盏托——置茶盏的托盘，其用途以承茶杯防烫手之用。《周礼·春官·司尊彝》中载：“裸用鸡彝鸟彝，皆有舟。”考古发掘证实，在我国春秋战汉时，一些食用器皿，如壶、杯等，已经与承盘组合使用。并在饮酒、饮水等生活习惯中持续使用。
河南博物院藏春秋“樊夫人”铜匜、铜盘 1978年河南信阳平桥西出土
广州西汉南越王墓出土承盘高足杯
河北博物院藏西汉铜烹饪组合器 满城汉墓出土
东京国立博物馆藏西汉银耳杯、铜镀金支座
南北朝时期，考古出土的高足盘，上面盛放以铛、杯、钵等器物。茶事中用到的盏托，可能受此种方式影响，起源于晋，流行于南朝，并随着饮茶方式的发展衍变而进行更迭。宋代程大昌《演繁露》记载:“托始于唐，前世无有也。崔宁女饮茶，病盏热熨指，取碟子融蜡象盏足大小而环结其中，置盏于蜡，无所倾侧，因命工髯漆为之。宁喜其为，名之日托。遂行于世。”盏托在唐以后随着饮茶之风而盛行。唐代盏托口一般较矮，有的仿同时代金银器造型，有的口沿圈曲作荷叶状，颇为精美。
山西唐墓中的侍女捧茶盏壁画
唐《宫乐图》中的盏托
河北博物院藏唐刑窑白釉菱形倭角形盏托
如辽宁博物馆藏宋本《萧逸赚兰亭图》中，上面摆放的则是茶碾一、荷叶盖罐一、托盏一副。茶盏托的使用，在宋代极为流行，很多壁画、古画上都有盏托的使用场景，盏托几乎成了茶盏固定的附件。比如在宋徽宗的《文会图》中，就展示了宋人日常用酒器的习惯。摆放在桌子上和侍者端着的酒盏，都是上下一套的，分为盏和盏托两部分。司马光《书仪》载：“主人主妇帅执事者诣祭所，于每位设蔬果各于卓子南端，酒盏、匕筯、茶盏托、酱楪……”北宋《景德传灯录》亦载：“师乃令点茶，童子点茶来，师啜讫过盏托与童子。”
辽宁博物馆藏宋本《萧逸赚兰亭图》童子执茶盏和盏托
台北故宫博物院藏宋徽宗《十八学士图》中桌子上放置的成摞盏托
南宋的《茶具图赞》总结出宋代点茶必备的十二种茶具，冠以宋代官职，称为十二先生。书中认为，茶盏代表应为“陶宝文”，即建窑兔毫盏，盏托则应首推“漆雕秘阁”。书中写道，“漆雕秘阁，危而不持，……而亲近君子。名承之，字易持，名古台老人。”“漆雕秘阁”四字意为：此具复姓“漆雕”，指一种漆器工艺。而“秘阁”原指藏书之地，宋时有直秘阁官制，阁、搁同音，以秘阁称盏托，暗喻把建盏搁在盏托上这个动作，秉承《茶具图赞》一贯的双关幽默作风。再其名为“承之”，意即承茶盏与茶之重。字“易持”，则指其“盏托”的真实身份，起便于端持之用。所号“古台”，指其外形似台。【危而不持，颠而不扶，则吾斯之未能信。】意思是点茶需要将茶盏预热，是会烫手的，有茶托才能用于持危，使之不颠。【以其弭执热之患，无坳堂之覆，】弭者，止也，坳堂之覆典出《庄子·逍遥游》意思是用盏托端着茶盏不怕烫。【故宜辅以宝文，而亲近君子。】意即盏托是兔毫盏的绝佳辅助器具，用来给君子托举就饮。符合了宋代茶盏底足均较小的特点，又因点茶需要用沸水难免会烫手，所以多用中空的盏托承之，点茶时，手持盏托，既保持稳固又避免烫手。茶托中空，茶盏下部隐于托内，方便点茶的动作。
南宋《茶具图赞》漆盏托
汾阳东龙观宋金墓葬《茶酒位》壁画中侍者手执盏托击打茶筅
这种 一盏（碗、钵）+ 一托 的组合方式，还出现在佛教仪式供奉中，如唐代法门寺地宫出土琉璃茶盏、五代苏州虎丘塔出土秘色瓷莲花碗和盏托组合。1969年河北省定州市贡院内出土北宋太平兴国二年（977年）静志寺塔基地宫出土定窑白瓷“官”字款托盏。以及僧人和社会各阶层的日常生活中。
