夏季多喝汤才会健康，但这3种汤是“升糖王”，糖尿病人不要喝
中国人的习惯，在生病时往往要喝汤补身。不知有多少糖友在生病后，喝过家人煮来的爱心补汤？比如老母鸡汤，老鸭汤，羊肉汤，鸽子汤等。煲的时间很长，把汤汁煮得白白的，味道十分香醇。但是糖友们，喝过汤后有没有测过血糖？这种白白的汤，里面含有太多的脂肪了，肉类中的营养其实并没有煮出来多少。这样的汤喝下去，对于血脂、血糖及血压的控制极为不利。
据研究数据表明，喝汤并不能补充营养，对于钙的补充也远不如直接吃肉。反倒是肉汤中嘌呤过多的问题，对糖友的身体造成困扰。
糖尿病人该怎么喝汤？
有三种汤类不能喝。
1. 奶油汤：西方人喜欢吃奶油，在西式的菜品中奶油汤较为多见，中餐较少。奶油热量较高，对血糖的影响很大，糖友们千万要远离奶油，在吃西餐时一定要问清菜品的成分，避开高热量的奶油汤。
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2. 煮成白色的骨汤、肉汤：很多人喜欢用一只砂锅慢慢地煲汤，把骨头和肉中的脂肪煮进汤里，喝起来味道醇鲜美，反而肉被煮得软烂无味。劝糖友们不要喝这种汤，汤之所以是白色，是因为里面的脂肪，实际营养并不高。无论是鱼汤还是肉汤，并不会融入多少营养素，反而嘌呤过高。不如直接吃鱼和肉比较好。
夏季多喝汤才会健康，但这3种汤是“升糖王”，糖尿病人不要喝
3.牛油汤（火锅汤底）：吃火锅可以，火锅的汤底就不必要了。多数火锅汤底都放了牛油，这样才会有诱人食欲的香味，即使没有牛油也会有反复煮烂的骨头，脂肪油脂都被煮进了汤底中，喜欢用火锅汤底拌饭吃的糖友们可一定要戒了这个习惯。
夏季多喝汤才会健康，但这3种汤是“升糖王”，糖尿病人不要喝
可以喝的三种汤
1. 清淡的蔬菜汤，爱喝汤的可以在餐前喝一些蔬菜汤，比如番茄汤，黄瓜汤，菠菜汤等。这些汤对血糖的影响较小，餐前喝些汤能增加饱腹感，少吃些主食，有利于餐后血糖的控制。喝汤时再顺便吃点蔬菜，丰富的膳食纤维还有利于改善新陈代谢。
夏季多喝汤才会健康，但这3种汤是“升糖王”，糖尿病人不要喝
2.瘦肉菌菇汤，脂肪率较低的猪瘦肉或禽类肉，加上菌菇一起煮汤，味道鲜美，血糖生面的指数也低，而且能同时补充蛋白质和膳食纤维。
夏季多喝汤才会健康，但这3种汤是“升糖王”，糖尿病人不要喝
3. 清凉甜汤，夏季炎热，可以喝些不加糖的银耳莲子汤、薏仁红豆汤、冬瓜绿豆汤、雪梨汤等，滋阴润燥，还能清热去火，对于糖尿病人烦燥易口渴的症状能改善不少。而且食材本身就有淡淡的甜味，对于爱吃甜食又需要控制糖摄入的糖尿病人来说，是莫大的享受。
夏季多喝汤才会健康，但这3种汤是“升糖王”，糖尿病人不要喝
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