郑州创意工场夜市 (郑州夜市通宵美食一条街)

郑州夜市儿时的回忆,郑州最老的夜市

出 品 | 郑 州 吃 货 团

编 辑 | 狗 莫

国棉厂,这个上世纪最繁华的地方,如今像一个迟暮的老人,安静的坐落在西区,看着日出日落,满眼都是温柔。

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不过对于一个吃货来说,西郊最让人难忘的就是美食。没去过西区,没吃过国棉厂美食,都不能算吃过老郑州。

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然而,随着时光的流逝,有些店、有些人早已经不复存在了,比如慰藉了无数人的一厂夜市。这次重回西区国棉一厂,就是为了找回那些散落的夜市老摊,重拾当年的感觉。

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01

港味虾饺馆

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“要不是夜市没了,其实我也没想着会开这家店”,对于一部分老客来说,这家港味小馆,走到哪吃到哪才是正确姿势。

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店面不大,小小的一间房摆了四张桌子,但人流却一直没断过。(还好我们错开饭点去)

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点了招牌虾饺和狗莫我最爱的榴莲酥,价格不算便宜,但吃得上一口正宗也是值得的!

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纯手工包制的虾饺,褶子不多不少,透亮的外皮包着一大颗虾仁。轻咬一口,外皮包裹着的虾仁立刻蹦出来,Q弹无比!

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榴莲酥一端上来就能闻到浓郁的榴莲香。金黄的外皮酥得掉渣,里面包裹着打得细细的榴莲肉,每一口都能感受到纯正的榴莲味!

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地址:桐柏路棉纺路交叉口向南50米路东

人均:25元

02

老一厂孙记杏仁茶

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爱吃的嘴,在一厂夜市中被惯得叼之又叼。比如孙记杏仁茶,自从他家搬走之后,不管喝哪家的总觉得少了点什么。

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为了找回记忆中的味道,我们拐七扭八终于在一个偏僻的地方找到了它。

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口味很多样,我们要了紫薯、玫瑰、原味三种。三种口味各有千秋,但都分外诱人。

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原味的喝着杏仁香更突出;紫薯口味的口感更加丰富,既有紫薯的香甜,也有葡萄干的酸,层次很分明;玫瑰口味的则是花香更甚。

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依旧是堆得满满的料,搅匀之后,每一口都能吃到喷香的杏仁,带着葡萄干的酸,一会儿就能消灭一碗!现在店里还新出了绿豆冰沙哦~

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地址:棉纺西路26号方圆经纬花园4号楼1层119号

人均:9元

03

冯记饺子馆

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这家店任性到可怕,上午不开门,中午开门之后,我们去晚了一会儿,是的,没饭了....

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店面不大,但干净明亮,前台还有一些凉菜可供选择。招牌猪蹄炖得软烂,最重要的是超级辣,一嘬满口香浓,就连骨头上带着的筋都让人忍不住狂吮啊!

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地址:一厂家属院内靠近北门

人均:25元

04

一厂郭三羊杂汤老店

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郭三羊杂汤是我们一大早还迷迷糊糊的时候看到的,在一厂北门附近,和麻辣猪蹄挨着,小小的店坐满了人,我们一到,阿姨就忙着招呼我们,热情的不行。

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羊杂汤分10元和15元,区别在于肉的多少,狗莫我们要了15元的,撑得差一点没能走出来,肉真心实在,建议各位去吃10元的就可以了。(还送一张饼哟)

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泛着油花的汤很鲜,各种羊杂吃着没有一点膻气,一口一口,唤醒沉睡的肠胃,满满都是幸福!(汤需要自行加盐的,千万不要忘了加盐哟)

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地址:一厂家属院内靠近北门

人均:10元

05

伊品锅贴

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这家锅贴离港式虾饺馆不远,我们去的时候老板忙的都没时间和我们搭话,滴滴滴的外卖声一直没停。

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15块钱一份的锅贴馅足量多,怪不得受到那么多人追捧。劲道的皮洒满喷香芝麻,咬下去的时候和着肉馅,满口都是肉香!就连焦香的锅贴底也让人上瘾,对于超爱糊味的狗莫我来说,完全没有抵抗力啊~

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地址:桐柏路棉纺路交叉口向南100米路东

人均:15元

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小记:

这次去的时候有个宝儿推荐的杨老四胡辣汤已经没有了,所以还是蛮遗憾的。

杏仁茶现在改名叫胡同巷口杏仁茶了,而且是从下午四点才开始营业,想要去的宝儿注意时间。

城市在进步,很多东西正在悄然消逝。

大学时期每次坐公交都能从一厂北门看到热闹的场景,现在什么都没有了,不过还好,有一些店依然还在,足够我们在往后的日子里品味从前。

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说说你知道的夜市美味吧

小编下次就要进军夜市啦~