《大冰小将》是一档非常特别的综艺真人秀，节目的主角是十几个小孩子，而这些小孩子的共同点都是热爱冰球运动，是一群热血少年，他们从全国各地被选拔出来，组成了新的临时球队大冰小将。球队金牌经理人由易烊千玺担任，全能领队则为孩子们口中的雷爸爸雷佳音。
易烊千玺作为国家冰雪运动推广大使，他表示组织这么一只球队来拍一个少年成长类的综艺节目，目的是通过节目对冰球运动做一个积极正面的宣传，从而为2022年北京冬奥会助力，让更多的孩子或者大人尝试并热爱冰雪运动。在节目中，易烊千玺更是以实际行动践行者温暖与责任二字。
见到十多个小将的第一天，千玺就开始替小将们默默整理行李。雷佳音还在为分宿舍头疼时，易烊千玺已经记住了小将们的名字并顺利匹配了其样貌，雷佳音直呼：年轻人就是脑子好使！李成言在冰场上意外晕倒时，易烊千玺全程陪护，还亲手为他剥了一颗香蕉。他自己也表示，在家里在亲人面前也是属于那种默默的照顾人的一方。
第一次比赛的失利让易烊千玺马上意识到了问题，他立刻安排了队长选拔赛和口号商讨会。作为球队经理人，易烊千玺总能第一时间照顾到孩子的身体和心理状况，甚至连小将们的性格他也摸得一清二楚。对于性格特别独的队长，他还与其单独交流，为其作正确的导向。
为了使小将们增强小将们的爱心与团队凝聚力，易烊千玺安排了"守护天使"的任务和"包饺子"活动，雷佳音也对千玺做出高度评价，对于这支球队，千玺真的特别用心。在队长潘思言过生日时，他单独带潘思言出门，让其他孩子在家准备惊喜，潘思言知道后表示特别感动。
最后一局比赛后，千玺还带着孩子们为严厉的金教练送上了爱的惊喜。金教练表示真的很感动，没有想到会有这个环节。送别金教练之后，千玺又为每一个小朋友准备了礼物，并暖心地写上了励志地话语，易烊千玺对于每一个人都是以真诚、用心的态度去对待，也因此获得了更高的人气和热度。希望这个男孩能够有更好的发展。