学 为 好 人
秋季连阴雨，饸饹家被贼偷。
位于街中心那家老字号饸饹店，老板娘一早发现门锁好着，抽屉被人撬了。打电话给派出所，警察查探了现场，问了一下情况，很快出来，开车一溜烟跑了。
街坊们有通达人情地，安慰老板娘，说，“一家人过日子。那就不是偷......”
人群中有好事者就风言风语起来，坊间流传一则关于饸饹老板娘的故事。
路人甲说，"某天夜晚，自街道由南朝北走，路过饸饹店，昏黄的灯光下耳边忽然传来老板娘的声音:“嗳，打烊一块去逛城”。咱扭过头去看，确信不是对咱讲话，就又朝前走去。
刚走出两步开外，听见防盗门“吧嗒”的开锁声。饸饹店的邻家，经营炉灶的，一位四川老板。隔着一道门，他轻声细语地说:“不敢撒。你老汉儿去干啥子嘞？”老板娘大着嗓门:“还能干啥，打牌去了。”
壁纸老板嘿嘿地，笑。“不去。老婆把我看得好紧噢！”
黑暗的轻风拂过脸庞，远处屋顶传来几声夜猫打架翻腾的吵闹声。”
路人乙说，“吹吹吹，猫打架你都能听见。好事成了？”
路人甲说:“哄你，我是刀哥。互相说笑呢，你狗东西想到哪儿去了。”
话说大中午，太阳正酽，正是吃饭的时间。老板娘在后厨操作间忙活着，老板在椅子上伸长一条腿，仰卧着看墙壁上的电视。电视里正*放播**周星驰的《少林足球》，镜头里赵薇竟是个光头，在揉面，蒸馒头。老板专心致志看电视。汤，自己倒；卫生筷消毒，自由取。老板娘端饭出来，迎面给个冷脸，一句话不说就转身进后厨了。
几个食客坐下来吃饸饹，有人抱怨辣子太辣，有人说醋太酸，这饭还能不能吃？老板娘去后厨听不到，老板在看电视，好像没有听到食客的谈话。付账改用微信、支付宝，食客取出手机。问他们wifi密码，说没有开通。食客只得开数据付了账。
走出门，都说这两口子咋了。芥末多的辣眼睛，这吃饭就是吃心情。有人就添油加醋说，你看电视上赵薇被买馒头的人*攻围**，她伤心，把眼泪揉进面粉里，蒸的馒头竟成了苦涩。
可店门开着，总会有人进来，不一会儿，老板娘从后厨端饭出来。店里回来多年不见，七十多岁的老掌柜，负责端汤，收拾桌子，招呼人。
食客问她：“老板呢？”
她眼睛里闪过一丝犹豫，撇着嘴。小声说，“睡觉呢！"
“大白天睡觉？还使性子呢！”食客话中有话。他的同伴嘿嘿嘿，“昨晚干活累了。”
“搬砖搬累了。”有知道情况的熟食客，揶揄地笑。
“收银的老人家是你什么人？”有一位找话说。
老板娘露出一对可爱的小*牙虎**，“你猜？”
这位有点马大哈，一说话就止不住闸。“你爸？”
老板娘拿出几个汤碗，一溜儿摆开。“是我公公”，她大起嗓门，“那个打坨坨馍的是我婆婆！老板在后厨和面、烧锅、压饸饹呢！”
结账的时候，老板娘的公公说：“总共四十块。”食客是一张五十的，找不开，老板娘的婆婆跑出去，在对面批发部兑好零钱，找给他。
来来回回，耽误了食客时间，食客很不满意。他嘟囔着：“你应该备好零钱！”老板娘忙出来道歉，说:“昨晚营业款让人拿完了。”食客惊讶地问：“遇到小偷啦？”老板娘一句话也不说，辄转身子，就揉起眼睛。估计沙子掉眼里了！不停地，揉啊揉。食客摇摇头，走了。
原来，饸饹店年青老板不知从什么时候起，染上一个坏毛病：打车马炮。他掷*子骰**欠人一屁股债，前些日子撬抽屉，就是输急了，半夜回来取钱。老板娘挡不住，说不下，打不过，破罐子破摔了一阵子。旁人看不下去，就给她出主意。她就半信半疑地，请来公公婆婆坐镇。
她公公婆婆一到街道，局面马上有了扭转。老掌柜人活泛，手脚勤快；婆婆嘴巧，干净利落，一见人就笑着招呼。他们一到店里，三人一起采取措施，意见一致。
在公公婆婆的帮助下，老板没了经济来源。他跳腾了几天，各种各样的方法对抗，终因势单力薄，胳膊拧不过大腿，没拗过老掌柜他们仨。
就这样，情急之下的万全之策起了效用。如来佛祖驾临，孙猴子终于被收降。
人都是容易受到潜移默化的。在老掌柜和婆婆带动下，饸饹店有了新气象。老板娘的气色慢慢地丰润起来。她秀丽的面孔也渐渐有了笑容，食客多了起来，老板娘腰间一天到晚系着一副围裙，一见有人进门就轻盈地闪进闪出，老板被指教地团团转，没办法，只得下势在后厨和面、烧锅、压饸饹。
又过了些日子。店里，老板娘放碗、取筷子、收银、抹桌子，一气呵成。她嗓门大，朝作间喊：“一凉一热，热的辣子少，凉的不放韭菜”！后厨就应一声:“好嘞！”或是不应声，不一会儿，老板从里间端出饭来。
有熟人问她日子过得舒心了，还缭乱外面的花花世界不？她笑盈盈地，说，“哎呀呀，讨厌。我跑到哪去？我娃娶了媳妇，我还要看孙子哩！”老板也出来，一一给大家发烟。他憨厚地笑，“一天到黑忙得，到晚上八九点才打烊，腰都拾不起来。哪有精力打牌！“看把你能的。你学好，咱啥都好了！”，老板娘嗔怪道，“干活去！”
“这就去，咱爸妈盯着呢。"老板忙不迭地小声回答着，又转身面向大伙儿抱拳，"我发誓，学为好人。名声不好，都没人给我儿子说媳妇了......”大家哄地笑，说浪子回头。‘男人猴娃样，女人葳葳样’，将来能赚得盆满钵溢。店里陆续有人进来，老板娘对着每一个人微笑，让食客宾至如归，一坐下就仿佛有阳光照射进来。
就这样，半年不到，饸饹店新装修，店面规格升级。饸饹店也改名“饸饹馆”。远远瞧见，落地玻璃门窗，上面贴着花花绿绿的经营品类。走进去，发现除风扇外，还加了两匹半柜机空调，碗筷消毒柜、收银系统等。门口停了一辆马自达，馆里新添了三四个人手。
饸饹端上桌，麻酱芥末爽麻鲜呛，辣子那叫一个香！一伙人大快朵颐，互相称好。餐后结账的时候，发现大大小小十几张桌子坐满了人。认识的，不认识的，有的自己吃回家再捎上几份。老板娘在收银台飞快地下单、出票，看上去又年青了许多。
不几年，以老字号命名的饸饹馆在全国大大小小开了几十家连锁店。老板娘的儿媳妇成了网红，成天陪着那些前来学习饸饹技术的学员天南海北地选景培训，网络教学呢！
