
东北的 冰雪 ,有一种奇幻的 “魔法”。

一到室外,泡泡瞬间结冰。
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广东人 来到东北,第一次见到结冰的河面,结果一不留神在冰面上学会 街舞 ,一秒速成,一气呵成:

广东人来到东北,意外学会街舞。
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快递 来到东北,泥膜变冰沙,湿巾变板砖,乳霜变奶昔,开快递更得瞅准了,因为瓶子经常被 冻崩 :

商家寄来的,真的不是一罐雪吗......
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东北的冬天,南方人真的整不明白——为啥雪还可以卷成 “蛋黄卷” ?为啥停车位可以造 雪屋 ?为啥还有18米高的雪人?以及,东北的铁栏杆为啥是 草莓味 的?

东北的雪,春天卷起,冬天铺上。
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从今天开始,全国将迎来大范围的雨雪天气,在南方雨水不停的时候,北方将再次大雪弥漫。可想要 玩转冰雪,还得去东北。

哈尔滨冰雪大世界,冰与雪的盛会。
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北京冬奥会上,中国第一位男子单板滑雪银牌得主 苏翊鸣 ,这位还不到18岁的东北少年,曾在采访中说,自己从小就爱玩雪,有时玩一整天,直到妈妈喊吃饭才回家。 在东北,这不是啥稀奇事儿。

比赛中的苏翊鸣,“翊鸣惊人“。
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当江浙的孩子玩水、沿海的孩子玩沙的时候,东北孩子 最开心的时光,最珍贵的童年记忆 ,都留给了冰雪。正如《东北的冬》这首歌里唱的:
“打出溜滑堆雪娃
冰车一滑就不回家”

简单的纸板也能带来无穷快乐。
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与冰同嬉,向雪而行。 无数冬奥运动健儿,在冰天雪地的磨练中走上赛场。在他们身后, 近一亿 东北人与冰雪玩乐、相处、抗争着。 冰雪塑造了东北,也造就了东北人。
01 站打出溜滑,坐骑单腿驴
东北人都是玩平衡高手
一到冬天,东北的 街道、河面 ,就是天然的滑冰场地。随便一处空地浇上水,也是开溜的冰场。难以想象,如果没有冰,东北人冬天的快乐会损失多少。

结冰的松花江,就是天然的冰场。
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不是每个东北人都会 二人转 ,但只要看见路上有一块冰面,几乎所有东北人都会条件反射地张开双臂, 一脚前一脚后 ,打个标准的 “出溜滑” ,一下子滑出老远。

走路打出溜滑,能节约不少时间。
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东北的滑冰运动员,就是这样从小练习着 平衡感 。除了站着,还可以蹲着、坐着,就是有点 费裤子、费妈妈 。有坡度总是更好滑,但如果想尝试楼梯那得小心了,可能滑下来就要挂号去趟骨科。

东北冬天独特的下楼梯方式,要注意安全哦。
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带些工具滑冰,更好玩。以前的东北小孩,出门带上两把废菜刀加一个椅子板做成的 滑冰车 ,就能疯玩一整天。再长大些, 单腿驴 是必修技能,这也是平时打出溜滑练来的平衡力考验,稍不小心,就免不了 “四仰八叉” 。

“单腿驴”,东北人是有点“平衡buff“在身上的。
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对于东北孩子来说, “波棱盖儿”没被“卡”秃噜皮儿 的童年是不完整的童年。 滑爬犁 稍微安全些,还可以组队玩,要摔也是一起摔。不过,一群东北人的终极滑冰仪式,大概还是 冰上“滑”龙舟 的奇观。

冰上“滑”龙舟,南方人又该一脸问号了。
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滑冰不只是娱乐,更是东北人必备的技能。一到冬天,东北 最具特色、最吸引人 的体育课程,也是滑冰,它还被列入 黑龙江中考 和大学的 期末考试 。从小滑,天天滑的东北孩子,冰考人人拿满分,一点儿不难。

冬天的体育课,怎么能少了滑冰呢。
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反正, 常在冰上走,哪能不摔跤 。对于从小训练的滑冰运动员来说,滑冰就更不是摔跤这么简单。
在冬奥会赛事解说中,说出 “我这个教练是白当的吗” 的 王濛 ,从小用麻绳捆着铁丝木板滑野冰,到了训练场,练习久了,冰鞋和脚粘在一起,钻心窝疼,可王濛后来回忆时却说 “虽然卡得满脸跟血葫芦似的也很开心” 。每一个技术环节都被打磨得炉火纯青,才有了日后的 “濛主” 。

