家人们，我来啦~上期的炭步美食录反响很不错哦~大家都在留言区积极发言纷纷推荐了自己当地的美食也有不少小伙伴“ 不服输”求上榜 “花东呢？几时安排”，“狮岭求安排” 阿撑收到了！会逐个安排的啦~
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今天去花东稳野食！
# 北兴市场牛杂 #
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如果你问 “边度嘅牛杂好食？” ，我会带你去花东北兴市场食牛杂，某野啊嘛~咁鬼远去食牛杂？！ 是的，你可能会有疑惑，但真的值得！这家牛杂档只开了2年左右时间，据说还有人 特意从广州市区驱车过来觅食 。
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SUMMER
SLIGHT HEAT
推车上有3只大锅， 一煲牛杂、一锅牛骨牛蹄、一锅牛骨汤 ，不断氤氲着暖暖的热气，飘散出来的香味吸引了无数过路人。
最过瘾的还是吃这个牛蹄，个头较之普通的要大 ，吃法也是十分简单粗暴！直接上手！味浓郁，满满的胶原蛋白啊~
【手抓牛骨】也不服输，整个牛骨头筋连着肉， 筋烂又微弹，肉质软烂不柴 ，一点也不腻口，淋上点辣汤吃起来超级爽~
萝卜拼牛杂怎能少得了！ 15元一碗的牛杂萝卜，满满一大碗 ，再挤几圈灵魂辣椒酱，香辣提味，让人不住分泌唾液，快乐就是这么简单！
店铺：中兴市场(800乡道)
营业时间：18:00-01:30左右
#鲜立方 #
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｜#02｜
在广东，牛奶陪伴着无数人长大。除了我们常见的燕塘、风行牛奶和香满楼之外，小时候喝得最多的就是 生鲜牛奶 了。
但是现在却很难找到生鲜牛奶店，然而阿撑却在 「花东杨荷」 发现了一间 开了10年的生鲜牛奶店 ，街坊从小喝到大。
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奶场直供健康0添加的 生鲜牛奶 、浓郁香醇的 巴氏鲜奶 、质地浓稠的 自酿酸奶 、丝滑的自制 奶茶 ....
试完鲜立方的出品，小编个人 推荐生鲜奶和酸奶 。虽然奶味不至于惊艳，但绝对纯粹！家里有小朋友的可以入手~
店铺：鲜立方
营业时间：7:30-24:00
# 狮前饭店 #
食碌鹅一定要去狮前饭店 ，老板说已经做了有10几年，一到周末，好多吃货们慕名而来，品尝狮前村最地道的美食~
碌鹅一定 要用柴火 ，火要够猛，碌出来的鹅先够锅气，够味！
碌鹅的好吃之处在于， 媲美烧鹅般皮脆，焖鹅般的肉香 ，再加上独特的煮法 加上紫苏，豆豉搭配 ，不得了，已经在咽口水了。
色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉，鲜嫩、多汁的口感 ，味道浓郁的汤汁很适合拿来送饭，绝对令你停不了口！（减肥我劝你别，我怕你吃一吨米饭）
店铺：狮前饭店老字号
营业时间：11:00-22:00
# 林记夜宵 #
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一不小心 开了25年的林记夜宵 ，上下三村无人不晓。一说到吃宵夜，大家第一时间想到林记。 霓虹灯招牌，小小一个很不显眼。第一次来，再三确认招牌才敢坐下。
来林记吃宵夜，必吃薄撑！ 它家的薄撑在附近几个镇都好出名，你说林记可能有人不知道，但是你说李溪吃薄撑那家，那就一定知道！
新鲜做好的薄撑 表层松脆香口，内层绵软粘糯。 沙葛和胡萝卜的清甜，缓解了粉皮的油腻，但薄撑太油了，吃多会腻。
