这几日天气愈发寒冷,走在大街上,行人较往常稀疏了不少。唯有道路两旁的店内,围坐着一群群吃热食的人们,这个温度之下,汤锅店、羊肉店、火锅店总是人们寻找温暖的美食场所。
在奥体这附近的区域内,美食是少不了的,一排排的商家,各色美味应有尽有。
却在这其中,一家店格外的突出,单从名字便吸引了我。“驰骋噗辣嘶老火锅”

一家美食,一个故事。
老板是一个年轻漂亮的小姐姐,她说,这家店是她的第二家分店,算是原先驰骋老火锅的加强版,因此在这家店的名字后,有创意的加了噗辣嘶三个字。

老店的门面也颇具特色,不是正儿八经的房屋,而是集装箱改造而成。
新店的装修也是老板自己构思,对于火锅店来说,店内的装潢说是清新文艺也不为过。


店内宽敞明亮,以足球为主题,墙上都有着不少的足球元素。墙壁上还有幕布投影,有球赛的时候,自能享受到边吃火锅边看球赛的乐趣。

到底还是一家火锅店,能开第二家分店的自然不会差。

点了店里的招牌菜,许多是老板推荐的菜品。每样菜品都很新鲜,看着清清爽爽,干干净净的。锅里沸腾起来,火锅的热气和香味扑入鼻中。

牛肝、羊肠、驴肺
这些内脏都处理的很干净,在锅里多煮上一会儿,捞出来不蘸传统的油碟,而是蘸上一点干碟,干碟的味道很重,麻辣俱在,将内脏特有的一点腥味掩盖下去。吃在嘴里只剩肉的香气。

双椒牛肉
提前腌制好的牛肉,混着青红椒,很好的腌入了味,即使是在锅里涮了会,也是让腌料和牛油的味道结合的更好了。牛油的醇厚香味、腌料上的辣椒香,根本停不下来筷子想要继续吃上几口。

脆弹的毛肚,大片的毛肚七上八下之后,裹上香油,脆嫩爽口,满是正宗的重庆火锅味。

绿油油的豌豆尖,仿佛一个小盆栽,可爱嫩绿的样子让不爱蔬菜的人也要尝一尝。在锅里稍稍滚一圈,就捞出来,稍微沥一下红油,青菜的清香在嘴里迸发开来。爱青菜的人一定要点一份试试。

老肉片
肉的纹理清晰,薄厚均匀,肥肉和瘦肉相间,吃在嘴里不柴不腻,肉香十足。

锅里还在沸腾,烟雾缭绕,周身充满了温暖。
肚子有些许的撑,正好是奥体附近,热闹非凡,因刚吃完,夜风吹在身上也不觉得寒冷,反而有些清凉之感。
街上的人说说笑笑,正是年底最后一月,心中总是带着对来年的期盼。日子总是越来越好的不是吗......