山东省鄄城高翔斗鸡原种场是目前全国规模最大的中国斗鸡繁育基地,是农业部认证的唯一国家级鲁西斗鸡品种资源保护场,也是鲁西黄牛的保种繁育基地。鲁西黄牛在古代就是名贵的牛种,曾经作为国礼赠送给日本,日本的合牛肉,以昂贵著称,一斤卖到两千多元,它的体内就有鲁西黄牛的基因。
鲁西斗鸡是传统斗鸡四大品类之一,春秋战国时期,就闻名华夏。 在鄄城一带,民间历来就有逢年过节欣赏斗鸡斗鸡的习俗。可鲁西斗鸡由于是小众的嗜好,现在玩传统斗鸡的人越来越少,所以鲁西斗鸡面临着濒临绝种的危险,而高翔的斗鸡养殖场其实做的就是鲁西斗鸡的保种工作。同时又增添了斗鸡产品系列化生产深加工的多个项目,
斗鸡蛋氮气包装保鲜,还研制出了斗鸡彩蛋,走上了斗鸡产品从饲养、生产到包装、连锁经营的规模化发展之路,斗鸡一跃成为餐桌上独具风味、深受喜爱的战斗机。
近日随同齐鲁电视台对高翔斗鸡进行了深入的了解采拍,发一组斗鸡黄牛花絮大家分享。
