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Amsterdam
阿姆斯特丹
鲜活的造梦的城市
桥梁交错，运河纵横的阿姆斯特丹素有“北方威尼斯”之称。
它还是世界上博物馆最密集的城市之一，也享有“博物馆之都”的美誉。
自行车、悠哉地乘着小船、还有那郁金香......
从12世纪的小渔村到如今的大都市，这座荷兰首都的魅力既显于宏伟名胜，也隐于蜿蜒小巷。无论你是初次到访，还是故地重游，都会被她深深的吸引。
荷兰这个国家向来与水脱离不了关系，那么可以说傍水而居的阿姆斯特丹是欧洲最特别的运河之城。Amsterdam，原本的意思就是“阿姆斯特河上的一座大坝”，从城市的名字就能看出它和水的不解之缘了。
阿姆斯特丹在历史上经历了从不起眼的小渔村发展成大都市的过程，聪明的荷兰人运用水的优势开凿出犹如蜘蛛网般密布的环状水道，凭借着开关水道收取贸易通行费和拓展海上霸权的方式，成为了十六、十七世纪大航海时代欧洲最重要的经济中心。
如今这些环环相扣的水道成为了阿姆斯特丹城最独特的景致，浪漫的运河、精致的桥梁、古老的街道、传统的建筑、珍贵的文化遗产和热情的民风造就了这座古朴又充满活力的城市。沿着运河缓步而行，感受这座城市谜一样的性感与柔情。
阿姆斯特丹有千百个理由让你喜欢。
阿姆单车文化
Amsterdam’s Bike Culture
阿姆斯特丹——世界上最好的骑车城市之一，拥有令人轻松愉悦的自行车文化。
在阿姆斯特丹，超过 7七成的市民都是骑车出行，随处可见的自行车专用道与停放点便能一窥这个自行车国度的骑行文化了。
在阿姆斯特丹的街道上，总会不时看到一些喷涂五颜六色的普通自行车停放在道路上，吸引了众多居民与路人的眼球，创意十足。
单车喷绘随处可见，有点肆意也有点写意。
阿姆斯特丹的骑行文化是深入骨髓的，比如让不少人艳羡的为单车而挖的运河。
在阿姆斯特丹骑车无需担忧和害怕，它的骑车氛围轻松、愉快，且是主流。
对于他们而言，骑脚踏车不是运动，而是种日常生活中的习惯和态度。
风车王国
Windmill Kingdom
风车是荷兰的象征，在荷兰宽广的地平线上，在飘满迷人云朵的天地间，风车迎风而立。
在十六世纪，风车用于加工各种工业原料。如今随着经济转型和社会发展，风车已经不再从事加工业了。
风车逐渐成为了荷兰民族的骄傲与象征，是荷兰文化的传承与张扬。
如今荷兰风车已成为荷兰精神的象征。它默默地矗立着，向每一个来到这里的人诉说着前从前艰苦创业和建设美好家园的动人故事。
博物馆之城
Museum City
梵高博物馆 Van Gogh Museum，这里收藏了世界上最多的梵高画作，是一系列绝妙杰作的宝库。
博物馆展出了超过200幅的梵高油画作品。在领略原作风采的同时，你也能深入了解这位勤奋努力的画家那饱受折磨的灵魂。
而高更、图卢兹•罗特列克、莫奈和伯纳德这些与梵高同时代的画家的作品使得博物馆展出更加完整。
国立博物馆 Rijksmuseum，是荷兰首屈一指的艺术宝库，博物馆中存放着不少国家级的藏品。
这片艺术品空间中包含了80个单独的展厅，伦勃朗和维米尔的画作、瓷器以及其他数不尽的艺术珍品就摆放在那里。
波士鸡尾酒之家 House of Bols，除了普通的艺术博物馆，阿姆斯特丹还有许多不寻常的博物馆。
同位于阿姆斯特丹著名的博物馆广场，“波士鸡尾酒之家”就在梵高美术馆对面。
展区犹如酒窖一般被“埋”在地下，进入后一个物品展示柜先入眼帘，里面展示着这家世界知名的波士（Bols）酒厂在不同时期的历史发展见证物件。
● 据说这幅画当年帮伦勃朗抵了不少酒债
金酒由荷兰最先生产，号称荷兰人的国酒。诞生于1575年，波士酒厂是阿姆斯特丹历史最悠久的金酒厂之一。
伦勃朗是波士金酒的忠实拥趸，他的画室就在酒厂对面，有时还将自己的作品抵作酒钱。
经过蒸馏的混合香料呈现出绚丽的色彩，参观者试闻香料，猜测成分，全都乐在其中。
最后，参观者还可以进行免费鸡尾酒品尝。参观者可以选择让帅气的调酒师亲自调酒，或在调酒师的协助下自制一杯鸡尾酒。
阿姆斯特丹皇宫
Koninklijk Paleis Amsterdam
皇宫兴建于1648年，最初作为阿姆斯特丹市政府使用，1808年，成为拿破仑的荷兰皇宫，也因此并没有荷兰皇室入驻，如今成为外宾接待处，并开放了17座大厅、房间及艺廊供公众参观。
水坝广场、王宫（左）和新教堂（右）
皇宫高5层，顶端为八角圆顶的钟楼，钟楼前方竖立着张开双臂的胜利女神雕像，下方的三角形雕刻着阿姆斯特丹受海神和海中精怪包围的繁荣景象。
皇宫内部
拍摄于1953年的《罗马假日》中就出现了这座皇宫，公主在此主持国际援助大楼的开幕典礼。
《罗马假日》中的皇宫
诱人的美食
Delicious food
民以食为天。“吃”真的是一个永恒不变的话题！不管去到哪里，美食一定是最受人们欢迎的事物之一。
荷兰薯条
传统的荷兰餐点都含有马铃薯、肉、及蔬菜。
stamppot
hutspot
kroketten
荷兰煎饼
较具特色的美食有：stamppot(熏香肠或猪肉配上马铃薯泥和蔬菜)、hutspot(跟stamppot差不多，但是由马铃薯泥加红罗卜及洋葱，主菜是炖猪肉)、erwtensoep(浓浓的豌豆汤配上熏香肠或培根)、asperges(芦笋配上火腿及奶油)、kroketten(炸肉丸，配芥茉酱，是pub里很流行的一道点心)等。
PS：不过这些美味的荷兰佳肴，有些餐点只在冬季供应，所以要事先问清楚。
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实习编辑：劳施远