日本京都大德寺藏南宋《五百罗汉图.吃茶》
河北宣化辽墓--茶道图
南宋刘松年《碾茶图》
五代顾闳中《韩熙载夜宴图》中描绘酒盏下的托子为非中空的高台型酒台子，其具体形状为与饮茶用盏托不同，酒台子底座较高，杯托部分凸起于底座之上，盘心突起小圆台，饮酒时只取杯，饮后重置杯于酒台上。酒台与酒盏配套被称为台盏，用作饮酒器的一种。而茶盏盏托的底座较矮，杯托部分凹入底座之中，饮茶时一手持底座移近口边，另一手取茶盏就饮。台盏又与温碗注子配合使用，成为五代宋辽时期最为典型的酒器组合，用以盛酒、温酒、斟酒与饮酒，《辽史礼志》记载重要仪式中贵族“执台盏进酒”，宋代程大昌《演繁露·托子》中记载这种器物为“然台盏亦始于盏托，托始于唐，前世无有也”。在宋徽宗《文会图》中，台盏的具体形状与使用方法有清晰描述。同时代实物如河南博物院藏北宋汝窑酒台盏，杯托平沿折腹，托心有凸台，台面周围贴塑莲瓣，玉璧底。深灰色胎，细而坚致。青釉泛黄，釉色纯正，匀净光亮,施满釉，足底擦釉。这类台盏在使用时可以将酒盏正放在高台之上，斟酒时托上的凹槽可以防止酒水泼洒在桌面，空置时酒盏可以倒扣在酒台上起到防尘的作用。
故宫博物院藏五代顾闳中《韩熙载夜宴图》
《韩熙载夜宴图》中的酒注、温碗与台盏
台北故宫博物院藏宋徽宗《文会图》中的台盏
江西南城宋墓出土的酒注、温碗与台盏
盏托和酒台子的质地多种多样，有瓷、陶、漆制、木制，更有贵金属如金、银、铜、锡的，工匠通过陶瓷材质来仿制金银器的质感，通过模压，刻画，拼合等多种工艺静心制作。南宋吴自牧《梦粱录》中记载当时京都街市茶肆用“瓷盏漆托供卖。”清代寂园叟《陶雅》中提到：“盏托，谓之茶船，明制如船，康雍小酒盏则托作圆形而不空其中。宋窑则空中矣。略如今制而颇朴拙也。”宋金时期的南方的越窑、官窑、景德镇的湖田窑、福建的将乐窑、安徽的繁昌窑、南丰的白舍窑，北方的磁州窑、巩县窑、介休窑、浑源窑、汝窑、钧窑、定窑、龙泉务窑、邢窑、耀州窑等都有烧制。
河南省登封市黑山沟村北宋李守贵墓出土壁画中的盏托
形状也多种多样，有圆形、椭圆形、元宝形、木瓜形、船形、莲瓣型、荷叶型、海棠花型、梅花型等形状。在一些地方窑口中，还出现上部的盏和下部的托是合二为一的连体盏托或连体托盏。
一：纪年器
盏托：
大都会艺术博物馆藏南朝洪州窑青釉刻莲瓣纹盏托组合
东京国立博物馆藏南朝青瓷盏托组合
福建博物院藏南朝青釉刻划花托盏
福建博物院藏南朝青釉托盘羽觞组合
福建博物院藏南朝青釉托盏
南昌县博物馆藏南朝青釉高足托
南朝 青瓷盏托 福建省福州市出土
衢州市博物馆藏南朝青釉盏托
瑞安博物馆藏南朝梁瓯窑青釉托盏
山西博物院藏北魏青釉盏托组合
山西博物院藏青釉高足杯、盏托（上下连体） 北齐1981年山西太原王郭村北齐武平元年（570年）娄睿墓出土
中国国家博物馆藏北朝青釉托盏
中国国家博物馆藏南朝青釉刻莲瓣纹托盏
安徽省寿县博物馆藏 隋代青釉莲花纹瓷盏托
玫茵堂藏隋代白釉杯托组合
中国国家博物馆藏唐代 玛瑙花瓣盏托；长15.5厘米，宽12.3厘米，高5厘米。
唐代石盏托（西安市郊区出土）
