
挑小刺儿,办大事儿
曲江旅游的服务升级计划
那可不是说说而已
试吃官 试睡官 试玩官
一声召集,走马上任
完成三官挑刺之旅
也开启了曲江旅游冲刺之路

试吃官 女 2 4 岁
挑刺地 同盛祥
百年老号同盛祥和6年西安居住史的打工人——我,理论上不是一个重量级。
但身为三官之一,使命要紧,面对老字号的免费午餐,嘴不能软
该吃吃,该说说

牛皮哄哄:
牛肚+凉皮,应该是菜名的由来。
名字好玩自然招人点,好在两种食材融合下的口味并不牵强,不是为了名字硬凑在一起的,些微甜口,很是有别于传统清真菜肴的浓油赤酱,算是清流。

孜然菠菜:
摒弃了虾仁、果仁、粉丝等等这些菠菜的传统搭档,大胆启用孜然这个烧烤届的扛把子,使得一道素食凉菜里因为孜然的特别味蕾记忆而出现了肉香和热气腾腾的围炉夜话的赶脚,个人认为非常神奇。就像最不搭嘎的俩人成就了神仙眷侣一样,让我又相信爱情了。

芝麻里脊:
两种食材各有各的香法,而且还互不香让,使得味蕾在高度满足之下不知道该把功劳归功于谁,只能说有些食材是应该天生在一起的,看似相爱相杀,其实在彼此成就。
金边白菜:
这可是传统陕菜,上过众多美食纪录片,奔着名声也得点上一道。
但怎么说呢,传说中那种化普通为神奇的口感,我是没有领会到,放到白菜圈儿里,也许这道菜是好的。但放在肉圈儿、海鲜圈儿、山珍圈儿,just so so 。物质丰富了,日子向好了,当年感动过皇帝的珍珠翡翠白玉汤它必然不香了。
红宝牛尾:
最后上来的一道热菜,筋道软烂入味。我只能说面对普通好吃的菜,我们能放出各种五感六识来夸赞,但面对特别好吃的菜,我只剩下吃了,因为同行不止我一人,而红宝牛尾数量有限,争取多吃两块是我对它最好的尊重和盛赞。

主食泡馍:
这个没太多可挑的,而且最后的味道呈现除了跟店家的高汤有关,还跟食客自己的手上功夫相关,因为馍馍是要自己动手的,即便掌握了四字诀:掰、撕、掐、抖,也是一人一味,总结起来,本地人掰出来的泡馍更好吃。

挑刺之处:
在菜品口味上挑不出毛病的我,在卫生、环境、服务上下足了功夫,还神经病似的去卫生间看了两圈,也实在没话可说。不过店家过于细致的服务上终于还是让我找到了鸡蛋里的骨头——他们每上一道菜都要介绍菜品典故,但典故粗糙情节雷同,一听就是假的。不过这种文化包装好像是餐饮界的通病,而且地域分明,西北饮食是汉高祖、唐明皇、武则天的地盘,江南是康熙乾隆最爱多嘴贪吃,东北则是努尔哈赤跟忽必烈在打野味。个人觉得如果能细抠典故,哪怕是戏说,民传,做得更加别致一些,还是可以引人向往的。

试睡官 女 22 岁 在读大学生
挑刺地 盛美利亚酒店
由于爱玩,假期经常旅游,住宿那可是行程中的重中之重。
但实话说,目前的资金储备完全不能支持我选择如盛美利亚这样的五星酒店。

外观初感:
商务中心,地段绝佳,出行便捷,购物一站,风景养眼。
外观壮丽,内里堂皇,长着一副学生驴友们住不起的样子。但这肯定不是五星酒店的错,对于高端商务人士,这里无疑是一副身家注脚,给接下来的会晤增加了分量。

人员密接:
酒店服务人员整体素质非常高,业务熟练,对于住客的提问和要求能够对答如流并给与圆满方案。重点是笑容真诚,语气平和,眼光注视我的眼睛,没有那种上下打量的洞察和见惯世面的敷衍。

住宿体验:
房型标准,视野通透,推窗见景,闭门无声,清香浅淡,灯光柔和,营造了非常理想的安眠效果。床阔枕软,纤尘不染,洗漱用品一应俱全,且都是品牌线下的酒店装,让人安心。卫生洁具干净好用,尤其水温调节格外顺手,没有乍冷乍暖。
事实证明这样的环境和条件的确能够安睡到天明,因为好睡到起来迟了,错过了中式早餐时间。

