万要小心大猫老虎啊……

妈妈！我在这那！我正想把你和爸爸带到这里来观光呢！刚才我就是从这里下去寻找您俩老的

我小咩咩真有孝心！你见到你爸爸了吗？你先吃奶吧！我,发微信叫它回来……

小咩咩一边吃奶，一边提醒妈妈，爸爸今晚可能跟朋友有约会……

悠悠万事，老婆为大，羊爸爸一接到老婆的微信，立即按照微信定位，马不停蹄的赶过来

一家3口终于团聚了，但羊爸爸又带回一个不好的信息，它的堂侄大咩咩已被宰杀和烧烤，即将成为人们的佳肴了……

二、尝羊篇

一当有旅游团体预约要品尝这个场的山羊，场主就根据团体的大小，把需要的羊只宰杀好，并根据要求，或清蒸，或烧烤。老板说，烤全羊是大家最喜欢吃的，他们场每年要烧烤销售山羊600只左右，清蒸羊也要成百只。我们这次品尝的是烤全羊。所以，我连烤羊和尝羊的全过程都拍摄下来了，请大家不要骂我。

羊爸爸的信息是准确的，它的堂侄大咩咩果然光荣献身了

大咩咩一进宫，它被放进烤羊炉里去烧烤

大咩咩你一路走好吧！你虽然长不大了，但你可以在炉里慢慢成熟

大咩咩在炉里经过10分钟的脱水后，又被取出来上油

大咩咩二进宫，它再次被放进300度c高温的烤羊炉

前前后后50分钟后，大咩咩完全熟透了。连烤羊师傅都十分满意

大咩咩的金色铜体，深深地吸引着摄影的爱好者……

慢着，让我也拍上几幅，让一些人见了图片就流口水

大咩咩被抬到餐厅后，旅客们蜂拥而上，品尝烤山羊的一环也正式,拉开了序幕

老板娘一再提醒客人，品尝烤山羊不要太斯文，戴不戴套都可以，你喜欢那个部位，用手去抓就行了

他们站着抢吃完一只烤山羊之后，又坐下来品尝热饭野菜。并且大家都说下次一定要再来