在全世界的葡萄酒产酒国中，法国往往是最为人熟知的，波尔多(Bordeaux)和勃艮第（Burgundy）等知名产区的名字谁都能信手拈来；澳大利亚对中国消费者来说也不陌生，超市和便利店的货架上总少不了它的身影。然而，德国葡萄酒就颇为神秘了。
两千多年前，罗马人在征服阿尔卑斯山（The Alps）北部时，将葡萄栽培技术引入日耳曼（German）地区。公元8世纪时，查理曼大帝（Charlemagne）对葡萄栽培、葡萄酒酿造和其他与葡萄酒相关的商业活动进行了规定，葡萄酒文化开始以修道院为中心向外传播，成为人们日常生活中的一部分。
德国是世界上最北端的葡萄酒产区，寒冷的气候限制了它的葡萄种植，但是这并不妨碍它成为世界上最重要的葡萄酒产国之一。
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课程名称
来自莱茵河的魅力丨德国Germany
课程大纲
德国葡萄酒历史
德国的地理气候
德国葡萄品种及葡萄酒风格
德国独特的分级制度
德国葡萄酒产区
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5月22日，周三晚上八点
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