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”唐代刑窑窑白釉盏，绿釉盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”唐代刑窑白釉盏，铜鎏金盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”唐--宋银鎏金攒花盏托
福建博物院藏唐代青釉盏托
唐代连托海棠金属长杯，芝加哥艺术博物馆藏
河北博物院「邢窑特展」唐代 海棠形带托盏
河北博物院藏唐刑窑白釉荷叶形盏托
河北博物院藏唐刑窑白釉盏托
临安市博物馆藏晚唐五代越窑青瓷葵口盏托 水丘氏墓出土
临安市博物馆藏晚唐五代越窑青瓷盘形盏托 水丘氏墓出土
临安市博物馆藏晚唐五代越窑青瓷盏托 水丘氏墓出土
玫茵堂藏唐铜花口盏托
宁波市博物馆藏唐越窑青釉荷叶纹盏托
该托盏为1975年宁波市和义路遗址唐“大中二年”纪年墓中出土，包括茶盏和盏托两件器物配套组合而成。茶盏高6.5厘米，口径9厘米，造型犹如一朵盛开的莲花，口沿作五瓣花口弧形，外壁压出内凹的五条棱线，形成五个花瓣的界线效果，茶盏内外素面无纹；盏托高3.4厘米，口径15厘米，仿荷叶形，薄薄边缘四等分向上翻卷，极具被风吹卷的动感。盏托中心内凹，刚好稳稳地承接茶盏，看上去似一件不可分开的整体，构成了一幅轻风吹卷的荷叶载着一朵怒放的荷花在水中摇曳的画景。
陕西历史博物馆藏唐玻璃盏托法门寺地宫出土
陕西省西安市唐长安城平康坊遗址出土
新加坡亚洲文明博物馆藏黑石号出水唐白釉盏托
新加坡亚洲文明博物馆藏黑石号出土唐白釉直壁杯 盏托
新加坡亚洲文明博物馆藏唐代 长沙窑青釉盏托
邢台市*物文**管理处藏唐刑窑白釉盏托
英国牛津阿什莫林博物馆藏晚唐五代越窑青釉盏托
浙江省博物馆藏唐代白瓷“官”字款花口盘 钱宽墓出土
镇江博物馆藏唐银盏托丁卯桥窖藏出土
中国国家博物馆藏唐长沙窑青釉绿彩杯盏
2020年广州中山六路考古出土南汉青釉盏托
阿鲁科尔沁旗博物馆藏辽代青白釉盏托
敖汉旗博物馆藏辽代白釉剔刻莲瓣纹盏托组合
赤峰市博物馆藏辽绿釉盏托
赤峰市博物馆藏辽铜葵口盏托
河北省*物文**考古研究所藏辽青白釉盏托 宣化辽代张氏家族墓出土
辽宁博物馆藏辽代定窑酱釉盏托
临安市博物馆藏五代越窑青瓷杯托 吴越国天福四年康陵出土
临安市博物馆藏五代錾刻鎏金银盏托 水丘氏墓出土
玫茵堂藏五代刑窑方口倭角花瓣白釉盏托
玫茵堂藏五代刑窑花瓣白釉盏托
玫茵堂藏五代刑窑花口白釉盏托
内蒙古考古研究所藏辽代绿鎏金银釦青瓷盏托 内蒙古多伦县辽圣宗萧氏贵妃墓出土
内蒙古考古研究所藏辽代绿鎏金银釦青瓷盏托 内蒙古多伦县辽圣宗萧氏贵妃墓出土
内蒙古*物文**考古研究所藏辽铜盏托 陈国公主墓出土
内蒙古*物文**考古研究所藏辽银釦青瓷盏托 多伦县小王力沟辽墓出土
首都博物馆藏辽龙泉务窑白釉盏托
首都博物馆藏辽越窑青瓷盏托 韩佚墓出土
吴越国英显王钱宽墓出土五代“官”款白瓷海棠杯与腰形盏托
《三晋窑火》金代介休窑白釉茶盏、轮花盏托
《三晋窑火》金代长治窑黑地*粉白**托盏
《三晋窑火》宋代介休窑白釉茶盏、盏托
耀州窑青釉盏托 北宋 2001年陕西省黄陵县康崖底村北宋墓出土 陕西省黄帝陵管理局藏
德国科隆东亚艺术博物馆藏 北宋湖田窑青白釉葵口盏托
