每每说到江畔餐厅,大家的第一印象就是贵
一线江景+美食美酒=人均至少400+
但本次觅到的自助大餐
不仅能独揽外滩双美景
还能清蒸大闸蟹+熟醉蟹畅吃!
而人均,仅¥178/位!

奢华酒店林立的黄浦江畔,能看到外滩的酒店很多
但上海大厦却是难得的能独揽浦西、浦东美景的酒店
始建于1934年,总耗资500万两白银
一落成便毫无意外地跻身外滩名楼之列
直到解放前,是仅次于“国际酒店”的上海第二高楼

洋行老板、新闻头目等达官显贵都是酒店的座上宾
正因酒店的历史如此传奇不凡
它才会被列为外滩14栋近代历史*物文**保护建筑之一
直至解放后,近百位国家和政府元首仍会下榻于此

而本次用餐的珀玏坊西餐厅
更是取名于法语中“美丽风景”之意
一次看遍外滩双美景?
这样的罕见待遇放眼魔都也找不出第二个来。


更令我大开眼界的是这顿大闸蟹畅吃宴
从320公里外挖来膏多黄满的大闸蟹
甚至连央视都为它点赞
而白兰地、花雕酒腌制的醉蟹更是一口撩人
整整腌制2天才有的浓郁口感,
被一旁试吃的同事誉为“开胃神器”!



更有12年绍兴花雕王畅饮!
一口老酒就着一口蟹黄
这顿蟹宴连仪式感也有了!

还有什么?
兰蟹/岩蟹/梭子蟹...各种蟹菜不重样
海鲜刺身、惠灵顿牛肉、各式东南亚料理
数10种甜点、还有哈根达斯冰淇淋...
还不快呼朋唤友走起?!
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为什么唯独青睐高淳蟹?
从320公里外挖来大闸蟹
相对于阳澄湖、太湖,高淳固城湖的大闸蟹土生土长。这里水质清纯如镜,不仅成为了中华绒螯蟹标准化生产综合示范区,更被认定为中国国家地理标志产品。

连央视都为它点赞

要知道,今年全国的大闸蟹销量比去年增长了140%,但其中固城湖大闸蟹从中异军突起,据说销量已经是去年的4倍。哇~原来那么有地位!
个个是高富帅、白富美

一来到餐厅档口,就被眼前这两座大闸蟹叠成的“高山”震撼到!
每天从高淳湖运过来,只只大闸蟹色泽鲜明,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。一年中只有3个月的赏味期,大家可别错过了~
白兰地熟醉网红口味畅吃到醉

魔都人民对熟醉口味爱得深沉,而这家酒店竟然“大方”地将自家秘制熟醉味拿来畅吃!要知道在平时单点价格就不菲~分分钟能吃回本!

大厨用白酒、白兰地、花雕酒等搭配经过2天腌制,在添加了桂皮、话梅、花椒、陈皮等秘制酱料,酒香味四溢,入口带甜。

一劈为二的蟹身看到蟹黄扑扑满~而且更容易入味!酒香和鲜美蟹肉融合得恰到好处~吃到停不下来~
个大满黄的清蒸大闸蟹参上

高淳盛产的大闸蟹,从小就生长在水草丰茂的广阔水域中~所以肉质肥嫩、鲜美、而且富含营养!

同行的小伙伴拿出了蟹祖宗的气势,拿了满满两大盘!

大闸蟹每只约2.2两-2.5两,粗看蟹壳饱满,从肚叽这边观察就有蟹黄蓄势待发将要爆出的感觉!
360°蟹黄多到扑出来-


果不其然,掀起蟹盖,饱满的蟹黄bo得一下都出来了!

再从各个角度给大家展示下他们家的蟹黄,真的360°无死角!