今天的“濛主”,小时候不知被冰雪“折磨“多少次。
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还有 武大靖 ,小时候没有室内滑冰馆,每年冬天凌晨四点多钟就起床,到条件简陋的室外滑冰场训练,穿的还是不合脚的冰鞋。妈妈记得清楚,第一次上冰,武大靖摔了 107跤。 在多年的训练中,脚踝几乎每天都是肿的。今天,武大靖的整个脚部已严重变形,28岁的人却是一双 50岁 的脚,让无数人为之心疼。

训练中的武大靖,每一秒的提速都是千锤百炼得来的。
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如果不想多摔跤,可以试试 冰上玩陀螺 ,在东北,这叫 “抽冰尜” ,也叫抽冰猴。经常能看见一群人把粗细长短大小不等的陀螺都拿出来,大家比来赛去,乐此不疲。2017年,黑龙江铁力市 一千人同时抽冰尜 ,创造了一项吉尼斯世界纪录。

抽冰猴儿,东北人的冬日乐趣。
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许多东北孩子还有 趴在冰上,听冰下暗流 的经历。从远处传来啪啪的脆响,像是冰块与冰块撞击又碎裂。 “铁马冰河入梦来” ,那些声音不知带来多少关于冰河的遐想。
02 打一场医保级雪仗
堆一个活体雪人
比溜冰更乐呵的,是 玩雪 。最盛大、激情的玩雪方式,无疑是 东北式打雪仗 了。
有人说,如果打雪仗能成为冬奥会项目,没有人能赢过东北人。 在东北打雪仗,是以“雪”的名义打仗 ,这项传统的北方冬季项目,被东北人玩得格外 “猛” ——

感受下东北人“浴雪奋战”的场面。
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雪球漫天飞来飞去,众人来回奔跑 “浴雪奋战” ,脚下白雪飞扬如硝烟弥漫。打与被打就在一刹那, 谁打的,不知道,打的谁,也不认识 。局势焦灼时直接拿盆扣,场面不输傣族泼水节。

不要倒下,更不要相信同伙。
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打雪仗 最忌讳控制情绪,最忌讳相信同伙。 所以千万不要摔倒,否则你很快被雪活埋; 捂好衣领子 ,小心身边人塞你一脖颈,最好是再戴个劫匪同款 “面基尼” 。

在东北,有一种雪人是用活人堆的。
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东北人打雪仗,基本上打得跟雪的关系不太大了。三个不同地方的人见到东北打雪仗盛况,大概是三种不同的反应:
东北人:“打架么,带点雪很正常。”
其他北方人:“这雪仗打得多少带点私人恩怨了。”
南方人:“幸亏老家没雪,不然医保要刷欠费了。”

这样打雪仗,多少带点私人恩怨了。
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打雪仗是猛,堆雪人则是 怪 。反正雪那么多, “可劲儿造呗!” 走在东北大街上,一下雪,随处都能看见奇形怪状的雪人 ,大的、小的、站在地上的、贴在墙上的 ……家家门口都有一两个惟妙惟肖的雪人,仿佛是守护家门的守护神。

硬核堆雪人,可劲儿造。
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在东北,有一种雪花叫 “鹅毛” ,有一种天气叫 “烟儿炮” (暴风雪)。雪下得大了,隔夜的大雪掩门是常事,在东北也叫 “漂雪岗” 。大风来回碾压下的雪坚实无比,门推也推不开,以前农村人家,就只能拆开糊得紧实的木窗子跳出去清雪。

下了一晚的雪到底有多厚?
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还有很多人家是先推一条缝,然后一点点抠门后的雪。一家开了门后,就先帮邻居开,邻居再帮其他人开。开了屋门,再用 铁锹 和一种木制宽宽的 平头锹 推出通往大门的一条路。

辽宁鞍山遭遇暴雪,人们铲雪出门。
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大人们忙着清雪,小孩子哪操心这些,推门出去,召集小伙伴三五成群,带着小铁锹去村口的深沟 挖雪洞 ,就像挖窑洞一样。挖好了,里面就是只属于小孩子们的冰雪世界。

东北小孩挖的雪洞,可不能让爸妈看到。
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可小孩子也有烦心事。以前上学,一下雪学校都会组织出去 扫雪 ,各个班级有自己片儿区,大家从家里带来铁锹、扫帚,有的学校还有仓库,专门存放铲雪扫雪的工具。对于不爱劳动的学生来说,这一天简直难熬。当然,更多孩子是 苦中作乐 ,扫雪铲雪不一会儿,就热热闹闹地打起雪仗来。