2016年“知白守黑——北方黑釉瓷精品*物文**展”北宋陕西耀州窑黑釉茶盏托杯口径5.3cm、盘口径11.5cm、底径5.6cm、高7.5cm
2020.7月安徽长丰埠里墓出宋代漆器镶银口盏托
安徽省考古研究所藏宋白釉盏托繁昌华阳燃气工地宋墓出土
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”北宋定窑白釉镂空盏托一对
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”北宋龙泉窑青釉盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”南宋灵芝纹剔犀纹六瓣葵边盏托
剔犀又称“云雕”，其工艺是以朱黑二色髹于胎骨上，达到相当厚度后，再斜剔出纹饰，故刀口断面露出不同的色层。此器通体环饰如意云纹，漆层肥厚，光泽蕴亮，雕工精细，刀口深峻，委婉流畅。剔犀为漆器中的精品，在传世品中寥如晨星，故极为珍罕。
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”北宋剔红漆盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”北宋铜鎏金葵口盏托一对
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”北宋耀州窑刻花盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”北宋耀州窑青釉盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”金代山西介休窑黑釉盏托一对
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”金代铜盏托一对
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”辽代龙泉务窑白釉盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”南宋仿建盏黑漆髹素盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”南宋黑漆平托螺钿盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”宋代景德镇窑青白釉盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”宋代朱绿漆葵边盏托
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”宋金当阳峪窑白釉黑彩托盏一对
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”宋金介休窑黄釉盏托一对
江阴市博物馆藏宋代莲瓣形漆托盏（1991年江苏江阴宋墓出土）
北京故宫博物院藏宋代官窑青釉盏托
波士顿美术馆藏北宋定窑酱釉葵口盏托
波士顿美术馆藏宋金北方窑口白釉盏托
波士顿美术馆藏宋金当阳峪窑白地黑彩蝌蚪纹盏托
常州市博物馆藏北宋 景德镇窑青白釉荷叶托盏