别忘了淋上酒店特调的姜醋哦~
12年绍兴花雕王为你助兴


吃蟹也讲究仪式感,搭配热的12年绍兴花雕王来暖胃助兴,无勾芡无添加,微甜香醇,真是嗲得来~

不擅喝酒的女士还可以选择刚刚煮好的姜茶,这里就要为酒店的贴心点个赞啦~
炒蟹只只入味

▲辣炒西非兰蟹

▲酱烧岩蟹

▲葱姜梭子蟹
除了固城湖大闸蟹,这里每天还会供应3款炒海蟹。3种各不相同的炒蟹搭配东南亚、本帮等各种方法,让这顿蟹宴自助变得更加丰富!
百元级自助还能畅吃这些
惠灵顿牛肉、伊比利亚火腿、哈根达斯处处有惊喜

8种海鲜刺身天天供应,而且补货速度也挺快的,非常受欢迎!


三文鱼也是片片厚切,看得人直流口水(¯﹃¯)

如果你是个大胃王,你还可以尝尝惠灵顿牛肉和伊利比亚5J火腿,光是这两道菜放在西餐厅单点至少三位数,所以在这里大快朵颐,根本不用考虑回本的问题。

▲伊比利亚5J火腿

▲热菜档融合了各式东南亚经典料理,一旁还有烧烤档和面档可选。


除了常见的蛋糕,这里还加入了椰香芒果冻、紫米糕等东南亚甜品,更有来自美国的哈根达斯冰激凌畅吃,外面两个小球单点都要小一百了!

雌蟹已经满黄,雄蟹后来居上
有着近百年历史的外滩地标酒店
喊你来吃!蟹!啦!
错过悔一年的福利
身为吃货的你怎么能不来!

上海大厦蟹宴自助晚餐
¥178/位
一周通用,周末&节假日不加价!
MENU
菜品每日更换,会根据季节和酒店方调整
菜单仅供参考,所有菜品以当天出品为准
-蟹宴-
南京高淳湖大闸蟹
清蒸高淳大闸蟹
辣炒西非兰蟹
酱烧岩蟹
葱姜梭子蟹
-12年绍兴陈年黄酒-
-开胃菜及沙拉-
-西式-
各式烟熏鱼盘
各式冷切肉盘
中东小米沙拉
越南鸡肉沙拉
南瓜苹果和葡萄干色拉
意面和冷切肉色拉
-伊比利亚火腿(5J)-
-中式-
叉烧
素鸡
炝菠菜
-瑞士芝士火锅及配料-
各式芝士盒
-摇滚沙拉吧-
自助色拉
各式蔬菜及调料、调味汁
-日式刺身及寿司-
金枪鱼
兰花蚌
三文鱼
冰山蚌
醋青鱼
象鼻蚌
八爪鱼
(刺身每晚提供4款)
-3种寿司-
-海鲜档-
熟草虾
日月贝
翡翠螺
黄贝
-现切档口-
香烤蜜制丁香火腿配以苹果汁
惠灵顿牛肉
香草烤羊腿
-披萨-
-烧烤档口-
牛排
羊排
多春鱼
法兰克福肠
蔬菜
-天妇罗-
-蒙古烧烤及各式配料-
-蒸点及粗粮-
-自制专题拉面(兰州好拉面)及各式面条 、馄饨-
-各式面包及黄油-
-汤-
蟹肉粟米羹
意大利蔬菜汤
-热菜-
-西式-
焖鸭配焦糖香橙汁
填馅猪柳配奶油蘑菇沙司
青口菌菇窝鸡蛋
蛋煎龙利鱼
胡萝卜土豆泥
辣味有机花菜
蚌仔炒芥兰
印尼炒面
-亚洲-
马拉西亚咖喱鸡
桑巴蔬菜
椰香牛肉
烩稞果
-甜点-
椰香芒果冻
紫米糕点
草莓大福
白巧克力布朗尼
樱桃挞
黑森林
桑梅奶冻杯子
海盐芝士蛋糕
面包布丁
提拉米苏
-巧克力喷泉 及各式配料-
-4款哈根达斯冰淇淋-
-软饮畅饮-
杨梅汁
可乐
雪碧
——温馨提示——
★活动价格:¥178/位
★活动时间:即日起—2018年12月31日(周末不加价,法定节假日不加价,11月4日至11月11日、圣诞夜等特殊节日及活动不可预定)
★酒店地址:上海市虹口区北苏州路20号
▼点击下方阅读原文即可了解详情