开业需要自备安保
现场堪比春运抢票
排队5小时只为求一号
这个周六,此场景将要在包河万达激情上演
是什么美食这么狂?
它就是—哥老官!

起始于世界餐饮的厮杀地——魔都上海
自开业起就成为行业神话
更是创造了全新的火锅品类!
席卷各类榜单No.1,傲立华东板块!

上海已经有18家门店,
同时也进入杭州、宁波、无锡、苏州、
南京、南通、常州、西安、温州、扬州……
所到之城,不仅开业排队如同
国庆的AAAA*级A**景区,最关键的是,
之后的每一天,依旧人山人海!
各个城市都排队到爆爆爆爆!

2小时基本是标配,
5小时能排到就算人生高光时刻!
可以说是美蛙鱼头火锅的代名词,
在“爱蛙一族”中更是
无人不知、无人不晓的品牌!

明星也无法抗拒的排队神话

让徐峥叫好的哥老官,连浙江卫视《食在囧途》飞奔魔都,排队都没吃上!尹正、郭麒麟用尽心机花了3个多小时,苦苦排队后还是没吃上!


更是引得各路明星纷纷前来打卡

2月23日合肥包河万达广场店开业

辣么大的一只牛蛙仅售18元/只,加入会员享受会员价17元/只,4只牛蛙即送锅底!;还有38元/个的花鲢大鱼头,会员价仅36元/个!真是打着灯笼都找不到这么划算的鱼头了!

一锅有要求的蛙

集中采购的鲜活牛蛙空运至门店,每天现杀现煮,这才是嫩滑的根本。

虽然现杀现煮会大大增加成本,降低出品速度,但是为了虔诚排队数小时的食客,只有品质才是检验的唯一标准!

肥嫩美蛙,每一只都个头十足!鼓鼓的壮硕牛蛙腿,可想而知的细嫩Q弹!这绝对是小编吃过的最最最最鲜香嫩滑的牛蛙了!
肥美鲜嫩的花鲢鱼头

秘制的新鲜鱼头,鱼肉又白又厚!随着锅底咕噜咕噜翻滚,鱼头在红汤中被慢慢煮熟,吸满味感浓厚的绝美汤汁!煮熟后的鱼头口感软滑完全没有腥味,只有当天的新鲜鱼头才能有如此鲜美的味道,配上哥老官独家的美蛙鱼头调料,吃一口就停不下来!
排再久都值得的绝味锅底
25年调料王背景,匠心铸就非凡锅底
25年调料经营经验的累积,汇集50多种香料,5道严格把关工序,以香料层次感为味觉主线,突出美蛙肉嫩味鲜。

更重要的,哥老官居然能随心定制喜爱的口味!
无论是爱吃纯正酣畅的麻辣四川火锅,还是只能接受经典味的标准辣度麻度与油量,口感比例由自己来决定!
·不可忽视的配汤·
每一款配汤都与众不同
任选赠送!
▼老上海罗宋汤
最纯正的老上海罗宋汤!酸中带甜且醇香浓厚,这可不是普通的番茄汤哦!罗宋汤是哥老官的首选和必点配汤,餐前来一口,开胃又有营养!

不同于传统火锅店的配汤,除了主打的罗宋汤,更有精心打造的四大配汤同样精致又美味!

松茸菌王汤

昆布肉骨茶

好外婆牛肉汤

豆浆豚骨汤
火爆抖音的美食
火爆抖音的美食—— 创世纪冰粉
就是哥老官首创!

不同于传统的红糖浆水,而是融入以红茶冲泡的极味奶茶。

更是搭配了*霸波**、珍珠、红豆、地瓜丸、西米、芋圆、可可球、谷维滋、桂花蜜等9种配料!!不点一份绝对后悔!
创·世纪联名
楽楽茶×哥老官de火鍋奶茶

楽楽茶联手哥老官,首度跨界合作推出,楽楽与官官de火鍋奶茶。
黑糖仙草冻的半透明,在杯底Q弹撩人地抖动,沉溺于吸管轻轻一唆的爽滑,现煮红豆颗颗分明 口感绵软,葡萄干、芋圆与黑糖珍珠,让口感多了反复咀嚼的趣味,铺一层浓厚的黑糖乳酪,多一层意犹未尽的甘甜。
十个胃才能装下的美食
先说招牌18大经典
全部是大众点评超人气菜品
川门毛肚七绝

由鲜毛肚、血毛肚、绿毛肚、牛大肚、金钱肚、黑千层肚、白千层肚组成的毛肚拼盘。一口气吃到7种不同的毛肚,心情是如何!
卡真&酥肉、老哥劲爆牛肉丸、寿司墨鱼滑...

