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文|沈浩卿 来源|媒介360
近年来，韩国电视综艺节目广受欢迎，其在中国以及亚洲其他国家受欢迎的势头丝毫不逊于横扫亚洲影视业的韩剧。的确，你在电视上看到的大部分热门综艺节目，版权模式都来自韩国。进入4月，国内的电视屏幕几乎被“韩式”综艺承包了。
韩国综艺如此受欢迎，自有其道理：在不算“山寨节目”（无模式引进）的情况下，2013年到现在，已经确认正式引进模式和将要引进模式的“韩式”综艺共有21档，此外，打着“中韩联合研发”的节目至少在8档以上。在这些节目中，单期节目收视过1%的有11档，平均收视过1%的有9档。
那么，韩国综艺节目引人入胜之处在哪里？其议程设置、角色甄选和拍摄视角有何特别之处？以下，我们以近两年来在韩国大受欢迎的《万元的幸福》、《家族诞生》、《两天一夜》、《无限挑战》、《我们结婚了》五档综艺节目为范本，进行分析。
韩国综艺节目的总体特点
真人秀类节目是目前韩国综艺节目中所占比例最大、形式最多、最受欢迎的一类节目。真人秀节目《两天一夜》《running man》和《我们结婚了》等节目都以各自独特的节目形式和精致的制作过程受到了海内外观众的一致认可和喜爱。而综观韩国优秀的综艺节目，可得出韩国综艺节目成功的以下原因：
1.偶像明星是综艺节目的主力军
在我国，歌星、影视明星除需为新作品宣传之外，几乎不参加任何综艺节目，尤其是不会固定的长期参加综艺节目。而在韩国综艺节目中明星是节目的主力军。以《情书》为例，参演的都是韩国影、视、歌三栖当红艺人，如当时的新人气组合东方神起，SS501，全能艺人SE7EN和永远的偶像HOT，神话等。《我们结婚了》也不例外，参演人员多为在亚洲各国拥有众多粉丝的偶像歌手，如组合少女时代的泰妍、徐贤，组合Super Junior的李特和强仁，组合2am的赵权和C.N Blue的郑容和等。
2. 参演人物在节目中有明确的角色分工
韩国综艺节目的参与主体多为当红偶像明星，每个节目的参与者一般不少于5人，多为7人以上，除本身职业即为主持人的角色之外，还会邀请歌手、演员等人进行节目的录制。体验式的真人秀节目参演人员多为固定，如无特殊原因将会从第一期一直参演到最后一期，如《家族诞生》（第一季）的成员为刘在石（主持人）、李孝利、金孝路、尹钟信、姜大成、李天熙、朴艺珍、*钟金**国。节目中的嘉宾随着节目的拍摄、内容的发展渐渐都有自己明确的角色定位和分工设定，比如谁负责耍帅、谁负责搞笑、谁负责精英形象的扮演，参演嘉宾会将这种角色的最明显特征发挥到极致。
3. 韩国综艺节目对本国文化进行大力宣扬
韩国在影视剧、电视娱乐节目上从来不吝啬与对自己文化的展示。这一方面与上个世纪九十年代经济危机之后韩国的“文化立国”政策有关，另一方面也与韩国人自身的民族认同感和自豪感有关。不管是韩国传统服装还是现代时尚，是饮食文化还是歌舞文化，在韩国综艺节目中处处可见。《我们结婚了》则相应的展示了韩国尊崇的正确的婚恋观，如何尊老爱幼、如何同甘共苦；《两天一夜》以“真实体验野生，走遍韩国美丽的地方”为定位，最大程度的展示了韩国的自然风景和饮食；《家族诞生》则是还原了韩国农村的恬静生活。
《万元的幸福》就是对艺人的一台24小时的*控器监**，通过镜头，观众可以看到艺人在一周内接触的所有的人、事、物。摄像机会走进艺人的家，艺人房间里的大小事物尽收眼底，包括所有观众都好奇的衣帽间、卧室等，让观众彷佛看见艺人在里面生活的样子。在国民组合GOD成员孙浩英参加的那期节目中，观众看到他的房间里满满的都是“粉丝”的爱，“粉丝”们甚至送给他一整个房间， 包括房间的墙壁在内以及房间里的所有设施，孙浩英说那个房间是他能够感受到勇气、力量和幸福的地方。嘉宾在节目中还面临各种食物的诱惑。
1万元韩币相当于三到四碗炸酱面的价格，它的价值常常被人们所忽视。而在《万元的幸福》中，参与节目的嘉宾需要用这些钱生活一个礼拜，在不断地精打细算的过程中，蓦地发现，原来一万元也有那么多的用途，不仅可以买到物质上的东西，也可以获得很多情感上的回馈。
