“小山”曾经是唐山人最辉煌的符号。最知名的一句话就是来唐山不逛小山等于没来唐山,就知道小山对于唐山有多重要了。如果你问一个老唐山人最惬意的生活是怎样的,是住着南湖区的别墅?开着豪车?还是每天去鸿宴吃大肘子?都不是!要说唐山人最惬意的生活那应该是这样的。

每天早上起床早早的来到小山买一屉虾籽肉皮灌汤,吃完了可以一路看着拉洋片的、耍猴的、变戏法的、打把式卖艺的,小年轻可以去“大世界”和自己喜欢的姑娘看一场美国电影。喜欢看戏的可以去小山剧院早早班班的排队去看自己喜欢的角儿唱戏。但是要早去,去晚了站票都买不到。看完戏,逛完小山,累了饿了不用出小山就能吃到各种特色美食小山的油炸糕皮薄、馅大,或者小山的肉饼超级厚一口下去全是油那叫一个解馋。加上一碗大铜长嘴壶冲的茶汤吃下去,那感觉只能用一个词来形容:惬意;想吃粗粮,那就去小山瓦房街东口的粥铺“渣粥李”,在那儿喝上一碗渣粥,吃上一个山东饼子加上清淡小菜,便宜健康;还可以去吃小山“天丰园”的虾籽肉皮灌汤包,一口咬开薄皮,汤水四流,又鲜又香;还有“会丰园”的羊杂汤加上牛肉饼,或者香油的葱爆牛肉卷大饼,吃下去禁饿、实惠;如果是讲究人,那就去有名的饭店“小操园”,或者“杜家饭馆”,那里有京东风味的名厨,各种小炒、凉拼,煎、炒、烹、炸、溜,样样具全……逛够了,吃饱了,总不能空手回去吧一定要给家人带点小山的万里香扒鸡、麻糖大王的麻糖……这才是老唐人最惬意的生活方式!

煤医道,因紧邻华北煤炭医学院而得名,横穿龙泽路、建设路、华岩路三条城市主干道,白天这里是车水马龙的道路。而每当夜幕降临、街灯亮起,这里便换了一副模样。
到了夜晚,忙碌生活的人们才渐渐放下防备,开始拥有真正属于自己的空闲时间。约上三五好友逛逛夜市,聊聊生活和八卦,是人生难得的一件趣事。
唐山人对于煤医道的感情总是那么的热烈,穿梭在人潮拥挤的街边小摊,流连于吃不尽的美食、服装和小玩意儿中,自在快乐。

说起煤医道,很多人第一想法就是街边小摊的美食。油炸臭豆腐、烤面筋、烤串、锡纸金针菇...,来这里总是带着小小的胃和大大的纠结。
去那个“老地方”买一份想念了很久的美食,在熟悉的摊位和老板你来我往的聊上几句,一切都是那么的自然和舒服。
与朋友或者家人一起找到坐的地方,喝上一杯奶茶,吃上两口美食,再聊上几句烦恼,每个霓虹灯下都有着千姿百味的人生故事。
各样的小摊上面摆着琳琅满目的衣服或者鞋子,特有的唐山话和外来人口的方言构成了煤医道独一无二的特色。
从大型玩偶,到手机支架、手机贴膜,再到其他稀奇古怪的小物品,只有你想不到,但你想找的这里都会有。

在唐山有这样一个地方,能够留存城市记忆,展示城市饮食历史与文化,更是值得每个唐山人去“温故知新”的饮食博物馆,这里有繁华的小山一角,这里有煤医道匆匆别离的不舍,这里就是——唐山宴。
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来源:唐山印象