结婚十年来，孩子爸爸基本上没有下厨做饭过，记得以前曾经让他切过萝卜丝，他切出来却是手指头那么粗的萝卜条，平时刷锅碗瓢盆也是几乎没有干过，习惯成自然，好想吃一顿他做的饭。
端午放假休息，我拿出来提前腌制好的鸡翅，准备做炸鸡，孩子爸说:“今天我来做”，我嗤之以鼻:“好啊，看你这从未下厨的一家之主的技术如何”，临阵磨枪、不快也光，于是我先教了他几遍步骤和方法后，他很有信心，做的像模像样，居然，居然成品让我刮目相看，是不是男人天生就有做饭的潜力呢
看，这张图片，鳞片效果很好哦，香脆里嫩
在操作的时候，我在旁边用手机拍摄，中间有讲一下要点和步骤
我本来想以解说足球那样以逗b的形式来拍的，可又怕被说蛇精病，所以看过我拍的这个炸鸡视频的，是不是依旧有点好笑的感觉呢，视频就这样被我私藏了
自己做，健康卫生，孩子吃的更放心！
拒绝地沟油，拒绝过期肉，不用担心打包回家变凉不好吃
当看到老公孩子爸爸妈妈津津有味吃的时候，是不是特别的幸福和满足
有个别人也许第一次做的效果不太好，请记住: 要想有更好的鳞片效果，是需要注意手法的哦。
其实就像简单的煮米饭，有的人做出来软硬刚好、不干不湿，也许有的人做出来就会差一些
还比如像做蛋糕，材料都是那些材料，可有的人做的好，有的却是黑暗料理，不过我相信，多做几次，多寻求原因，用心去做，一定会成功！
美食，学习，工作皆如此！
鸡翅洗净，冻鸡翅一定要先解冻，在清水里泡一下多清洗几遍；
为了方便腌制入味，鸡翅上可以用刀划两道，或者用牙签扎孔；
把鸡翅放在大碗里，按比例放上腌料和水，用腌料腌制的话，其他盐什么的都不用放了哦，真正KFC口味
用手混合均匀揉捏，使鸡翅充分吸收料汁；
把揉捏混合均匀的鸡翅，用保鲜膜盖着；或者装在自封塑料袋里；也或者用保鲜盒盛放。放到冰箱保鲜腌制6～8小时，时间越长入味就越好哦；
鸡翅腌制好后，把炸鸡粉倒在一个盆里，另外准备一盆清水。
温馨提示:
炸鸡粉一定要多倒些，这样裹粉的时候才会使鳞片的效果更好；
(肯德基里都是直接一大盆哈，我们虽说自己在家做，但也不能倒的太少，盆子里用不完的炸鸡粉以后还可以继续
取出腌制好的鸡翅，然后放入干的炸鸡裹粉中
用裹粉盖住鸡翅，从底部翻起鸡翅，抄一下，这样来回7、8次
裹上粉后，用手抖一抖多余的粉；
或者放在漏勺里抖一下也行；
然后浸在清水中3秒
捞出，使鸡翅上的粉湿润即可。
这一步是使鸡翅表面有一层黏黏的外层，方便下次裹粉
过水后的鸡翅再放入干的炸鸡粉中，重复沾满面粉，以翻转的手法来回给鸡翅上粉
注意此步骤是鳞片是否生成最关键的步骤！
切记不可用手抠到鸡翅过用力压鸡翅；
来回以翻的手法，裹7、8次。
如果这一步看不太明白，可以和我要视频步骤，更直观
然后用手抖鸡翅根，鱼鳞就显现出来了，大家可以看图片，有的吧
(鸡翅中用手不好拿的话，可以用漏勺)
油温烧到170度，下锅油炸，家里有油温计的可以测量下，如果没有，就小火炸吧，(不要大火，大火的话外面炸黑了可里面还不熟）
大概炸6、7分钟左右，这个是参考时间
拍的有点模糊，相机问题
老公的处女作怎么样