除了传统菜品,菜单上还有很多创新菜品!
别的火锅店绝对没有!
干贝咸蛋黄虾滑、双椒潮汕吊龙、花生酱芯油豆腐...

吃火锅怎么能不吃肉,哥老官的肉类也是厉害了!
·从澳洲“打飞的”来的牛肉·

澳洲谷饲100天肥牛

澳洲谷饲140天牛胸口
精选来自澳洲自然牧场的谷饲牛肉!
光看纹路就让人不舍得下口!往锅里一涮,牛肉香嫩酥软,汁味浓厚!
对于资深吃货来说
和牛象征着奢华的味蕾享受!

澳洲M4和牛上脑

澳洲M5和牛眼肉
优质的肉品让牛肉口感美妙无双,香浓的肉味充斥着口舌间,让人满足到说不出话!一口下去,汁水四溢,香甜多汁不干涩,入口软绵即化!

澳洲M6和牛小排
油脂的香气在口腔快速蔓延,奶香味和醇厚的牛肉味交织,入口即融、细腻滋润,每一口都是鲜嫩的享受,回味无穷!
火锅的菜品不是每家都一样,有什么特别?又错啦!“创意、潮流、年轻,甚至独一无二”,菜单一眼望去,看不到边际,将近200道菜品等待你挑选!

而且每一道菜品都是经过严格的把控,层层测试才能最终出现在呈献给食客的菜单上,没有雷区。

·品质小吃 都是小时候的味道·

红糖糍粑——可别小看这一份简单的红糖糍粑,酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆~ 不但可以补气益血、健脾暖胃,还可以很好的中和火辣的刺激感!粘粘糯糯,实在太好吃了!

放学小肉——选用优质新鲜的鸡脯肉,秘制调料腌制些许时间使其更加鲜嫩, 裹以清透的蛋清入锅油炸。配上独家慢熬调配比例的甜酱油包裹,吃进嘴里肉质弹牙、滑嫩有汁~ 瞬间穿越回童年!

小编在菜单上还发现了一个名字超特别的菜品——international&臭豆腐!软嫩的豆腐用吉士粉腌制,再裹上香酥脆软的面包糠炸至金黄,最后配以九种国际范儿的酱料”,打破常规的国际范儿臭豆腐制作完成!
这是一家有“情调”的店
·30余种小料,无限量冰淇淋·

一面墙的酱料任你选!同时作为火锅界引入冰淇淋的“鼻祖”,冰淇淋再次升级,黑芝麻味、香芋味、绿茶味、香草味、草莓味、巧克力味多种口味任你挑!还有开胃菜,酒酿小圆子、红豆汤丰富你的味蕾!
·极具诱惑的零食机·

奇多、浪味仙、跳跳糖、大大卷、上好佳、小浣熊、妙脆角、麦丽素、QQ糖、旺旺吸得冻、乐事…
·约战排队游戏,等位不无聊·

贴心供应等位神器游戏机,交押金即可领取,完成指定游戏大通关,还有饮料免费送,让你的等位不无聊!
进店就被喊口号

一走近餐厅,服务员热情的重庆话“欢迎光临,哥老官”,仿佛走到巴蜀之地,而细致入味的微笑照顾,有着绝对的贴心!
伙伴们!还不赶紧到合肥店约起来!
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哥老官重庆美蛙鱼头
营业时间:10:30-22:00
店铺地址:安徽省合肥市包河区马鞍山路130号万达广场3楼3301/3302A
电话:0551-62888652

