"狗不理包子"事件再报新热点 百年品牌还能忽悠多久？
日前，有知名博主探店王府井狗不理包子并发评论，称狗不理的包子又贵又难吃。随后狗不理王府井店要求该名博主公开道歉且扬言已经报警，此事件引发广泛关注。9月15日凌晨2点，狗不理集团发表声明，表示已与该加盟店解约。然而一波未平，一波又起。随后有网友再爆料，珠宝首饰行业也同样有顶着老字号招牌忽悠消费者的品牌，这些品牌看似百年老店，其实做的是高暴利的"倒手买卖"。
老字号珠宝"老"在哪？
与创立于清朝咸丰年间的狗不理包子一样，这些珠宝品牌同样诞生于清朝中晚期。最著名的内地两家百年老店一个打着皇室尊典珠宝的大旗，一个号称中国首饰业的第一品牌，一度在长江两岸的消费者心目中各占半壁江山。在国人看来珠宝首饰除了审美价值还具有收藏和传承的价值，所以一些消费者认为百年老品牌似乎工艺更加过硬，收藏价值也就更高，甚至还有人认为黄金的纯度更高。可实际情况真的如此吗？
了解一点珠宝的人都知道，提到蒂芙尼大家就会想到经典的六爪镶嵌钻戒；提到卡地亚人们就会想起猎豹系列；提到宝格丽大家就会想到弹簧戒。可提起中国内地土生土长的老字号珠宝店人们恐怕就想不起任何有代表性的款式。究其原因，是因为诞生于解放前的内地珠宝老品牌在建国初期都经历过公私合营。品牌归国家所有后，这些珠宝老字号在工艺和设计上几乎就没有了特色和传承。今天的这些品牌只是利用人们对品牌的信誉积累来消费客户，没有继承品牌基因。某个产品之所以成为品牌是源于品牌品质基础，当品质不在品牌就只是一块挂在门头的幌子，有可能是块垃圾布。
今天的这些内地所谓老字号与国外知名的珠宝品牌相比，既没有品牌积淀，也没有自己标志性的经典款式。不过是和大多数珠宝店一样在深圳的珠宝首饰加工厂选品进货。所以这些老字号品牌的黄金纯度更高就是一个笑话。有的老字号珠宝店甚至和二、三线小珠宝品牌在同一个工厂进货，可加价率却高的惊人。据网友爆料，一款普通的（H色、VS、VG切工）经典六爪50分钻戒，出厂价是8000元，摆在某老品牌货架上的标价高达30000元。K金首饰的加价率同样如此，出厂价只有1000元的18K金项链，某老品牌的标价也到了3500元，高达3.5倍。
珠宝消费进入3.0时代 老字号终将无处遁形
然而，与包子不同，普通消费者单凭肉眼是"尝"不出这老字号首饰"放了几斤肉"，究竟值不值这个价，被老字号的招牌忽悠多花冤枉钱也不足为奇。时代在进步，消费者的消费意识也在提高，随着网络的发展和珠宝行业不断的透明化，越来越多的消费者了解到这些珠宝品牌也只是一个招牌而已，开始选择价格更实惠，性价比更高、更可靠的本土化网络珠宝城，它的特点就是既有网络的价格又有实体店的服务与售后，也叫3.0（C to F）模式的珠宝城。在这里消费者可以全球采购珠宝原料后直接在正规珠宝加工厂下订单，只要等十多天，就可以拥有带有国际钻石（宝石）证书与国内成品证书的珠宝首饰。而成交价格是普通珠宝店的一半甚至三分之一，一旦出现售后问题，可以直接到当地珠宝城门店找客服中心解决。网友小景曾到这种3.0（C to F）模式的珠宝城亲自探店评价。
小景通过手机在微店里找到了秦皇岛网络珠宝城，里面的产品和价格让他非常心动，决定亲自探店。来到门店小景有些意外，这里并不像其它珠宝店那样摆满珠宝首饰，取而代之的是电脑等网络设备。客服人员热情的接待了小景并把他带到一台电脑前。在了解到小景的需求后，珠宝城的客服人员指导小景通过网络选购全球各地的钻石。最后小王选定了一颗在香港的一克拉、I色、VS、VG切工钻石。钻石选好后接下来选择戒托的款式，找到了满意的款式后小景交付了定金。半个月很快过去，小景如约拿到了钻戒。同样的款式在老字号珠宝店要卖9万元的钻戒，小景在网络珠宝城只花了3万多元。小景评价：全球选购、价格实惠、售后放心。这才是数字化网络时代该有的消费方式！与之相比，你还会买打着老字号招牌的珠宝吗？
今年5月，狗不理集团全资子公司天津狗不理食品股份有限公司（下称狗不理）从新三板摘牌退市，从上市到退市还不到5年。同样是老字号的全聚德近年来的业绩也不乐观，今年7月，全聚德菜品价格整体下调了10%到15%，时代发展到今天，老字号如果空有一个招牌最终会被历史淘汰，珠宝消费进入3.0时代也必将是市场的选择。