“万元的幸福”第一条规则：吃别人剩下的食物可以不付钱。吃别人剩下的食物需要很大的勇气，不是每一个人都可以做到的。
“万元的幸福”第二条规则：可以用劳动换取食物。没钱并不可怕，可怕的是失去了赚钱的能力。
在一周的节目时间内，嘉宾会得到很多路人、同事的帮助，否则用1万元难以维持一周的生活。尽管节目组规定，别人赠送的食物也要按照时价收费，还是有很多的路人、朋友特别是“粉丝”将手中的食物慷慨地赠予嘉宾。
当节目进行到第三、四天时，节目组会邀请参加节目的两个嘉宾一起进行室内游戏，三局两胜，获胜者可以获得交换余额的机会。节目组会向观众公布两者的余额，但对参加节目的两个嘉宾保密。在游戏中获胜的嘉宾可以选择要不要和对手交换余额。可以说是一次翻盘的机会，也有可能满盘皆输。
此外，节目组会在这一环节提供“幸福兑换券”三张，两张上面写着“咣”(意为什么都没有)，一张上面写“可以获得免费招待一次”，嘉宾拿着“幸福兑换券”可以向朋友索取免费的食物一次。
这一环节是节目中最具悬念的一关，因此总是作为上、下集的链接点播出，吊足了观众的胃口，让观众迫不及待地想要知道结果如何，所以在下周节目开始之前早早地坐在电视机前等待。这也是提高收视率的技巧之一。
《家族诞生》是一档户外体验性节目。在此之前，《无限挑战》、《两天一夜》等户外体验节目已经赚足了观众的眼球，《家族诞生》如果想要异军突起，就必须与众不同。于是制作组离开都市，选择乡村农家作为拍摄地，给了观众耳目一新的感受。节目流程共有六个环节，每个环节均配合农村特有的风土人情展开，包括农活、饮食、礼仪、风俗等，按照农家的每日作息表依次进行，像一首流畅的乡土叙事诗，为观众献上全新的视听体验。
环节一：在目的地集合。由临时嘉宾按照老人画出来的简陋的路线图找到老人的家，开始家族成员的两天一夜。
环节二：农活体验。例如喂养家禽家畜、捕鱼抓虾、收割庄稼等。
环节三：游戏。如在冬天需要踩踏结实的麦地上利用麦堆进行“跨栏”游戏，在泥泞的滩涂“三段跑”，在竹林表演中国功夫和攀爬游戏等。特殊的节日“家族”会一起制作传统食物(腌泡菜、做年糕、南瓜粥、酿覆盆子酒等。
“剧本” 是节目之所以引人入胜的原因之一。通过设定可以很好地将嘉宾连缀在一起，每个人有不同的形象，而每一集都可以有情节的继续和发展，像电视剧一样起伏跌宕。只要这种设定留给嘉宾充分的自由发挥空间，可以说也并不算是有悖娱乐节目的宗旨。
对于《家族诞生》来说，八个固定成员的主持人队伍，如果任其自主进行，很有可能就成为一盘散沙，适当的设定是非常有必要的。而八个成员在舞台和影视剧中的形象已经为观众所熟悉，很难激发新鲜感，观众想看到的是明星们平民化的一面，展现邻家兄妹似的亲切感。在这种情况下，结合成员的 实际性格，诞生了“国民兄妹”、“阿呆阿瓜”、“金继母”、“天德瑞拉”、“甜美杀气艺珍”、“老人家”等为观众所喜爱的角色，像真正的家族一样生活在一起。
《两天一夜》的前身叫做《准备好了》，是一档室内智力型娱乐节目，但收视率不够理想。2007年8月5日，节目正式更名为《两天一夜》，至2007年12月9日第19期为止，节目成员逐步固定，迎来了以体验野生为宗旨的全新的《两天一夜》。
所谓“野生”，即制作组不提供食物、住宿、旅费，两天一夜的行程全凭成员通过自身努力赚取零花钱、食物、帐篷甚至汽油，而旅行地虽然风景秀美，旅程却充满艰辛，很多目的地都在极其偏僻的地方，路途远，道道路险，天气状况也险象环生。成员们时常面临饿肚子、长途颠簸、晕船、暴雨、台风、暴雪、酷热，以至于喝玉筋鱼汁(用成员的话讲是一种像千年抹布似的味道的饮料)、吃辛辣无比的豆包、冬天进入冰冷刺骨的大海、零下十几度住在室外的冰箱箱子里或者帐篷里，被孤身一人抛弃在小岛上，偶尔还要自己盖房子等常人难以想象的体验。当然，一切也都以保证成员的健康和安全为前提，尽可能地去挑战成员的承受极限。
