秋天都到了，冬天还会远吗？换季的时候，皮肤最容易出现干燥缺水等问题，那就是提醒吃货们，吃猪蹄补充胶原蛋白的好时候到啦！小编这就把沪上最好吃的猪蹄奉上，为了吃货们的美容事业，小编也是操碎了心啊~~~
成都大佛串串香
【推荐】老妈蹄花汤
来自四川乐山的地道串串香，大佛在上海已经开了4年多，是上海最早的串串香之一。老妈蹄花汤以猪蹄为主要原料配以红枣、枸杞等其他调味品，精心煲煮而成。外观上色泽胜雪，滑嫩细致，吃起来则是柔嫩爽口，香而不腻，汤香四溢！
【地址】普陀区 西康路1137号(长寿路口)
【电话】021-62457117
【人均】75元
钢铁呷音乐烧烤吧
【推荐】烤猪手
这家潮爆上海的钢铁侠主题烧烤餐厅应该有不少人已经去拔草了吧！推荐他们家的烤猪手，厨师直接烤好后端上桌的，老远就能闻到香味，每一个都是大块头，而且一定要乘热吃，猪皮香脆，各种软糯，齿间留香，口感味道都是恰到好处！
【地址】延长路店、三钢里店、中环百联店等3家分店
【电话】021-61314922
【人均】91元
添彩小聚
【推荐】非一般的沙姜猪手
大牌餐厅的副牌小馆【添彩小聚】，性价比逆天！这家店的猪手绝对像名字一样“非一般”，食材非一般、口感非一般、颜值也是非一般，配上沙姜特有的辛香，让猪蹄香而不腻，味道皮酥肉嫩、入口香滑，吃上一口顿时幸福到爆！
【地址】钦州北路252号(田尚坊商业中心)
【电话】021-58991717
【人均】59元
赵小姐不等位
【推荐】粘牙猪爪子
著名悬疑小说家那多为爱妻赵小姐开设的餐厅，以盐烤系列为主打。除了好吃的竹蛏、牛舌，粘牙猪爪子也是非常诱人，而且正如名字所言，果然粘牙，咸淡腌制得正好，非常入味。
【地址】叮咚店等6家分店
【电话】021-52809279
【人均】101元
踵香
【推荐】鲍鱼炆猪手
他们家的这道鲍鱼炆猪手，绝对是猪手控的福音，不但能品尝到猪手的软糯，还能品味到鲍鱼的鲜美。加入冰糖后的猪手口感糯糯黏黏的；鲍鱼的口感则是咸鲜微甜，口水嗒嗒滴啊！美味无比啊~~
【地址】普陀区 中山北路1737号浦发大厦A301(光新路乐购对面)
【电话】021-61170050
【人均】99元
未餐厅
【推荐】烤猪蹄
未餐厅的烤猪蹄据说是精选150年悠久历史的杜洛克红毛猪，配备从德国进口的整套顶级烤箱设备，能够完全锁住猪手中的水分，吃起来肉质Q弹紧实，外焦里嫩，糯糯的很弹牙，里面的配菜也很丰富。
【地址】闸北区 公兴路6—1(虬江路（宝山路地铁站1号口）
【电话】021-56907060
【人均】65元
红料理
【推荐】老妈蹄花
他们家的老妈蹄花是出了名的好喝，这道菜讲究猪脚要炖得超烂，配上芸豆的软糯，这样就能把猪脚的胶原蛋白完全融入汤里，白汤的粘稠感真的可以黏住嘴巴！想补充胶原蛋白的女生一定要喝上这么一碗啊！
【地址】万航渡路等9家分店
【电话】021-62489396
【人均】69元
饭小馆
【推荐】椒盐猪手
它家招牌的椒盐猪手名声在外，每桌必点！吃起来酥烂中带一点脆脆的，吃到后面嘴巴都会被黏住的，满满的胶原蛋白。这里的环境也是有一定特色的，有点像酒吧感觉，真是情调十足。
【地址】*藏西**南路店、虹口足球场店等2家分店
【电话】021-66052766
【人均】79元
辣哦来哦串串香&烧烤
【推荐】老妈蹄花
辣哦来哦串串香&烧烤的老妈蹄花只要你尝上一口，就知道功夫有多深，火候也是把握的恰到好处，入口即化，汤汁鲜美，猪蹄肥嫩，据说是用砂锅慢炖4小时以上才做成的这道菜！
【地址】普陀区 武宁路205号2楼肯德基右后侧上楼
【电话】021-62162653
【人均】64元
奖忠洞王猪蹄
【推荐】王猪蹄
这里的猪蹄是韩国最传统最有名的奖中洞王猪蹄，和韩国的味道一模一样！用百分百新鲜的猪肉，采用韩国传统的方式制作而成，有韧劲而且营养丰富！猪蹄是切好的，肥瘦相间，量很足！
【地址】闵行区虹泉路1078号风度国际店1004超市4号店里面
【电话】021-34311224
【人均】47元
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