素食與智慧
超级巨星克里斯．保罗，在篮球场上已经赢得了十五年的胜利，并获得美国国家篮球协会（ＮＢＡ）的赞誉，其中包括年度最佳新秀和全明星赛最有价值球员，还赢得了两次奥运金牌。去年，这位经验丰富球员决心采用纯植物饮食，他描述持纯素使他的精力更加充沛、精神更振奋，而且现在打球比以往更好，身体在比赛和练习后恢复得更快。这位著名运动员共同制作具影响力的纯素纪录片《改变游戏规则》。他还是纯素肉类公司“超越肉类”的投资者，并且此前曾分享说：“他在每场比赛后都吃超越素肉汉堡，有助于复原时间和发炎的康复。”
在《自然研究期刊》中，由加拿大魁北克省魁北克大学的研究人员所做的一项研究表明，纯素者获得了健康所需的所有营养，而且事实上比肉食者拥有更强的耐力。该测试的参与者有廿八名持纯素至少两年的妇女和廿八名食肉妇女。所有参与者具有相似的身体素质，需要参加为期三天的力量和耐力测试，并记录每餐饮食。持纯素的妇女可进行平均时长为12.2分钟的测试，而食肉的妇女仅可以进行8.8分钟的测试，强壮的蔬食者要多运动3、4分钟才会耗尽能量。
美国哈佛大学研究人员进行的两项研究指出以全食物植物蛋白取代肉，能显著降低死亡率。
第一项研究中对美国三万七千多名平均年龄50岁的居民进行研究统计分析，那些食用植物蛋白，像是富含豆类、全谷类和蔬菜最多的人，在所有死因的机率中降低27%，而死于致命的冠状心脏病机率降低29%。
第二项研究结果发现，每天以非肉类蛋白质取代一份红肉或加工肉品，使得冠状心脏病的机率降低47%。
感谢哈佛大学的研究人员，强调植物饮食能挽救生命。我们向诸天祈祷所有人注意到这类研究发现的明智结论，并成为健康的纯素者。
我们的原本饮食依据伊甸园的传统是纯素饮食。纯素饮食能促进身心灵的健康，我们仅仰赖全植物饮食就能活得快乐、健康、朝气蓬勃。许多男、女明星、运动选手、运动员、武术冠军、医生、科学家、诺贝尔奖得主等…都是健康的全植物饮食的闪亮证明。
全植物饮食也符合诫律。「不可杀生」或「非*力暴**」是指不施暴，而吃动物则违反上帝的这条戒律。即使不是我们杀动物，却导致别人为我们杀动物都一样。痛苦致死只为了我们的一餐饭。这餐饭我们可以以任何植物食物取代，如今甚至更容易这么做。由于杀害无辜的动物，我们的灵魂被手中的鲜血浸透了。
煮素的方式和煮肉一樣
只要把肉換成素肉絲、麵筋、豆腐等等素料就可以
比如你以前煮芹菜炒肉絲、紫菜蛋花湯，
現在就可以變成芹菜炒素肉絲、紫菜豆皮湯
现在吃素超级方便喔，淘宝输入“纯素”
很多食材等着您啦
歡迎有愛的您一起吃素