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猛火爆炒的排骨， 外表煎制焦香，内里却还是嫩嫩的 ，没点技术都把握不好这个火候。
被镬气缠绕的这碟炒牛河， 油亮却不油腻，咸香适中！ 河粉色泽均匀，条条分明。“咻”的一声吸入口中，回味无穷！
店铺：林记夜宵(现代大道店)
营业时间：17:00-凌晨3点
# 广记炒鸡 #
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店铺位于村落内部，四周都是相对简陋的砖房， “广记炒鸡” 的招牌在众多齐一化的房屋之中还算比较亮眼。
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当家招牌炒鸡，用的都是 自家圈养的走地鸡，脂肪含量低 。鸡肉斩块猛火爆炒，鸡肉水分被蒸发， 鸡皮焦脆，鸡肉紧实 。
入口先是 西芹的清香 ，片刻后有微微的酒香溢出，而酱汁的香味、咸味不算浓烈，与酒香的比例达到刚刚好的状态，整体口感清淡而惹味。
店铺：广记炒鸡
营业时间：17:00-凌晨3点
# 陶源农场 #
这里所在的地方是 一大片农场，但是环境好 ，有大大的停车场，农场的空地上摆满了 一坛坛的臭屁醋，自给自足 ，感觉更正宗哦。
喜欢甜一些选择猪脚醋，喜欢酸一些的选鲫鱼醋 ，小编偏爱猪脚醋，猪脚泡在醋里，清爽不油腻！
醋的酸在高温中完美融入肉里，猪脚吃起来酸爽弹牙。再喝上一口汤， 奇特酸甜味，滴滴清润 ，满口香醇，越吃越上瘾！
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还有这里的 农家菜都非常好吃 ，尤其是电饭煲胡椒，用的绝对是正宗的走地鸡，鸡皮滑嫩，鸡肉饱满多汁，下饭神奇啊~
店铺：陶源农场百荔园
营业时间：09:00-14:00，17:00-21:00
# 兴隆酒店 #
兴隆酒店，在花东人的心目中是 “超级老字号” ，菜品茶点花样繁多， 价格平民服务亲切，就是没什么服务可言 。
说到兴隆酒店的皇牌点心，必须是 「兴隆靓餐包」 ，头上顶着一层 金黄的酥皮 ，其酥脆程度，我只能评价一句：特别能“掉渣”。
这道酥皮叉烧餐包， 每天定点烤制 ，这样才能保证每一个食客吃到的都是最新鲜的「酥香可口的餐包」。
外皮酥脆金黄包松软，内馅是肥而不腻的叉烧 ，香甜丰腴的肉汁，吃起来绝对让你赞不绝口！
店铺：兴隆酒店(中餐部)
营业时间：07:00-14:00，17:30-次日01:00
# 飞机底捞鸡 #
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飞机底捞鸡，这个名字简单够直接！ 因靠近机场，经常有飞机在上空划过，名字就这样而来了。
旺火之下，清远鸡的鲜美被彻底激发出来，连砂锅里都透着鸡肉香。
掀开煲盖， “咕噜咕噜” 响的声音，浓郁诱人的香气扑面而来， 听觉和嗅觉双重享受 不停地刺激着味蕾。
鸡质真是靓到无得顶，口感爽滑，鸡味浓郁 ，加入的秘制酱汁非常入味！好吃到简直要连骨头的汁都吮干净！
会吃的人再趁着汤汁未干下一袋 华丰伊面 ，赞爆了，整个夜晚都被碳水和鸡味点亮！
店铺：飞机底捞鸡
营业时间：07:00-14:00，16:30-22:00
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花东不仅有美食，还有很多适合郊外游的地方例如~去映日农场摘无花果/去狮前蟾蜍水库玩水去高溪果园摘黄皮/去九龙湖欧洲小镇打卡拍照...
吃喝玩乐两不误如果你有空，可以一起去打卡吗？
/今日话题/ #花东人请出没！快推荐下你们的花东美食呀~ 我们评论区不见不散
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