大多数人喜欢在早晨享用面包，配上一杯牛奶或咖啡，美好的一天就这么开始。
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「Farine」
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地址 | 武康路378号1楼（近*安泰**路）
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人均 | 60元
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营业时间 | 07:00-20:00
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标签 | 羊角包
坐落于上海武康路上的这间法式面包店，路过便能闻到一阵浓郁的面包香味，听说这里有几乎是全上海最好吃的羊角包。这家面包店的法国老板Franck Pecol在武康路上拥有一个小小的国度：武康庭里的著名法国餐厅Franck Bistro、Le Petit Franck红酒吧、Epicerie食品杂货，加上这间Farine面包店和一个屋顶露台。
在法文里，Farine就是面粉的意思。面粉对于面包来说是至关重要的，店里所用的面粉都是有机种植，然后手工磨制。
Farine是一家非常典型的法式面包房，如同法国的面包店一样，面包在店内制作，所以在店外就可以闻到浓郁的面包香味。在这里，每天都有6炉新鲜面包在客人面前出炉。
来上海之前软软早就把这里列入了必去的小店清单，这天特意避开了下午茶时间到店，Farine依然在排长龙。
走进店里，看见原本不大的空间里挤满了人，香喷喷的面包味又浓了几分。这里的装修采用了水泥墙面和旧木材制作的柜台，有种法国乡村的感觉。
来Farine肯定要试一试超人气的羊角包，兴奋地走到玻璃柜前发现没有羊角包，正当我失落之时，一炉新鲜出炉的羊角包就这么摆到了我面前。天啊，幸福到词穷！
室内已经没有位置，但其实我更愿意坐外面。高大的梧桐树遮挡了一部分的阳光，微风吹过，真想时间可以在这一刻停留。
Farine和多数小店不同，座位是长条木桌而不是独立的位置，互不认识的客人坐在一起用餐。这里非常受外国人的欢迎，留意到坐在对面的一家人是日本人呢。虽然客人可能来自不同国家，也说着不同语言，但在Farine还是会看到不认识的人在交谈。
同时这里也不提供wifi，因为希望客人可以在享用美食的同时与身边的人聊天，而不要总是沉迷于网络世界。
羊角包（14元）
Farine 的羊角包非常出名，被很多人认为是上海最好吃的羊角面包。制作好吃的羊角包秘诀并不是黄油放得越多越好，重视每一样材料才是最重要的。除了好的面粉，Farine所用的黄油也是从法国诺曼底专门进口的，外加好的配方以及精湛的制作技术，才做出了这么好的味道。
新鲜出炉的羊角包味道简直了！外酥内软，略咀嚼后面粉的甜味渐渐溢出，再咬第二口，绵密柔软的口感再一次倾薄而出，吃完嘴里还留有余香。
覆盆子挞（45元）
而店里的覆盆子挞亦同样深得我心。
新鲜的覆盆子上还挂着几滴露珠，酸酸甜甜，非常可口。和慕斯的甜味中和了一下，整个甜品层次分明，吃了第一口就不想停下。再配上一杯拿铁，仿佛身处于法国街头，如此惬意。
这间有着超高人气的Farine，小资又有腔调，没有太多现代设计和装修，但如同过去的传统生活一样，注重环境、食物、材料和美味。
真想每天都能吃到这里的面包和蛋糕。
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