
我对棒球的认知几乎全部来源于日漫,虽说充满了青春与热血,但主角们对甲子园的向往始终无法令我感同身受。毕竟,这项运动离我的生活太过遥远,每次燃起想要尝试的冲动,都以找不到合适的场所结尾。

“Battingstar大明猩棒球餐吧”出现的恰逢其时,这可不是一家简单的餐厅,它拥有最好的室内打击设备和最完美的装修,是西南第一家棒球主题馆。听闻之后我几乎是立刻就奔赴了西村大院。

水泥质地的墙面,裸露的管线和高吊顶,金属与原木搭配的桌椅,整墙的酒瓶和色彩鲜明的涂鸦完美诠释了最正统的工业风。

▲餐吧与酒吧完美结合,当然最适合朋友小聚。

这个占地1000余平的场馆还涵盖了台球、飞镖和桌上足球,似乎是要奔着打造体育综合体的势头去。

▲桌上足球就摆放在餐吧区域,朋友聚会时不妨来上几局。

▲台球可以免费体验哦~简直太良心有没有。

▲日本引进的飞镖机,全球联网,可以与世界各地的选手实时对抗。
当然,重头戏绝对是3个棒球模拟球场。

▲练习的时候大屏幕会模拟投球的画面,你需要做的就是挥舞球杆。
所有设备都由韩国进口,完全按照职业选手的标准进行设计,甚至还安装了高速摄像头,能够随时捕捉到你的动作。价格也无比诱人,25块钱便能让你体验15次击球的快感。老板侯炜打趣道:“如果没有真正挥舞过球棍,它似乎永远只能作为防身*器武**安静的躺在后备箱。”

说到侯炜,他最响亮的名头大概是新加坡报业中国区的副总裁。没错,就是那个被称为“亚洲奢侈品媒体行业领头羊”的公司,囊括了《JET尊翔》、《LP地标》、《中华宝艇》等一系列高端生活方式杂志。从《人民日报》到《时尚COSMO》,再到后来的新加坡报业,侯炜在媒体足足呆了13年。

除此之外,他还策划了一系列的生活方式展,其中最为出名的便是海天盛筵,第三年就引起了社会各界的关注,售出1.7万张门票,活动现场更是直接搬来了27架私人飞机和200多辆游艇,吸引了300余家国际品牌参展。

而侯炜自己的媒体公司则跟各大商业体都有过合作。被王府井集团收购后,发行的杂志更是覆盖了全国100余家商场。借由策划巴黎之花晚宴的契机,他来到成都,并认识了现在的太太,义无反顾地把所有产业都转移到了天府之都。

▲店内也售卖各种棒球服饰及装备
侯炜跟我认识的大部分北京男生都不太像,说话没有胡同串子的吊儿郎当,西装笔挺,用温文尔雅来形容再合适不过了。但为了爱人和家庭奔走天涯的架势又透露出了他骨子里流淌的潇洒。

在偶然接触了棒球之后,他便无法自拔,充满力量,有趣的同时还非常酷。在很多国家棒球都是一项大众运动,在美国的地位甚至远超篮球。然而国内却少有适合其发展的土壤。“这么有趣的运动当然希望更多人可以尝试。”他抱着这样的念头,萌发了开一家棒球餐吧的冲动,希望可以通过环境的引导让更多人进行体验。

类似的模式在日本60年代便已经出现了,但直到两年前,中国才开始逐渐发展,并且局限在北京、上海和深圳。于是,筹备了整整一年之后,Battingstar大明猩棒球餐吧终于开业了。

▲整个球场都由侯炜和方糖设计完成,连门头都如此炫酷。
大明猩还即将开启青少年培训计划,组织成人爱好者进行友谊比赛,并资助相关赛事。

▲为了保证安全,每个练习场同时只会安排一个人进行体验,会有专业的指导在旁边教学正确的姿势。
肚子填不饱哪有心思运动呢?侯炜大手一挥,请来了在洲际和六扇等著名酒店有超过10年经验的西餐总厨,建立了连调味品都会精确到克数的完整体系,并定期邀请米其林一星大厨指点一二。无论是汉堡、扒类、披萨还是意面都绝对能满足你挑剔的味蕾,菜单还会根据当季食材定期更换。

墨西哥玉米片
绝对是开胃必备的前菜,玉米片中间的酱料由牛肉和墨西哥辣椒调制,蘸酱牛油果、香菜、孜然等香料调制而成,吃之前倒在玉米片上,口味非常特别。

迷你炸鸡汉堡
迷你的汉堡加上鲜嫩香脆的炸鸡,一口一个,可爱而巴适。

裸汉堡
用新鲜包菜代替面包,专为健身狂人和低碳水化合物饮食者定制!澳洲安格斯谷饲牛肉饼,配上西红柿,牛油果和芝士,丰富的肉汁包裹在散发清香的包菜叶中,口感清爽,毫不油腻,维秘模特最爱款汉堡!

大明猩秘制鹅肝汉堡
招牌鹅肝汉堡,除了150g澳洲安格斯谷饲牛肉饼,还有一块烤至外皮稍焦的法国鹅肝,配以新鲜芝麻菜、煎至焦香的培根、焦糖炒至的洋葱、瑞士大孔芝士,以及味道清爽淡雅的自制蒜味蛋黄酱,层次惊人。一口咬下,鹅肝的顺滑口感配上牛肉的韧劲,惊艳舌尖!

牛油果奇遇汉堡
牛油果今年国内最夯的食材之一,自制肉饼,采用澳洲安格斯牛肉搭配牛肥,不加任何添加剂,配上半颗牛油果,车达芝士,酸黄瓜,洋葱,淋上独家自制照烧汁!开启夏天的各种奇遇记吧~

摇摇大红虾
需要自己动手的摇摇大红虾,只需三步,充分享受shake的乐趣。

烤肉拼盘
烤肉拼盘包含了羊排、牛仔骨、烤肠和猪肘,采用不同做法,绝对是肉食主义者的心头好。
美式简餐,精致的法餐,德式风味都能在这里品尝到。
而吧台的酒类选择都由侯炜亲自挑选,50余种单一麦芽和5种不同风味的精酿啤酒,更是让人觉得从细节都展现出了满满的诚意。

▲店内供应的单一麦芽威士忌几乎都是侯炜的私人收藏。
毫无疑问,这样的运动餐吧作为最新的趋势,能够给大家带来全新的生活方式。你是否已经按捺不住自己的内心激动,想要带朋友们来体验一把了呢?