泼水成冰,也要注意安全哦。
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爱自娱自乐的东北人碰上冰雪,麻烦事也可以很幽默——雪下大了,出门找车像 拆盲盒 ;衣服晾在窗外,不一会儿就学会了 “独立” ;泼盆热水,感受 雾化升空 的乐趣;车窗结冰了,徒手砸碎 “冰玻璃” 十分解压。
03 与冰雪共处,是东北人的日常
当然,生活不止娱乐,寒冬腊月里的东北人, 冰雪是最平凡的相伴 。衣食住行,每一处生活细节,都留下东北人与冰雪共存的印记。

冰水中冬泳,属于勇敢者的游戏。
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衣服好不好看是其次, 保暖 永远是第一。所以不来趟东北,你根本不懂东北人为啥如此钟情于 貂皮 。有种说法是貂皮 “见风愈暖,落雪则融,遇水则濡” ,足以抵御零下三十度的低温。

东北人的日常出行穿搭,怎么暖和怎么来。
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没有貂皮,怎么保暖呢? “大棉袄,二棉裤,里边羊皮,外边裹着布” 这句顺口溜一点也不夸张。在东北,光是棉裤,就分为三个级别: “一棉,二棉,大棉” ,零下三十多度的时候是少不了“二棉”的,如果是要 “大棉” 登场,就到了南北极科考队衣服的厚度。

雷锋帽,军大衣,手闷子。
一到冬天,甭管时尚不时尚了。
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除了衣服,平时出个门, 耳包、手套、围脖、雷锋帽 一个都不能少,不然,彻骨的寒风分分钟教会你在东北生存的道理。
室外,衣服怎么保暖怎么来,但一进屋, 暖和得不像东北。

冷与热的交界处生出冰窗花——大自然的艺术。
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以前到了冬天,东北人家里都要在窗户外订一层塑料布,现在条件好了,基本上都是 两层玻璃 ,而且房檐较短,以便阳光直射,就是为了更好地采光取暖。
在农村,过去家家都有“取暖神器”—— 火炕、火墙 ,现在暖气、地热也“加盟”了,外面冰天雪地,脚下却很火热,一家人围坐在炕头,脸烘得红扑扑的,满满的温暖和温情。城市里不用说,供暖设施一直很完善, 开窗散热 是常规操作。


网友自制的迷你火炕。
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所以,来东北上学的南方学生,除了被告知 “千万不要舔铁栏杆” ,另一个忠告就是不要带 大棉被 ,带了也根本用不上。
除了衣与住要保暖,在大雪扑面,道路结冰的日子出行,实在不是什么方便事。 “雪道难,难于上青天” 呐。

扫雪很累的,就当锻炼身体吧。
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一下大雪,孩子上学就要带上铁锹,大人上班基本靠 步行 ,开车的话要么车轮套链,要么换上雪地胎,否则真会出现 “魔鬼的步伐,在光滑的地上摩擦” 的危险动作。所以,雪太大就不去上班并不奇怪,在东北,还有专门对应的词语—— 雪休 。
暴雪天气,要么客车全线停运,要么公交车抛锚。 帮忙推车 ,就是大雪中一道感人的风景, 沈阳 则更具特色,别地推的都是汽车,沈阳人要推就推 轻轨 。

暴风雪过后的哈尔滨南站。
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人们总爱说,一下雪,北京就变成了北平,济南就成了济南府,苏州就成了姑苏......可东北不是, 一下雪,东北才成为了东北。

一下雪,东北才成为了东北。
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冰天雪地,东北人早已与之玩乐,与之共存。数九寒冬是东北人惯常的日子,一边咒骂着冻掉耳朵的三九天,一边感叹 “不冷咋能叫冬天呢!” 倘若天气不正常起来,冷不丁地来一个 “暖冬” ,反而感到一股莫名的恐慌。


冬捕。冰雪之下也蕴藏美味。
摄影 / 邱会宁
冰雪也总与东北人的生命牵连。电视剧 《闯关东》 里一脚踩下去没膝的皑皑雪原,电影 《钢的琴》 中钢琴上飞舞的雪花,或苍茫或萧瑟,让人总觉得,如果没有冰雪陪衬,那就不是东北。

东北冰雪,雾凇就是最美的注脚。
摄影 / 卢文
冰雪和黑土地一样,是东北的另一种 馈赠 ,给予东北人自信与勇气。冰雪之下,是一个个旺盛的生命,在赛场上、在生活中始终 发光发亮 。
文 | 李亦
图片编辑 | TAO 李小二
设计 | 吴玖洋
封图 | 视觉中国
文章首图 | 邱会宁
特别感谢 | 朱槿