提到香辣会，在厦门爱吃川菜的人可能无人知，无人不晓。香辣会是骏豪会旗下的一间餐厅，不论在味道还是环境上都让食过的人赞叹不已。这里的厨师、食材都是来自四川，在这里不但可以吃正宗的川菜，更有着独特而新颖的创新菜。
最初以为香辣会只有骏豪会内一间，其实它还有着数间分店，就近原则，这次小伙伴们相约湾悦城三楼的香辣会。走进香辣会，进门就是一片火红，还有只诱惑的小猪迎接着食客，设计非常新颖，时尚而有格调的装修，墙面上的大红唇，更是有种心动的诱惑。店内设有二人、四人、圆桌、包厢一应俱全。
凉菜四味拼，川味的腊肉、口水鸡、凉皮、木耳拼合而出，口水鸡可是道地的川味凉菜，集麻辣鲜香嫩爽于一身；腊肉肥瘦相间，咸鲜适度，口感上佳。喜欢这样的凉菜拼盘，不必多点即可多食几道美味。
吃川菜怎么也不能错过经典的蒜泥白肉，这道即是考验厨师的厨艺也是考验厨师的刀工。肥瘦相间的蒜泥白肉，淋上红色的辣油与蒜泥，肉片薄而透，浸入了浓浓的酱汁，更是蒜味浓郁，咸辣鲜香，回味无穷。
晾衣鹅肠，话说鹅肠以前都是烫火锅吃，而这里的鹅肠是煮好后沾料吃，新鲜而有着些期待。两种调料，一款辣酱，一款特调汤汁，把鹅肝取出浸在调料中，再食中，清爽而脆滑，让人惊喜的口感，远远比烫火锅更美味。
素椒滚牛肉，这道略辣的口感，牛肉切成薄片与青椒融合一体，那种香辣的口感，真是刺激。
火红一片的极品毛血旺上桌了，飘过一阵麻辣鲜香之味，虾仁、百叶、香肠、鸭血等各种配料一锅而出，一份即可享多种食材之美味，那香浓的口感，更是让人大快朵颐。
香辣招财手看名好似很辣，其实并不会，外酥里嫩的猪手，深得人心。
鸿运大排，很喜欢这种香酥的排骨，不油不腻，加了花生、葱花碎更增加了一抹鲜香。
剁椒鱼头一直是非常爱的，以鱼头的鲜与剁椒的辣融为一体，鱼肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣爽口。
食完辣味，来一锅养胃的捞鱼片，鲜嫩的鱼片加入蔬菜慢火熬煮成粥，粥浓而味鲜，这时候吃上一碗可是极到的养胃呢。
不食粥也可以喝一份清热长寿汤，上排加苦瓜、玉米、凤爪炖出的汤，清凉而降火，食完川菜来上一份，可以清除口中的辣味。
地址： 厦门五缘湾道日圆二里1号建发湾悦城3层