从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

每每说到江畔餐厅,大家的第一印象就是贵

一线江景+美食美酒=人均至少400+

但本次觅到的自助大餐

不仅能独揽外滩双美景

还能清蒸大闸蟹+熟醉蟹畅吃!

而人均,仅¥178/位

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

奢华酒店林立的黄浦江畔,能看到外滩的酒店很多

但上海大厦却是难得的能独揽浦西、浦东美景的酒店

始建于1934年,总耗资500万两白银

一落成便毫无意外地跻身外滩名楼之列

直到解放前,是仅次于“国际酒店”的上海第二高楼

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

洋行老板、新闻头目等达官显贵都是酒店的座上宾

正因酒店的历史如此传奇不凡

它才会被列为外滩14栋近代历史*物文**保护建筑之一

直至解放后,近百位国家和政府元首仍会下榻于此

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

而本次用餐的珀玏坊西餐厅

更是取名于法语中“美丽风景”之意

一次看遍外滩双美景?

这样的罕见待遇放眼魔都也找不出第二个来。

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

更令我大开眼界的是这顿大闸蟹畅吃宴

从320公里外挖来膏多黄满的大闸蟹

甚至连央视都为它点赞

白兰地、花雕酒腌制的醉蟹更是一口撩人

整整腌制2天才有的浓郁口感,

被一旁试吃的同事誉为“开胃神器”!

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

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更有12年绍兴花雕王畅饮

一口老酒就着一口蟹黄

这顿蟹宴连仪式感也有了!

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

还有什么?

兰蟹/岩蟹/梭子蟹...各种蟹菜不重样

海鲜刺身、惠灵顿牛肉、各式东南亚料理

数10种甜点、还有哈根达斯冰淇淋...

还不快呼朋唤友走起?!

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从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

为什么唯独青睐高淳蟹?

从320公里外挖来大闸蟹

相对于阳澄湖、太湖,高淳固城湖的大闸蟹土生土长。这里水质清纯如镜,不仅成为了中华绒螯蟹标准化生产综合示范区,更被认定为中国国家地理标志产品。

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连央视都为它点赞

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

要知道,今年全国的大闸蟹销量比去年增长了140%,但其中固城湖大闸蟹从中异军突起,据说销量已经是去年的4倍。哇~原来那么有地位!

个个是高富帅、白富美

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

一来到餐厅档口,就被眼前这两座大闸蟹叠成的“高山”震撼到!

每天从高淳湖运过来,只只大闸蟹色泽鲜明,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。一年中只有3个月的赏味期,大家可别错过了~

白兰地熟醉网红口味畅吃到醉

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魔都人民对熟醉口味爱得深沉,而这家酒店竟然“大方”地将自家秘制熟醉味拿来畅吃!要知道在平时单点价格就不菲~分分钟能吃回本!

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

大厨用白酒、白兰地、花雕酒等搭配经过2天腌制,在添加了桂皮、话梅、花椒、陈皮等秘制酱料,酒香味四溢,入口带甜。

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

一劈为二的蟹身看到蟹黄扑扑满~而且更容易入味!酒香和鲜美蟹肉融合得恰到好处~吃到停不下来~

个大满黄的清蒸大闸蟹参上

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高淳盛产的大闸蟹,从小就生长在水草丰茂的广阔水域中~所以肉质肥嫩、鲜美、而且富含营养!

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

同行的小伙伴拿出了蟹祖宗的气势,拿了满满两大盘!

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大闸蟹每只约2.2两-2.5两,粗看蟹壳饱满,从肚叽这边观察就有蟹黄蓄势待发将要爆出的感觉!

360°蟹黄多到扑出来-

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果不其然,掀起蟹盖,饱满的蟹黄bo得一下都出来了!

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再从各个角度给大家展示下他们家的蟹黄,真的360°无死角!

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

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别忘了淋上酒店特调的姜醋哦~

12年绍兴花雕王为你助兴

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

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吃蟹也讲究仪式感,搭配热的12年绍兴花雕王来暖胃助兴,无勾芡无添加,微甜香醇,真是嗲得来~

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

不擅喝酒的女士还可以选择刚刚煮好的姜茶,这里就要为酒店的贴心点个赞啦~

炒蟹只只入味

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

▲辣炒西非兰蟹

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▲酱烧岩蟹

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▲葱姜梭子蟹

除了固城湖大闸蟹,这里每天还会供应3款炒海蟹。3种各不相同的炒蟹搭配东南亚、本帮等各种方法,让这顿蟹宴自助变得更加丰富!

