1、 东京
东京称霸日本美食圈长达一个世纪。如今，东京已成为世界上米其林星级餐厅最多的城市。在江户时代，江户前寿司就在这里诞生。日本寿司最传统的方法是用醋饭拌新鲜的生鱼片。您可以在筑地市场上品尝最新鲜，最美味的寿司。
2、 大阪市
大阪是章鱼烧的发源地。这个包含海鲜和蔬菜的小球像寿司和拉面一样出名。日本第二大城市也以御好烧闻名。薄煎饼上面放有肉，鱿鱼和切碎的蔬菜，上面放有甜面条酱和蛋黄酱，再撒上碎海藻和干金枪鱼。大阪道顿堀可以经常看见这些美食。
3、 名古屋
烤鳗鱼是最美味的日本料理之一，名古屋的烤鳗鱼是最正宗的。 吃鳗鱼的方法有三种：传统方法是将鳗鱼放在米饭上，第二种方法是与紫菜，洋葱和芥末一起吃，第三种方法是与汤一起吃。
4、 松本市
用荞麦制成的荞麦面是长野县的特产。在松本城町，有许多著名的荞麦面商店，例如“野麦”面店，人们一大早开始排队，以确保他们可以直接享用美味的手工面条。 “ 蔵”餐厅的马肉刺身也相当不错。
5、 高松市
高松市以酿酒业而出名。三才美食以当地的高山蔬菜，蕨菜和野菜制成。它可以与味增，蔬菜或牛肉一起食用，并在木兰叶上烤制。
6、 福冈市
河豚是九州的特产，冬季味最鲜。但是河豚拉面一年四季都可以吃到。河豚鱼拉面也被称为博多拉面。福冈市有可以吃河豚拉面的摊位，但最集中的地方是中州岛天神西区与昭和区的交汇处。
7 、赞岐市
赞岐乌冬面是一种由较粗的百粒小麦制成的面条，是四国岛的主要美食。您可以根据自己的口味添加芥末或其他香料。您可以在“藁屋”餐厅吃正宗的乌冬面。
8 、那霸市
日本冲绳百岁老人最多，这当然与他们的饮食习惯有很大关系。在这里，猪的每个部位都可以食用。当然，海鲜也是当地美食的一部分。您可以在冲绳那霸市的街头小摊上品尝这些美味的海鲜。