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今天小编说说英国不同定位的超市近期市场表现~

在英国,Marks & Spencer和Waitrose属于高端超市,主要分布在房价较高的区域。

据说在英国人心中判断一个区域的收入水平,看附近有没有Waitrose超市就够了。

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而Morrisons, Asda, Tesco, Sainsbury’s四大超市则属于大众型超市,他们分布广,与百姓生活息息相关。

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剩下的如Aldi,Iceland, Lidl, Co-operative等则被称为平价超市。

高端超市Whole Foods Market,翻译过来叫“全食”,主打健康、有机产品,来自美国,贩售的食品不含有转基因丶人造色素和防腐剂,肉类食品则不含催生荷尔蒙丶没有注射过抗菌素,并在饲养过程中受到善待与保护。有很多小众高端品牌商品,价格比Waitrose还要高啦,店面比较少,基本只在伦敦可以找到。

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根据最近销售数据,德国平价连锁超市集团奥乐齐(Aldi)在英国的分公司说,2022年12月的销售为年增26%,该数据反映出Aldi新开店的努力,以及消费者在生活成本危机下寻找省钱商品的趋势。

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Aldi UK提出承诺,不管如何,2023年都会对购物者提供最低价的杂货商品。Aldi UK在英国拥有990家商店,市场占有率为9.3%,去年并取代Morrisons超市,成为英国第四大超市。

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公司12月的销售为14亿英镑,创新高水准。该公司也强调生鲜肉类的强劲成长,生鸡肉和猪肉的销售皆成长超过28%。

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该公司表示,由于刚过去的世界杯足球赛第一次在接近圣诞节的时间举行,冷藏甜点和新鲜乳酪的销售分别成长近30%和50%;洋芋片和坚果等零食的销售则增长逾40%。

执行长Giles Hurley说,今年圣诞假期是以家庭聚会和足球为主,是多年来不曾有的庆祝方式。

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部分超市不同时段的省钱攻略(仅供参考)

德国竞争对手Lidl也进入英国市场并快速成长,让英国本土的市场领先超市集团特易购(Tesco)、森宝利(Sainsbury's)、Asda等绷紧神经,更激烈地在售价上做竞争。特易购和森宝利都有与Aldi主要产品在价格上相匹配的销售方案。

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在生活成本危机期间,Aldi和Lidl一直是英国成长最快的杂货零售商,因为消费者希望进一步控制他们的预算。

此外,与传统竞争对手不同,Aldi和Lidl仍在大量地开设新店。然而,为控制商品价格而进行的投资,也削弱了Aldi和Lidl的利润。

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而英国本地Asda超市,也推出名为“Just Essentials”(必需品)的平价系列,涵盖近300款商品,包括新鲜肉类、鱼、家禽、面包、急冻食品、洗衣液、洗头水和护发素等家居用品。

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Asda指这个新系列是有史以来最大规模的经济实惠型商品系列,有助顾客应对持续飙升的通胀压力。

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市调机构Kantar周三指出,英国12月的食品杂货销售增加了9.4%,达到创纪录的128亿英镑(约153亿美元),但是推动该销售上扬的原因不在于民眾购买力的增加,而是物价的上涨。

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该机构表示,以量来衡量,民眾的购买量为年减1.1%,显示购物者正受到生活成本危机的压力。

Kantar的零售研究主管Fraser McKevitt说:“这似乎有点过分,例如肉馅饼的销售价值飙升19%,但购买量几乎没有增加”。12月的食品杂货价格为增长14.4%,略低于11月的14.6%增幅,其中牛奶、狗食品和冷冻马铃薯等产品的市场价格上涨最快速。

McKevitt说,这是连续第二个月食品杂货价格成长放缓,让人寄望最糟糕的情况已经过去。

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Kantar也指出,由于价格考量,消费者持续购买超市自有品牌的商品,销售增加13.3%,远高过其它品牌商品的销售增加4.7%。

此外,12月的超市访客量为年增5.2%;线上食品杂货销售增加4%,但是占比下滑。

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在去年10~12月之内,主要超市特易购(Tesco)、森宝利(Sainsbury's)和Asda都表现强劲,按价值计算销售分别增长6.0%、6.2%和6.4%。来自德国的平价连锁超市Aldi英国和Lidl英国仍是成长最快的连锁超市,分别成长27.0%和23.9%。

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