最近,我和几个朋友去吃饭,去了一家比较特殊的餐厅,那里的菜单就有点让人摸不着头脑了,有两道菜是这样的,“母子相会”"乱棍打死猪八戒",出于好奇,我就点了这两道菜,以上菜我就傻眼了,你知道这“母子相会”是啥不,黄豆炒豆芽!还果真是“母子”啊,那个"乱棍打死猪八戒"就是“豆芽炒猪脑肉”,这还真是太有创意了。
古人云:民以食为天,中国人对美食的研究那是非常深奥的,相信不少人都有这样的经历:在饭店里点菜时,菜单上有很多奇怪的菜名,然后忍不住好奇心点了菜,等端上来才发现自己上当了。蚂蚁上树并不是炒蚂蚁,鱼香肉丝里根本就没有鱼。这样的菜名有时候我们自己都摸不着头脑。

各位客官,首先给您上一道“穿过你的黑发的我的手”,您知道这是什么菜么?“海带炖猪蹄”,有没有一点被“雷”到呢。再给您来一道霸气的“波黑战争”,其实就是“菠菜炒黑木耳”。接下来下面这一道水果“青龙卧雪”,就是一盘白糖,上面放根黄瓜,哎呦,连黄瓜都来装水果了,是不是感觉很心痛呢,那最后再给您上一杯饮料“心痛的感觉”,50大洋!其实就是“白开水”,50大洋的白开水,绝对让你心如刀割的痛啊。
这些“深奥”的菜名,咱们中国人自然是懂,但要是老外看到下面这些,会不会毛骨悚然呢,比如”东坡的肉”啊、“美人的肝”“夫妻的肺片”啊,听起来就恐怖,其实就是五花肉、鸭胰爆鸡脯和牛杂碎,我只能说中国的厨师真是博大精深啊,每一道菜肴的命名,就像作家撰文著书时命题一样,都是深思熟虑,不仅让菜肴富有神秘感,而且因为顾客好奇心,也大大的增加了这道菜的“点击率”,佩服、佩服!