大维德基金会藏北宋汝窑葵口盏托
大维德基金会藏金代钧窑天青釉盏托
大英博物馆藏北宋汝窑盏托
德川美术馆藏南宋·朱漆菱花天目台
定窑白瓷“官”字款托盏 1969年河北省定州市贡院内北宋太平兴国二年（977年）静志寺塔基地宫出土 河北省定州市博物馆藏
东京国立博物馆藏高丽青瓷盏托
东京国立博物馆藏高丽青瓷盏托
东京国立博物馆藏南宋·剔犀轮花天目台
东京国立博物馆藏宋代湖田窑青白釉盏托
福建博物院藏南宋鎏金银盏托 南宋许峻墓出土
福建邵武市博物館藏南宋 銀釦漆兔毫盞，银釦漆盏托 南宋寶慶二年·西元1226年邵武黃渙墓出土
故宫博物院藏北宋定窑白釉荷叶式盏托
故宫博物院藏北宋定窑白釉盏托
故宫博物院藏金代钧窑天蓝釉盏托
故宫博物院藏南宋官窑盏托
韩国中央博物馆藏北宋定窑酱釉盏、酱釉盏托
韩国中央博物馆藏北宋定窑酱盏托
杭州博物馆藏南宋 修内司官窑盏托
杭州南宋官窑博物馆藏南宋龙泉窑青釉盏托（本图摘自“动脉影”微博）
河南考古研究院藏北宋汝窑盏托，清凉寺汝窑窑址出
湖州博物馆藏南宋将乐窑花口盏托
贵州省博物馆藏杨价夫妇墓出土花口金盏托 南宋淳佑年间 新浦镇出土
华盛顿佛利尔博物馆藏北宋汝窑盏托
济南市考古所藏宋 白釉盏托托杯呈花口，装饰镂空纹，托盘呈花口，高圈足。2002年济南高都司巷遗址出土。
佳士得拍卖——安思远旧藏北宋钧窑天蓝釉紫斑盏托
旧金山博物馆宋代青白釉盏托
LALLY藏宋金酱釉盏托
玫茵堂藏北宋定窑酱釉盏托
美国北卡罗来纳大学阿克兰艺术博物馆藏北宋黑釉盏托一套
美国圣路易斯美术馆藏北宋有托漆荷花盏
纳尔逊-阿特金斯艺术博物馆藏宋金定窑酱釉盏托
南宋·油滴天目 ｜龙光院 琉球16~17世纪·螺钿天目台｜传为津田宗及、江月宗玩旧藏，日本重要文化财
内蒙古考古研究院藏西夏金盏托1958年临高窖藏出土
普林斯顿大学博物馆藏金钧釉盏托
日本常盘山文库藏南宋龙泉窑青釉盏大漆盏托组合
日本永源院藏南宋·堆黑漆轮纹天目台
陕西省考古研究院藏北宋 酱釉盏托 陕西蓝田吕氏家族墓出土
陕西省考古研究院藏北宋蓝田吕氏家族墓出土灰陶盏托、渣斗、钵、盘一套组合
陕西省*物文**考古研究院藏北宋 黑、白釉配搭托盏 蓝田吕氏家族墓出土
陕西省*物文**考古研究院藏北宋 骊山石盏托一组 蓝田吕氏家族墓出土
陕西省*物文**考古研究院藏北宋 耀州窑青釉镶银扣盏托 蓝田吕氏家族墓出土
陕西省*物文**考古研究院藏北宋 耀州窑上青釉菊瓣盏下黑釉盏托蓝田吕氏家族墓出土
陕西省考古研究院藏北宋耀州窑青釉盏托 2020年长安区杜回村北宋晚期孟氏家族墓葬出土
上海博物馆藏北宋定窑酱釉盏托
上海博物馆江南文化展展出的高丽青瓷盏托
四川彭州窖藏出土南宋银盏托
台北故宫博物院藏金代定窑白釉盏托
藤田美术馆南宋·黑漆天目台
温州博物馆藏宋代瓯窑酱釉瓷盏托
闲事与雅器———北大赛克勒博物馆北宋定窑白釉盏托
闲事与雅器———北大赛克勒博物馆北宋耀州窑黑盏盏托一套
闲事与雅器———北大赛克勒博物馆金代铜葵口盏托
闲事与雅器———北大赛克勒博物馆宋金代当阳峪窑白釉黑边盏托一组
英国V&A博物馆藏北宋汝窑盏托“寿成殿”款
河南*物文**考古研究院藏北宋越窑青瓷盏托 北宋皇陵出土
镇江市博物馆藏北宋景德镇窑青白釉带托盏镇江市南郊北宋熙宁四年章岷墓中出土
