走在延边的大街小巷，随处可见金刚山朝鲜族泡菜店，它不仅是泡菜界的名优产品，更是朝鲜族泡菜的标杆和旗帜。近日，延边金刚山食品有限公司的朝鲜族泡菜系列产品喜获“延边好物”称号，再次向世人证明了自己的产品质量和品牌优势。
金刚山朝鲜族泡菜色、香、味俱佳，白菜、萝卜等原料抹上火红的辣椒，看一眼就令人味蕾大开，久久难忘。咬上一口，酸甜、脆爽的感觉溢满口腔，让人涎水四溢，欲罢不能。“金刚山”商标系列产品自投放市场以来，深受广大消费者的喜爱和欢迎，产品已经打入全国很多著名的大型商场、超市。公司打造的直营店、加盟连销店、专卖店已达千余家，分布在大江南北，神州各地。
延边金刚山食品股份有限公司成立于2003年4月，位于延吉国际空港经济开发区，占地3.2万平方米，建筑面积2.6万平方米。主营朝鲜族传统风味泡菜、调味酱等系列产品，有辣白菜、萝卜块、苏子叶、桔梗、辣椒酱等100余种。通过十几年的发展，“金刚山食品股份有限公司”已成为全国最大的朝鲜族风味泡菜生产厂家之一，是地区行业的龙头企业。“金刚山”牌系列产品被誉为“吉林省著名商标”“吉林省名牌产品”，还是第一个获得国家质检总局批准使用“延边辣白菜”地理标志保护标识的产品，并多次在国内外食品博览会上获奖。该公司还被省政府命名为吉林省农业产业化重点龙头企业，被省工商局评为“守合同重信用”3*级A**企业。为吉林延边国家科技园区加工型示范基地，吉林省朝鲜族食品产业公共技术研发中心研发基地，延边州食药监局阳光生产示范单位。
为了加快企业转型升级，尽快融入到延边州 “全域旅游”的发展工作中，该公司在旅游基础设施、旅游安全、人员配置、生态环境等方面加大投入，并于2017年2月22日，正式在北京股转系统挂牌交易，成为“新三板朝鲜族泡菜第一股”，成功登陆新三板后，该公司将插上腾飞的翅膀，自由地翱翔在广阔的蓝天白云间。