一提到破产倒闭的酒厂,大家都下意识的认为是它酿的酒酒质不行才会破产。但有一款酒打破了大家的固有印象。
最近,一则5000块求一瓶酒的帖子在酒圈疯狂转载。
你说它要是求的茅台也就算了,可它求的却是一款倒闭破产的酒,不少酒友都理解不了。
大家细看了帖子,才发现他求的是北京一县级酒厂产的通州老窖。

但这款52度兼香酒到底啥来头?5000块竟然都难买一瓶。
要知道现在的北京酒,最出名的肯定是二锅头系列,它竟然比名声正盛的二锅头贵了那么多?
笔者也是十分好奇,就询问了在北京的资深老酒友,才明白了其中缘由。
70年代是通州老窖的黄金十年
既然有人重金求它,说明它一定有过人之处。
上世纪50年代,通州老窖在通县建立了酒厂并注册了自己的商标,正式开始生产。

而通县自古就有酿酒历史,最早可追溯至金代,清朝时它酿的酒就十分出名,深受北京人喜欢。
通州老窖选址于此地,可以说是打响了名声第一枪。也正因如此,在建立不久就迎来了它的巅峰时期。
70年代,在中国国际名酒博览会上,它凭借“初闻清香、细闻酱香、回味浓香,一口三香”的过人酒质,一举夺得了金榜,可谓是一战成名。

黄金十年,带来的有利也有弊
巅峰时期的它,售价高达3元,比茅台价格都高。但它的酒质卓绝,即便是贵,也依然备受人们喜爱。
当时待客,要是酒桌上没有一瓶通州老窖,就是对客人的不重视。可就是这样的追捧,让它“蒙蔽”了双眼,一直“闭关锁国”。

90年代,国内白酒百花齐放,各酒企忙着争市场,它却沉浸在自己的世界里,没有根据市场变化改变自己的模式,直至破产倒闭,最终慢慢消失在人们的视野。
那为何现在有人愿意花5000的高价求酒?
①酒质抗打
它最终的败落跟经营、市场有关,但跟酒质没关,所以即使到了现在,它的酒质仍十分抗打。

②现在的通州老窖是20年前的老酒
酒厂的倒闭证明如今市场上有的都是20年前的老酒,一瓶20年前的老酒,卖5000块算是物有所值。
③物以稀为贵
酒厂已经倒闭,如今剩的酒是喝一瓶少一瓶,本着物以稀为贵的原则,5000元一瓶的价格在能理解的范畴内。
但也正因为它是老酒,市面上造假的并不少,可我们普通百姓做不到百分百辨别真假,所以轻易还是不要花大几千买它,万一买到了假的,伤的可不止是钱包。

而随着白酒市场的不断发展,现在好喝的白酒并不少,其实不乏大厂出品的高性价优质酒。
今天就给大家推荐2款这样的好酒,其市场流通性够强,口碑也很不错。
风云酱父酒
这是一款来自贵州酱酒圣地的高性价比酱酒,由原茅台厂长、酱香之父李兴发很早就开始培养的传承人——李长寿一手打造。

上世纪,茅台各轮次基酒出现了特性不同的难题,这导致酿出的酒品质不一,是李兴发对不同特性的酒体多方研究,才归纳出酱酒典型体工艺,完美解决了茅酒酒体不稳定的难题,并提高了基酒勾调工艺。这让他收受到了相关部门授予的多项荣誉证书。
如今,其子李长寿接手了他的所有,继续为茅系酱酒的酿造添砖加瓦,为此,他选用顶级谷粮——糯性红高粱为制酒主料,并将其反复打磨。

历经上百道工序酿出的基酒,先将其放入恒定酒窖5年以去除杂质,再用12年传世老酒盘调。
正因如此,此酒陈香突出,酒液下喉很顺,有着极其突出的醇厚感,不存在炸喉的情况,喝完之后满嘴酒香。
鸭溪窖酒
“千万里飘香震王侯,酒中美人儿百花愁”这是上世纪,喝过的酒友对它的统一夸赞。

作为贵州酒圈少有的浓香酒,它的酒质自然有过人之处。其酒体颜色透亮,香气极其独特,整体口感较为醇和,是很不错的酒。