当时钟敲响四下
一切为下午茶而停
对于英国人来说
人生有半数时间都是Tea Time
他们喝的不仅仅是下午茶
更是一种生活的态度
享受当下
爱自己，爱身边的人
下午茶礼仪
关于英国下午茶的由来，起源于英国贵族的传统生活，他们住在乡下的大房子里面，早餐吃的非常丰盛，午餐就相对简单，三明治加沙拉，而晚餐一般会在晚上的8点以后开始。
17世纪中叶，第七世贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素每天都会吩咐仆人在下午4点备好一个盛有黄油、面包以及蛋糕的茶盘用来充饥。
这种行为很快便成了当时的社会潮流，到了19世纪80年代，上流社会女性则逐渐演化出一套完整的用餐礼仪。
- 喝下午茶的正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)
- 在维多利亚时代，男士着燕尾服，女士则着长礼服、手套及帽子，这是一种绅士淑女风范的礼仪。
- 一般来讲，下午茶的专用茶有中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶等，也可根据个人口味搭配奶或糖。在早期，他们的下午茶都以来自中国的祁门红茶为主，因为中国运输茶品至欧洲路途遥远，价格昂贵，后来慢慢地在印度及斯里兰卡种植红茶，并开始由印度及斯里兰卡输入红茶。但作为遥远东方的中国红茶，依然是他们的最爱。
- 正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治（去边面包制成的薄片黄瓜三明治则是经典之选）、第二层放传统英式点心Scone以及奶油和果酱、第三层则放蛋糕及其他甜点。点心食用的顺序是从下至上，从咸味的三明治，到中层的司康，最后是上层的甜点。
- 餐巾：餐巾对折放到腿上，一般来说是开口向外，女士可以特例向内。
- 杯子：像捏耳朵一样捏那个奇小无比的手柄而不是把手指钩进去，不要拿勺子喝茶，搅完了拿出来，saucer要和杯子一起端起来喔，千万不能翘兰花指。
LOW TEA / HIGH TEA
悠闲的贵族或上层社会一般食用LOW TEA，这是因为上流阶级在下午四点享用的下午茶，他们会坐在低矮的沙发上，茶点也摆在较低的茶几上而得名。茶点也同样讲究，包括蛋糕、小块的三明治、司康等。
而普通大众多食用HIGH TEA。HIGE TEA一般指晚饭前的茶点，在下午6点进行。在过去，一般只有下层人民会在工作之间为了补充体力而享用 High tea，且坐在较高的餐桌和椅子上，方便快吃快走。
马术比赛
与英式下午茶一样，马术是优雅英伦文化的代表，也是英国上层生活中的重要部分，更被视为一种彰显贵族优雅的生活方式。
马术在英国是仅次于足球的第二大运动，每年英国有上百场大大小小的马术比赛，这里给大家盘点一下其中几个重要比赛：
1. 皇家赛马会（Royal Ascot）
大名鼎鼎的英国皇家赛马会Royal Ascot起源于1711年，是当时热爱赛马的安娜女王为王室成员举办的马赛到如今，Royal Ascot不仅仅面向皇室成员开放，而是已成为最顶级的专业马术运动赛事，大家都可以购票参观。
2. 2000坚尼锦标赛（2000 Guineas Stakes）
英国三冠大赛的首战可以追溯到1809年，是英国赛马季最早的赛事之一，也是英国三岁马比赛中最享有声望的赛事之一，仅限纯血马参赛。它也是赌马爱好者们超关注的赛事之一。
3. 叶森德比大师赛 （Epsom Derby）
英国三冠大赛第二关国际一级赛马比赛，历史可以追溯到1780年，每年六月在英国德比郡举行。整个路程约两千多米，限三岁雄马及雌马角逐，总奖金达150万英磅。有意思的是，英国人把“德比”引用到了两支同城球队之间的比赛，来形容比赛的激烈，这就是德比大战！
4. 圣烈治锦标赛 （St Leger Stakes）
英国三冠大赛的最后一关是英国现存赛马比赛中最古老的赛事之一。通常在每年九月初举办权，限三岁马参赛，是英国经典速度赛系列之一。
5. 英国马术三项赛 （British Festival Eventing）
英国马术三项赛节在每年的8月举行，包括英国公开赛、中级赛和初级赛。比赛于英国最美小镇科茨沃尔德的皇家公园Gatcombe Park举行，这里也是安妮公主及其家人的庄园, 每年仅此一次对外开放，成为英国马术届的大型盛事。
英超联赛
贝克汉姆说：“足球渗透在我们的文化里，存在于我们的DNA之中。从我们降生到这世界上，足球就和我们在一起，永远不分离。”
英格兰人踢球、看球、谈球，足球已经成为他们生命中十分重要的部分，他们对足球有着义无反顾的热爱和支持。
英格兰足球传承了英格兰数百年不变的精神核心：英勇、顽强，充满战斗力的骑士精神。英式足球跑动积极、拼抢凶狠、讲究速度激情，勇往直前，颇具浪漫色彩的冒险精神。英国球队在球场上也很务实，奔跑、拼抢、阻截、铲断，从头至尾，只要裁判的哨声未响就不会停歇。比赛不到最后一秒钟，都无法确定结果。
英格兰足球拥有深厚的文化根基，到处都是足球文化的体现。抛开英国火爆的联赛不说，每个俱乐部都十分注重自己的足球文化，博物馆都展示着各自足球俱乐部的光荣历史，专卖店售卖着俱乐部五花八门的纪念品，球场上球迷齐声高唱俱乐部队歌。
英国的体育类书籍的销量几乎占据英国书店销量排行榜的半壁江山，各种教练球员的自传、回忆录数不胜数，还有许多足球训练、战术实战讲解等足球相关书籍，让人们从不同角度更多地了解足球，近距离地接触球队球员和教练。
在英国，足球文化还集中体现在球迷对自己喜爱的俱乐部忠诚与投入。每个球队都拥有相当固定的球迷团体。无论球队的战绩如何，他们都死忠于自己的俱乐部。对于他们来说，足球是一种信仰，有时甚至是一种世代相传的信仰，是一个家庭不容更改的传统。爷爷带着爸爸看球，爸爸又带着儿子看球，一代又一代地把对自己球队的热爱传递下去。
社交礼仪
英国人非常彬彬有礼 。无论在什么场合，无论事情是多么微不足道，他们也十分注重礼仪，提出请求时会说please,接受了帮助或服务后说thank you。在英国用得最多的词:excuse me 和sorry, 如在购买东西、餐厅点单和召唤别人的时候，几乎大多数陌生人之间的对话常以此开头。英国人常说cheers, 这个词使用广泛, 是善意的表现, 可以表示不客气, 谢谢等。
先人后己的礼让行为在英国很普遍 。英国有着女士优先的良好社会风气 ，女士优先是一个人人皆知的行为准则，因此英国人总是把女性放在优先考虑的地位。
英国人很自觉地遵守公共秩序,需要等待时会自觉排队，插队是一种令人不齿的行为 。你会看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。在自动提款机旁,人们会有意识地与正在使用机器的人保持合理的距离。