行程一：防寒服选择。行程二：盖房子。行程三：争取晚餐食材。行程四：答记者问。行程五：就寝。
行程六：起床。
《两天一夜》区别于其他娱乐节目的最大特点就是没有固定的节目流程，连“两天一夜”的时间也会随目的地的远近而变为“三天两夜”、“四天三夜”，很多节目内容都是临时性、随机的。观众永远无法预知下一秒会发生什么，下一期会发生什么，连制作组和成员们也不知道。无论是制作组还是成员们都具有极强的随机应变能力，能够在不断变化的进程中挖掘出最有意思的、最富娱乐感的内容。
《无限挑战》是MBC电视台制作的一档周末电视娱乐节目，至今历时多年，人气仍居高不下，可以说开创了户外娱乐节目的先河。
《无限挑战》的主题变化莫测，制作组总是能够找到一些出其不意的、新鲜的题材来作为节目的主题：自己拍摄短剧、临时参加新闻节目的现场直播、到乡下种田插秧、突袭艺人的家、在首尔完成一天的世界旅行、每年一度的亲自制作年历、录制节目的专辑歌曲、大牌明星突然来访、带着现金的大逃亡、酷暑时期的恐怖特辑、追着尾巴跑、好兄弟坏兄弟、越狱吧青春痘，等等。
随着主题的千变万化，节目或以超级巨星脱口秀的面目出现，或上演一出没有固定脚本的情景剧，或进行大规模的室外游戏，有些时候也说不清到底是什么形式，只觉得六个成员出来 嬉笑打闹了一阵节目就结束了，却又觉得余味无穷，节目永远保持着新鲜感，节目形式永远让观众捉摸不透。节目没有固定的模式，一切的试验都将产生无尽的可能性，这才是真正的“无限挑战”。
而《无限挑战》对于嘉宾的邀请也是去挑战一切的不可能，经常邀请一些像李英爱一样从不出演娱乐节目、很少在公开场合露面、连艺人们想见一面都很困难的超级巨星。截至2009年底出现在《无限挑战》的明星有高尔夫球天才少女魏圣美、格斗沙皇菲德尔·艾米连科、演员金泰熙、李英爱、权相宇、崔智友、车太贤、巴塞罗那球星亨利、花样滑冰女王金妍儿、网球选手莎拉波娃、国际巨星帕里斯·希尔顿。
当制作组向成员预告一些明星出现时，连成员们都会怀疑消息的真实性，觉得是制作组在开玩笑。而当面对这些国际、国内的巨星时，成员们都会发挥自己的优势去调动来宾的热情，让其不知不觉地融入节目之中。
《我们结婚了》脱离了传统婚恋节目的窠臼，不再纠结于为未婚男女牵线搭桥，充当月下老人的角色，而是直接进入婚姻阶段，虽然只是假想的婚姻生活。在《我们结婚了》第一季中，制作组精心选择了四对男女未婚艺人作为嘉宾，并指定彼此的婚姻对象，八个艺人以自己的原本身份进入亦真亦假的婚姻之中。 “真”，八个艺人保持自己真实的名字、职业、财产状况以及性格等个人色彩，将自己的日常生活用品全部搬入“婚后”的家里，节目拍摄不影响艺人的其他个人日程，原汁原味地展现两个人的同居同苦同乐的婚姻生活。“假”，每期节目制作组都会给定一个任务，如拍摄婚纱照、搬家、邀请朋友来家里做客、拜见对方父母、过结婚纪念日、帮忙照看小孩子等，结为夫妻的两个人按照设定的情境过一天的婚姻生活，而节目中涉及的朋友、同事、家人全部都是两个人真实的朋友、同事和家人。
《我们结婚了》选择明星作为真人秀的参与者，让明星们在一种被限制的状态下过平凡人的生活。观众看到，明星在婚姻生活中像普通人一样上市场买菜做饭、周末进行大扫除、和朋友一起在家里聚会游戏，像普通人一样会有夫妻间的争吵，会为了看球赛还是看电视剧争夺遥控器，会为了谁的鞋子占的位置多而斤斤计较，像普通人一样为了生计努力工作，像普通人一样“家家家有本难念的经”。
为了展示多样化的婚姻生活，制作组尽可能地让参与者按照自己的本来性格出演节目，为此制作组选择了温和的、罗曼蒂克的、冲动的、大气的、懒散的、幼稚的、脱线的、性感的、强悍的等各种性格的艺人，当他们组合在一起时， 自然而然地会擦出不一样的火花。
结语
现在，很多制作人似乎已经摸透了韩国综艺所谓“模式”的套路：很多韩国节目模式都似曾相识，都是一群明星去完成某一项任务或挑战。我们自己就能举一反三，没必要去迷信韩国节目。我们期待，在经历过模仿的历练，欧美模式的熏陶，以及韩国模式的实操训练后，中国综艺节目能够真正形成“中国芯”作品。