厦门酒吧不少，酒吧文化也颇为盛行，本人泡吧二十多年，见多了喧嚣的环境，拥挤的人群，浓烈的空气，渐渐有些疲惫。听说最近新开了一家名为【REME ROOF】的酒吧，脱胎于厦门颇负盛名的杜尚音乐酒吧，又重新燃起了我泡吧的好奇心，今晚就前去一探究竟！
REME ROOF位于厦门鹭江道和平码头观景天台，这儿是厦门最精华的位置，毗邻繁华的轮渡中山路但毫不喧闹，西侧是美丽的大海和鼓浪屿，东侧是现代化的都市，占尽天时地利人和。
一进门我就大吃一惊，海风温柔的轻抚脸庞，空气自然清新，原来这儿是半露天的，环境宽敞开阔，毫无拥挤压抑，让人心旷神怡。
美丽的鼓浪屿近在咫尺，仿佛挂在墙上的画作，又仿佛摆放在窗口的盆景，奇峰突起的日光岩，有传奇故事的八卦楼，能让台风改道神奇的郑成功塑像，在夜色中更加璀璨夺目。
厦门的地标性建筑双子塔，路在海上的演武大桥，明珠彩缎般熠熠生辉。
座位安排在水池中，仿佛置身无边泳池，水天一色，在星空下大海中畅饮，感觉非常奇妙。
身边的美景跟远处的美景交相辉映，酒不醉人人自醉。
REME ROOF身为酒吧，美酒自然不在话下，五颜六色的酒液，在星空下闪着诱人的光芒。
各种白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒让我眼花缭乱，喜欢喝洋酒的朋友一定不能错过。
喜欢畅快干杯的话，就选择啤酒吧，放在冰桶中上桌，如此方显豪迈。
冰爽醇香，沁人心脾。
鸡尾酒调制的得心应手，美轮美奂滋味独到，每杯鸡尾酒都仿佛在讲述一个动人的故事。
不管你喜欢喝什么酒，在REME ROOF都一定能让你满意。
如此美酒，小姐姐也不禁陶醉其中。
举杯相邀，可否共饮？
独饮一杯，寂寞如雪。
浅酌慢饮，欲语还休。
有美酒怎能没有美食，REME ROOF的美食可不是一般酒吧的简单小菜，品种品质都让我赞叹不已。
法国吉多拉生蚝，新鲜看的见。
柔滑细腻，鲜美清甜，一颗入口，仿佛整个海洋精华尽在口中。
德国大蹄膀，皮脆肉香，正宗地道，配酒再合适不过了。
还有现烤的美食，丝毫不输专业烤肉餐厅。
日式小菜，清新爽口，胃口大开。
美式薯条，香酥可口。
新鲜水灵的果盘，芳香甜美。
如此美景美食美酒，怎能不让人心情愉悦，如此愉悦开心快乐，怎能不拍下美照留住这美好时光。
对了，还有动听的音乐，自然而然的在身边流淌，不会震耳欲聋，不会突兀刺耳，这么恰到好处的音乐，原来出自美丽高冷的女DJ，果然出手不凡。
REME ROOF真是厦门酒吧中的一股清流，让我又对酒吧充满了期待，让我流连忘返......