“不能说汾酒难喝”如今成为了诸多酒友心照不宣的事,但有一说一,汾酒也值得酒友们拥护,毕竟花少钱就能买到酒质好的名酒。

如今的汾酒也逐渐在挽回之前的颓势,不仅在低端市场稳固,而且还靠着青花汾去开疆拓土,在赢得口碑的同时更收获了 将近200亿的年销量 。
其中出了高端青花汾销量一骑绝尘外,玻瓶汾酒更是在市场中展现出了不俗的“统治力”,其中红盖玻汾与黄盖玻汾更是成为了不少酒友“必喝”的口粮好酒,但要说起这两款酒有何不同,很多酒友都模棱两可不清楚。
两者价格如此相近,难道是汾酒用自己的产品*压打**自己的产品吗?

实际上,汾酒这步棋下的很棒,虽然同为玻瓶汾酒,但是黄盖与红盖的差别很大,从口感到定位都截然不同,各位酒友搞定再买,别买错也别喝错了。
区别一:历史地位不同
红盖玻汾是汾酒在 1995年 推出的一款嫡系单品,根据缜密的山西市场调研,红盖玻汾的度数被做成 了42度 ,迎合当地人喜欢低度白酒。突出这款酒的目的也有一部分是为了以新面貌对待当地酒友,毕竟山西酒前几年的风评不好。

而黄盖玻汾是 1999年推出的 ,这也标志着汾酒要重新冲击全国市场推出的,酒的酒精度数 是53度 ,迎合了高度数白酒的市场。
而且黄盖玻汾可以说是开创了“绵柔清香”,甚至可以说在一定程度上影响了如今的江淮浓香和绵柔凤香,入口绵柔,跟容易被接受,但中段的酒劲很足,不差事,到如今畅销了20多年。
区别2:收藏价值不同
虽然红盖和黄盖的度数只差11度,但这也就决定了黄盖的收藏价值更高。

因为高度数白酒的酒分子与水分子结合的更紧密,但清香型白酒还是建议长时间囤放, 放个1年差不多就可以了 ,口感更醇厚也不失原有的劲道。
区别3:口感、用途不同
黄盖和红盖的感觉可以说截然不同,而这不仅是差了11度,更是错在中段的劲道,53度的酒喝着更容易醉,比较适合酒宴酒席上,而红盖的42度更适合在商务酒局上,口感也决定了二者所解决的需求问题。

如今的市场环境下,还能有汾酒这样品质好酒属实难得,不过汾酒能走到这一步既是实力,又带有部分运气,毕竟“陨落”的名酒数不胜数,在市场上难以出头的好酒也很多,下面这款酒就是
风云酱父封藏酒
平价亲民的优级酱香酒,产自 酱香白酒仅7.5平方公里的核心产区 ,酿造人正是茅台原厂长李兴发的儿子,也是正宗茅酒勾调法传人李长寿。

他酿酒遵循父技,选贵州红缨子高粱,用坤沙工艺淬炼。历经 三高三长工艺 ,整体需要耗时1年的时间,之后又把窖藏时间 延长到5年 ,只求酒质纯正,酱香浓郁,为了提升口感,有添加了 酱父留下的12年老酒 。
其中坤沙工艺还不是最值得一提的, 精心勾调法 才是这款酒的精髓所在。
这套技艺是当年李兴发在任茅台酒厂副厂长的时候,为了克服茅台酒质不稳定的问题,带领团队耗时多年研发出的,不仅攻克了难关,而且还提升了酒质。
如今父子传承,由这项工艺酿造出的这款酒,酒香纯正没有杂味。

口感上酱香浓郁,无味协调,不刺喉;整体协调幽雅,窖香突出,回甘还有淡淡的粮食香,很有层次感。
银质习酒
习酒作为贵州老八大之一,名气底蕴是足够的,这款银质习酒是针对百元的嫡系单品,是一款极具性价比的好酒。习酒的老工序讲究慢工出细活,采用固态酿造法酿酒,甚至限制产量来保证酒质。
这款酒没有很重的茅系风味,入口的酱香味也不算太浓郁,但胜在口感顺,而且中段有着不同于茅系酱香的焦香味,不仅细腻而且醇厚。

整体酒质、包装都属上乘,不论是拿来送礼,还是那到酒桌上都很合适。