芝加哥艺术博物馆藏北宋定窑黑釉盏托
芝加哥艺术博物馆藏宋金黑釉盏，盏托
芝加哥艺术博物馆藏宋金山西窑口白盏黑釉盏托组合
中国国家博物馆藏北宋 钧窑天青釉托盏
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”元代剔红盏托一套
北大赛克勒博物馆---“闲事与雅器”元末明初龙泉窑青釉盏托
定兴县*物文**管理所藏元代龙泉窑青釉刻花云鹤纹盏托张弘范家族墓出土
龙泉青瓷博物馆藏元代龙泉窑盏托
南宋·堆朱漆轮纹天目台｜源宋元の美
上海博物馆藏元代景德镇窑卵白釉花口盏托
西安市*物文**保护考古研究院藏元代张达夫墓出土白瓷盏及盏托
浙江博物馆藏元代剔犀盏托
玫茵堂藏元代钧窑天青釉盏托
2011年伦敦苏富比南宋·建窑黑釉金边「禾目天目」茶碗明·琉球褐漆嵌螺钿缠枝兽菊纹盏托成交价：人民币：11,748,144
2017香港嘉德秋拍抟泥幻化北宋钧窑盏托成交价472000港币
2017香港嘉德秋拍抟泥幻化北宋耀州窑黑釉盏托成交价121000港币
2018年伦敦苏富比 香港蘇富比拍卖有限公司南宋 青白釉葵口杯及镂空足台盏 成交价约27万人民币
2019纽约佳士得 晚唐五代 定窑花口盏托 成交价4375美元
2019纽约佳士得晚唐五代 白釉盏托 成交价3250美元
北宋高丽翡色青瓷五瓣花形盏托 宽 17.8cm 成交价HKD5，175，000 嘉德香港2013.4.5
佳士得香港有限公司 2013年秋季拍卖会 高丽王朝12世纪初 青釉盏托 成交价RMB 393,000
佳士得香港有限公司 2016年秋季拍卖会 南朝 洪州窑青釉盏及刻莲瓣盏托 成交价RMB 152,950
宋·青白釉花式盏托｜2017年香港苏富比中国艺术品成交价：23.75万港币
香港蘇富比拍卖有限公司 2000春季拍卖会 南宋 青白釉葵口杯及镂空足盏托 成交价RMB 213,325
香港蘇富比拍卖有限公司 2020年秋季拍卖会 宋 朱漆葵式盏托 成交价 RMB 1,091,160
香港蘇富比拍卖有限公司 2020年秋季拍卖会元 黑漆嵌螺钿开光人物图盏托
香港蘇富比拍卖有限公司 2020年秋季拍卖会元 朱面剔犀卷草纹盏托 成交价RMB 763,812 121,963
香港蘇富比拍卖有限公司 2019年5月拍卖会 宋 定窑酱釉盏托 成交价RMB 259,200
香港蘇富比拍卖有限公司 2019年拍卖会 元至明 朱面剔犀如意云纹葵式盏托 成交价RMB 427,500
元·褐漆嵌螺钿「列女传」人物故事图盏托｜香港佳士得2014年秋季拍卖会
中国嘉德国际拍卖有限公司 2016年秋季拍卖会 元 龙泉窑盏托 成交价RMB 40,250
中国嘉德国际拍卖有限公司 2019年秋季拍卖会 宋金钧窑天蓝釉葵花式盏托 成交价RMB 1,284,312
中国嘉德香港2015秋季拍卖会 五代 定窑花口盏托 成交价RMB 174,593
参考资料：
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【1】《盏托托盏原是瓯 》 胡雄健
【2】《两宋茶事》 扬之水
【3】 《2008年山西汾阳东龙观宋金墓地发掘简报》 王俊
【4】《中国古代名窑：定窑》
【5】《大同地区辽金墓葬出土酒具类型分析》 刘贵斌