
四个人,到国外开家餐厅,明星间的碰撞,异国风情和美景美食加持,《尹食堂》在罗PD操刀下成为了 全亚洲让人最想辞职去开餐厅的综艺,它的第一季和第二季豆瓣评分高达9.1分和9.3分。反观《尹食堂》在中国的模仿者《中餐厅》,虽然有赵薇、舒淇、黄晓明、苏有朋、王俊凯、周冬雨一大票当红明星,一二季评分却只有6.2分和6.7分。
《尹食堂1》在印尼巴厘岛拍摄,《中餐厅1》在泰国象岛;《尹食堂2》在西班牙加拉奇科,《中餐厅2》在法国科尔马。从东南亚小岛,追到欧洲小镇,“加料不加价”的《中餐厅》为啥就是不如《尹食堂》?
下
饭
综
艺

《尹食堂2》里,尹汝贞、李瑞镇、郑有美、朴叙俊来到西班牙的特内里费岛上一个宁静小镇,开起了尹食堂2号店。
“下饭剧”、“下饭综艺”,大概是宅男宅女们对一部剧和综艺的最高评价了。这样的节目堪称“肥宅快乐剧”,大多简单美好、轻松治愈,比如《深夜食堂》、《两天一夜》、《武林外传》这样的大众情人,吃饭时、地铁上、上课不想听讲时,掏出手机看一集,生活美滋滋。
罗PD的《尹食堂2》就是这样的治愈系综艺。老板娘兼大厨尹汝贞、常务李瑞镇、厨房助手郑裕美、服务员朴叙俊,四个人在一个名叫“加拉奇科”的海边小镇,从认认真真经营一家餐厅,到终于有了常客,在这个0.1倍速的日常里,最动人的是人与人之间最简单纯粹的关系。

朴叙俊在飞机上恶补新学的西语,他后面也是食堂的西语“发言人”。
加拉奇科这个如诗如画的小镇很适合《尹食堂2》慢综艺的风格,无边无际的大海,广阔的天空,依山而建的民宅,这一切都使得《尹食堂2》美得那么刚刚好。

《中餐厅2》其实也是有用心在“模仿”的,节目选择的拍摄地——法国科尔马,有“小威尼斯”之称,景致不逊于加拉奇科。但是提起《中餐厅2》,大家讨论的都是:
“王俊凯竟然会做牛肉丸子”
“pick王俊凯”
“怎么没看到舒淇吃饭啊”
“湖南卫视求放过罗PD”
......
《尹食堂2》里大家一副认真来开餐厅的样子,认真研究菜谱、认真学习西语,到了《中餐厅2》就是一个大写的明星体验秀,后厨混乱、法语不行,明星们嘻嘻哈哈一天就过去了

相比年初《尹食堂2》在圈内引起的西班牙热,作为一个下饭综艺模(chao)仿(xi)者,播出这么久都没人哭着喊着要去科尔马,《中餐厅2》真是有够失败的。
至少,《尹食堂2》播完这么久,本肥宅还记得那个美丽的小镇,加拉奇科。

加
拉
奇
科
加拉奇科在哪儿
加拉奇科是西班牙特内里费岛北海岸上的一个小镇。特内里费是西班牙加那利群岛7个岛屿中最大的一个岛屿,也是西班牙人口最多的岛屿。
特内里费是三毛与荷西在欧洲的家,三毛将它译为丹娜丽芙。每年约有五百万游客访问特内里费岛,是西班牙最重要的旅游目的地之一。

特内里费岛与加拉奇科位置图
01
在悬崖小镇过天堂生活
加拉奇科坐落在一个高度超过500米的悬崖下,总面积29平方公里,是一个有着鲜明西班牙风格的海边小镇。

一栋栋复古的小房子沿坡排列,整齐又不失美感,道路窄小又不失风情,黑色的鹅卵石静静躺在地上,整个小城有一种纯粹不经雕塑的美,罗PD真的很会选地方。

这个小镇总人口只有5000多人,每个人都不紧不慢过活着,步履悠闲地走路去上班,和朋友在海边咖啡馆坐一下午,周末去海边吹吹风。《尹餐厅2》里尹汝贞说,“我看这里的人,不像我们那样快节奏的生活,和熟人们怡然自得,在路上碰到了就聊天,喝红酒,这才是真正的生活”。

02
和鲸鱼海豚一起游泳冲浪
加拉奇科及其附近区域可以说是特内里费岛上,原始风貌保存最好的沿海地区。海岸线多黑色的火山遗迹,一半以上的土地被火山景观和古崖覆盖。

在加拉奇科,海水能被一眼望穿到底,透过清澈的海水能看见海底的礁石,孩子们会在这里浮潜嬉戏,海岸边经常能看到有人在垂钓。垂钓大概是镇上的老人们最喜爱活动首选,一人一杆一桶便能在斜阳余晖里度过一个下午。

加拉奇科没有特别优质的海滩,海岸线基本都被火山碎石所覆盖,当地人把一些天然的岩石池子改造成了小镇最具特色的天然泳池。这些泳池绝对是爱刺激人士的最爱,因为它们与大海相通,很可能一个大浪就把你拍到了石板之上!