用餐体验:
梅卡尔多西餐厅,属于正宗西班牙饮食,餐厅经理一口地道洋话,透漏的就是两个字:高级;整体菜品则就是一个字:贵。食材的高档和新鲜是没的挑的,口味因人而异吧,像我这种中国肠肚自然还是喜欢鲜香麻辣的中式口味,但我从其他食客那里的了解是:好吃,也值得。
没有拍照发朋友圈,怕人家打上“拼单名媛”的标签,还是等未来的自己用实力成为盛美利亚酒店的铂金会员,再拍照留念吧。

挑刺之处:
我去的这一天,酒店大堂有点乱,因为要应对即将到来的圣诞节,大部分工作人员在布置现场氛围,一颗巨大的圣诞树,让整体环境有些拥堵和杂乱。按说,如果有所规划,考虑住客观感的话,应该选择人少的时候来做这些事情。不过,我也因此倒有点对之后的圣诞夜有所期许,想看看那天的光怪陆离,想宿在那个异域风情的夜晚。

试玩官 女 30 岁 西安人
挑刺地:大唐芙蓉园
我这活,外地人还真不适合。
所谓风景在远方,外人看西安全是滤镜,土著看家乡更重不足。
爱之深,责之切,这才是主人翁意识。
大唐芙蓉园,差不多一年得逛上一回,因为朋友、同学但凡来西安,这里都是首选之地,而我是伴游唯一。

整体观感:
名声在外的大唐芙蓉园,是不负它的盛名的,中国最大的仿唐皇家建筑群,
中国工程院院士张锦秋担纲总体规划和建筑设计。占地1000亩的气势,很对得起大唐盛世应有的雍容。
2004年落成,2011年被评为国家5A旅游景区,2018年入围“神奇西北100景”榜单。对于一个仿唐景区来说,能够20年美誉不弛,有点东西。

重点观感:
通常朋友们看的都是建筑风貌,紫云楼、仕女馆、御宴宫、杏园、唐市、芳林苑、凤鸣九天,然后用他们有限的文学素养赞叹一句:太棒了!
而我今次的关注重点在于:厕所、垃圾箱、标识系统、指示牌、游览车、备用冬衣、警示标记,虽然行为上有点病态,但关注后的内心喜悦充盈。除了备用冬衣的尺码跟颜色过于偏重女性游客外,实在没有什么错处可挑了,而仅此一点也不适合上升到男女平权的纲线上来。

演艺观感:
对于景区演艺《梦回大唐》,我无可挑剔,这部几乎是全国旅游演艺鼻祖的作品历经时间锤炼,仍然能感染观众,有着丰厚的历史文化底蕴和夯实的剧本基础,更有着历代演员的演技研磨,谁看谁得说一句值回票价,大可二刷。
让我格外欣慰的是,景区内的各种小型演艺,从形式到内容,从效果到深度,年年更新,与时俱进,它们不仅是《梦回大唐》视觉盛宴的补充,是园林整体文化色彩的添加,更体现了景区管理上的进步和用心,而能保证大唐芙蓉园盛名不堕,韵味悠长的生命力也正在这份用心里。

导游观感:
导游的业务素质真是好到没话说。正传野史、传说掌故、奇闻异事,花边绯闻,一部大唐历史的山川丘壑边边角角全在人家脑袋里装着呢。张嘴就说,娓娓道来,而且用词极其讲究,可以神采斐然,可以插科打诨,可以嬉笑怒骂,可以平江秋月,把我们这些动辄词穷的主儿对比得黯然神伤。
所以,导游的优秀,让部分游客如芒在背,这算不算刺?当不当挑?
小结感悟:
西安很好,曲江很好,越来越好,我很骄傲。

以上就是
三官挑刺之旅的挑刺报告
曲小旅看后也不得不用
有限的文学素养说一句:
我大曲江,扛挑,能打,不服来杠啊!

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编辑:梁骋凯
校对:辛 园
责编:辛 园
初审:陈思羽
终审:苏 岚
本文为曲江旅游原创
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