百元级自助还能畅吃这些

惠灵顿牛肉、伊比利亚火腿、哈根达斯处处有惊喜

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

8种海鲜刺身天天供应,而且补货速度也挺快的,非常受欢迎!

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

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三文鱼也是片片厚切,看得人直流口水(¯﹃¯)

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

如果你是个大胃王,你还可以尝尝惠灵顿牛肉和伊利比亚5J火腿,光是这两道菜放在西餐厅单点至少三位数,所以在这里大快朵颐,根本不用考虑回本的问题。

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

▲伊比利亚5J火腿

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▲热菜档融合了各式东南亚经典料理,一旁还有烧烤档和面档可选。

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

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除了常见的蛋糕,这里还加入了椰香芒果冻、紫米糕等东南亚甜品,更有来自美国的哈根达斯冰激凌畅吃,外面两个小球单点都要小一百了!

从320公里搬来“蟹中白富美”!北外滩酒店首创白兰地醉蟹畅吃!

雌蟹已经满黄,雄蟹后来居上

有着近百年历史的外滩地标酒店

喊你来吃!蟹!啦!

错过悔一年的福利

身为吃货的你怎么能不来!

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上海大厦蟹宴自助晚餐

¥178/位

一周通用,周末&节假日不加价!

MENU

菜品每日更换,会根据季节和酒店方调整

菜单仅供参考,所有菜品以当天出品为准

-蟹宴-

南京高淳湖大闸蟹

清蒸高淳大闸蟹

辣炒西非兰蟹

酱烧岩蟹

葱姜梭子蟹

-12年绍兴陈年黄酒-

-开胃菜及沙拉-

-西式-

各式烟熏鱼盘

各式冷切肉盘

中东小米沙拉

越南鸡肉沙拉

南瓜苹果和葡萄干色拉

意面和冷切肉色拉

-伊比利亚火腿(5J)-

-中式-

叉烧

素鸡

炝菠菜

-瑞士芝士火锅及配料-

各式芝士盒

-摇滚沙拉吧-

自助色拉

各式蔬菜及调料、调味汁

-日式刺身及寿司-

金枪鱼

兰花蚌

三文鱼

冰山蚌

醋青鱼

象鼻蚌

八爪鱼

(刺身每晚提供4款)

-3种寿司-

-海鲜档-

熟草虾

日月贝

翡翠螺

黄贝

-现切档口-

香烤蜜制丁香火腿配以苹果汁

惠灵顿牛肉

香草烤羊腿

-披萨-

-烧烤档口-

牛排

羊排

多春鱼

法兰克福肠

蔬菜

-天妇罗-

-蒙古烧烤及各式配料-

-蒸点及粗粮-

-自制专题拉面(兰州好拉面)及各式面条 、馄饨-

-各式面包及黄油-

-汤-

蟹肉粟米羹

意大利蔬菜汤

-热菜-

-西式-

焖鸭配焦糖香橙汁

填馅猪柳配奶油蘑菇沙司

青口菌菇窝鸡蛋

蛋煎龙利鱼

胡萝卜土豆泥

辣味有机花菜

蚌仔炒芥兰

印尼炒面

-亚洲-

马拉西亚咖喱鸡

桑巴蔬菜

椰香牛肉

烩稞果

-甜点-

椰香芒果冻

紫米糕点

草莓大福

白巧克力布朗尼

樱桃挞

黑森林

桑梅奶冻杯子

海盐芝士蛋糕

面包布丁

提拉米苏

-巧克力喷泉 及各式配料-

-4款哈根达斯冰淇淋-

-软饮畅饮-

杨梅汁

可乐

雪碧

——温馨提示——

★活动价格:¥178/位

★活动时间:即日起—2018年12月31日(周末不加价,法定节假日不加价,11月4日至11月11日、圣诞夜等特殊节日及活动不可预定

★酒店地址:上海市虹口区北苏州路20号

▼点击下方阅读原文即可了解详情