大西洋的浪很浪,这里的波浪给予勇者一个冲浪的好机会。在《尹食堂2》中对面餐厅的员工到尹餐厅聚餐,其中一个男员工说自己是“最幸福的男人”,因为每天过着“起床后和海豚鲸鱼一起冲浪,然后工作,结束后再运动,然后回家思考料理和写东西”的生活。

加拉奇科还有一个著名的天然海滨浴场——El Caletón,她是由海边堆积的天然礁石围绕形成,是整个岛最受欢迎的浴场之一。
03
像西班牙人一样吃
西班牙作为欧洲难得的美食国度,对吃这一项特别讲究,一顿饭要有开胃菜、主食、甜品,《尹食堂2》来到加拉奇科时就特意走访了当地的餐厅,结合当地特色和韩国传统美食,把菜单定为韩式拌饭、泡菜饼、糖饼。

其实去到西班牙值得尝试的美食超级多!作为西班牙的代表性食物,几乎每个餐厅都会提供“Tapa”,由切片面包搭配上各种食材,最常配的有伊比利亚火腿、八爪鱼、马德里的西班牙煎蛋、烩牛肚、煎小墨鱼等。

西班牙火腿是西班牙人引以为豪的特产,咸鲜合一,入口后唇齿生香,是许多西班牙菜肴中不可或缺的配料。伊比利亚火腿(Jamón Iberico)是西班牙火腿中的极品,可切片生食,也可搭配面包制成三明治,火腿配蜜瓜是地中海地区的一道特色菜肴。

西班牙海鲜饭以西班牙产艮米为原料,佐以香料藏红花,加上各色海鲜焖制而成。几乎西班牙每个城市都会有一道代表海鲜饭,以发源地瓦伦西亚的海鲜饭最为正宗。

桑格利亚以葡萄酒做基酒,加入当季时令水果浸泡,再加入一些柠檬汽水或朗姆、白兰地勾兑而成。因色泽如血,故得名“Sangria”(源于西班牙语“sangre”——血)。桑格利亚是西班牙国酒,几乎每个餐厅都有提供。

Tips
交通指南
公共交通
在西班牙旅游,公共交通是最廉价实惠的,单程票价在1-2€(欧元)
出租车
在主干道很容易打到的士。一般招手即停。
特别提醒:大件行李放在后备箱会加收行李费,如果司机帮忙拿行李需要支付小费。
起步费:
1、每日6:00-22:00为2.05€
2、周一至周五22:00-次日6:00为2.20€
3、周六或节假日22:00-次日6:00为3.10€
飞机
Tenerife有南北两个机场,相距比较远,南部大多是海滩度假村,欧美游客很多,基本通英语。北部机场临近Tenerife的首府圣克鲁斯Santa Cruz,在这里的港口有通往大加纳利Gran Canaria的船。
签证指南
西班牙为申根国家,前往申根协议国家旅游,可以只申请一国签证,向主要目的地国驻华使馆申请;如果主要目的地不确定或在各目的地停留时间平均,则向第一站目的地国使馆申请。 但各国对从该国发放的申根签证仍有一定限制:如有的国家规定赴欧洲第一站必须到该国;有的国家则规定必须将该国定为欧洲旅游的主要目的地,或停留时间不能短于一定的时间限制等。
一般观光签证所需文件
1.护照:有效期在6个月以上的因私护照(自回国之日开始算,为6个月以上); 持换发护照者,需同时提供所有旧护照原件(复印件2份)
2.照片:白底彩色近照4张,照片尺寸要求35mm×45mm
3.名片:原件2张
4.身份证、户口本:户口本中所有成员页均用A4纸复印
5.财产:(余额每人至少3万以上,请提供下述两项中的一项:1、存折的复印件;2、银行借记卡对帐单原件)
出游指南
气候
1、当地气候为地中海气候盛行东北风,全年气温温差不大,气候温和,阳光充足,Tenerife年均温大概20几度,气候湿润宜人,岛的中部是西班牙最高的泰德峰Teide,山顶常年被雪覆盖。
2、最佳旅行时间为4—6月最佳。
3、3月初是加纳利群岛的狂欢节,而Tenerife的狂欢节更是称得上世界最好的狂欢节之一
人文
当地人主要以西班牙语为主,除南部游客区以外的村庄小镇几乎完全不通英语,但当地人治安很好,当地人都非常热情。(记得备一本西班牙语自助游的书哦~)
美食
以地中海菜系、西班牙菜系为主。整个西班牙三面环海,饮食呈现地中海餐饮特征,喜欢用橄榄油、番茄、鱼类、大蒜等等。因为这片土地曾经被阿拉伯人占领过,也就是北非摩尔人,他们带来藏红花、大米、柑橘、柠檬、石榴、杏仁、茄子、香料上有孜然、香菜等等、烹调方式上煎炸类食物也占有举足轻重的地位。你可以在很多西班牙菜式里找到他们的足迹,整个西班牙菜式呈现清新、新鲜、颜色丰富等特点。

下方查看历史文章
快!交出你的下饭综艺名单!

长按下方二维码关注我们

南都旅游
一起分享世界的点滴