众所周知，在蔬菜领域中，西兰花可谓是黄金蔬菜，不仅口感清淡美味，而且还含有多种维生素和膳食纤维。
就是这样的蔬菜，日本竟然垄断了“西兰花的种子市场”，我国自己不能产出种子，只能眼睁睁地看着他们每年狂薅我国数十亿羊毛，那么我国又是如何反击的呢？
日本掌握西兰花的“话语权”
在菜市场中，西兰花属于一种最为常见也是最容易买到的一种蔬菜，在四年前就有相关媒体表示：“在全球中，种植西兰花面积最大的国家就是中国，它的种植面积高达近一百五十多万亩。
虽然中国种植西兰花面积大，但是却被日本卡主了瓶颈”。大部分中国进口西兰花的种子都来源于日本，而且它的比例高达百分之九十五以上，也就是说我国种植西兰花它的种子严重依赖于进口。
可以说，在国际上日本掌握着西兰花种子的话语权，拿日本坂田中的一家西兰花种子公司来说，在全球西兰花市场中，它就拿下了百分之六十五，占据了垄断地位。每年日本关于西兰花的种子，就能创收数十亿美元。
有网友不禁会问到：“为何这么多国家都要从日本进口西兰花种子呢？”原因很简单，日本培育出来的西兰花种子是超级棒的，不仅成活率高，而且极其耐寒，抗病。
同样都是西兰花种子，放到同样的环境中，日本的西兰花种子成活率就很高，尽管在气温很低的情况下，它也能够很好成活。所以说，因为日本西兰花种子优秀，这也让它在全球中都非常受欢迎，慢慢地它就掌握了“话语权”，成为了市场中的一霸，占据了垄断地位。此外，全球西兰花的价格走势，完全依靠着日本说的算，进口日本西兰花种子价格高，那么在日后出售西兰花的价格也会随之走高。
当然，很多其他西方发达国家在农业和畜牧业培育方面也走得比较远，虽然他们培育出来了西兰花，但是与日本西兰花的种子相比，还是有很多不足之处，如果需要不断改良不仅会耗时很长时间，而且所见成效也不是很快。这也是为何很多西方国家也愿意从日本进口西兰花的原因。
日本通过垄断技术赚得盆满钵满
我国在进口西兰花种子的问题中，除了从日本进口外，还从荷兰等国进口西兰花的种子，只不过在日本进口的份额很大。
就拿日本坂田这家种子公司来说，仅在25年前，就赚取了我国近36亿人民币。可以说，在中国的西兰花市场中，这家坂田种子公司从很早之前就下手布局了。在改革开放的时候，他们把目光放在了我国江苏，而且还成立了分公司。
如今时隔20多年过去了，这家分公司的规模扩大了近四十余倍，而且关于西兰花的种植示范点也扩大到了两千多个，因为销售单不断提高，这家公司的西兰花种子的价格也在水涨船高，有的时候甚至是一种难求。在这种市场高价走势下，坂田这家种子公司可谓是盆满钵满，尤其是他们加大改良品种规模后，这家种子公司可谓是做得越来越大，遥遥领先国际其他竞争对手，占据了垄断地位。
有一位菜农曾表示：“购买日本西兰花种子真是太难了，而且有的时候价格高得离谱，这样算下来，出售的西兰花成本就会高于其他蔬菜品种，就拿冬天来说，西兰花最贵的时候是9块钱每斤，一颗西兰花至少需要二三十。价格贵，老百姓就不愿意买，我们也感到很为难。希望，咱们国家多培育一下这方面的种子。”
我国是如何应对“反击”的？
有网友不禁会问到：“我国种植西兰花面积如此之大，为何自己不培育品种，自己生产呢？何苦花高价去日本进口呢？”事实上，我国相关科研人员从始至终都在培育改良西兰花品种不断努力着，只是在从前我国掌握这方面的技术比较落后，培育研发速度滞缓，在供不应求的情况下不得不依靠于进口。
为了研究出属于我们自己的西兰花种子，我国在浙江、云南、湖北、甘肃兰州等地都种上了西兰花，这么做是因为每个地方的环境和气候都不同，可以大大节省对比时间，经过苦心研究，我国终于培育出10个西兰花品种，而且在应用种植推广面积中已经达到了近100万多亩，但这一数据我们并没有公布，毕竟还不能达到最基本的要求，于是又经过了3年的反复捶打，西兰花实验改良有了巨大的突破，共培育出88个新品种，并且已经有了和日本坂田种子相媲美的能力，而且还能出口！
经过长期不懈努力之下，从去年调查数据显示，我国依赖于进口西兰花种子的份额已经下降到百分之十五，换句话来说，中国已经拿下百分之十五国内市场份额。
从全国种植西兰花方面来看，目前浙江省种植培育西兰花面积达到近十八万亩，台州达到了十二万亩，而且出口率最高，种子最优的莫过于台州培育的西兰花种子。
虽然中国培育出的西兰花种子在某方面与日本西兰花种子还存在差距，但是相信用不了多久，我国改良西兰花种子也能够提高抗病性和耐寒性。而且所有关于西兰花种子改良研发工作一直都在持续深入研究中，总有一天我们会告别依赖于进口，中国这样的种源企业也会屹立在全球首位，将主动权牢牢攥住在自己的手中。
被誉为健身爱好者最喜欢的蔬菜之一的西兰花，在我国可以说是有着自己的一席之地，相信在不久之后，我国关于西兰花的反击战将获得很大成绩，研发和市场份额也都令人欣喜不已，总有一天我们会完全实现西兰花国产化，不会再把如此之多的人民币为日本送上门，以后国人将实现西兰花自给自足，彻底告别进口！