一、世界食物不足人数
2020年，在COVID-19疫情的影响下，世界上的饥饿人数继续呈增加趋势，2020年世界上共有7.2-8.11亿人面临饥饿。2020年饥饿人数比2019年增加约1.18-1.61亿人。2021年世界上的饥饿人数降至约7.1亿人；预计2030年继续小幅下降至6.6亿以下。
2005-2020年世界食物不足人数
资料来源：联合国粮食及农业组织、智研咨询整理
2020年亚洲有4.18亿人口食物不足，较2019年增长5700万人；非洲有2.82亿人口食物不足，较2019年增长4600万人；拉丁美洲及加勒比食物不足人口6000万人，较2019年增加了约1400万人。
2020、2030年世界上食物不足人口情况
资料来源：联合国粮食及农业组织、智研咨询整理
2005-2020年世界食物不足人数（单位：百万人）
资料来源：联合国粮食及农业组织、智研咨询整理
相关报告：智研咨询发布的《2022-2028年中国粮食行业产销情况分析及未来前景分析报告》
二、食物不足发生率
2014-2019年世界食物不足发生率基本维持不变，但食物不足发生率在2019年至2020年间从8.4%升至约9.9%，一年间食物不足发生率增长1.5个百分点。
2005-2020年世界食物不足发生率
资料来源：联合国粮食及农业组织、智研咨询整理
其中：非洲食物不足发生率为17.8%；亚洲食物不足发生率为7.8%；拉丁美洲及加勒比食物不足发生率为6.8%；大洋洲食物不足发生率为6.2%；北美洲及欧洲食物不足发生率为2.5%，可以看出非洲食物不足发生率较大，而北美洲及欧洲食物不足发生率较小。
2005-2020年世界食物不足发生率（单位：%）
资料来源：联合国粮食及农业组织、智研咨询整理
2005-2020年世界及各地区食物不足发生率
资料来源：联合国粮食及农业组织、智研咨询整理