搜罗魔都10个区的特色火锅！
面包巨头开的火锅店、上过“康熙来了”的火锅
不在乎颜值的火锅、米其林级别的火锅
扶墙出的超性价比火锅
吃过就能体会周董歌曲意境的火锅
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还有芝士炸鸡火锅、能外卖的蟹火锅、冰淇凌火锅
熬过这个温度零下的“暖冬”就靠它了！
火锅NC粉必须人手一份！
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黄浦区
黄浦
85°C的火锅梦
跨行业的黑马
这一锅
在上海面包界占一席之位的85°C居然跨行业开了火锅店。环境、菜品样样精致，值得一探。
地址：黄浦区成都南路99弄1-3号(淮海中路)
人均：261元
黄浦
上过“康熙来了”的火锅
明星超爱的火锅
太和殿精致麻辣火锅
太和殿曾登陆“康熙来了”，凭借明星最爱去的麻辣锅一度火爆，主打三*法大**宝：配套沾料来自锅中的汤、果冻般Q弹鸭血、和白玉般滑嫩豆腐。
地址：黄浦区广东路20号外滩5号5F东侧502(广东路中山东一路）
人均：551元
黄浦
云南路上的等位王
现切热气羊肉
月圆火锅
这家在云南路上从来不缺排队的店，招牌就是现切的热气羊肉！和机器刨刀出来的羊肉卷不一样的手切羊肉，非常厚实，一小盘足足1斤重！所以要煮够火候，肥瘦适宜的羊肉入口全是香气，毫无羊膻味！嫩嫩的Q弹，非常有较劲！除此之外，最棒的要数招牌荠菜百叶包，每桌必点！馅足到爆出来，荠菜的清香十足，搭配羊肉很解腻呢！温馨提示：要去吃一定记得尽早~尽早~尽早！
地址：黄浦区宁海东路270号(云南南路口)
人均：110元
黄浦
魔都出名的寿喜烧
我们都曾为它排过队
MOMO牧场
曾一度号称全上海最好吃的寿喜烧，不预约那绝对是吃不到的，排队的长龙从未停止过。如此高人气的寿喜烧，各类牛肉不用说，每盒量虽不多，随吃随叫，服务人员会及时送上，保证了肉的口感。还有丰富的菜品甜点，很多都是店家独有。香浓润滑的蛋液滋润着甜滋滋的牛肉一并吃下，回味很久。
地址：陕西南路35号红房子2楼(近长乐路)
人均：165元
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静安区
静安
韩式鲜贝火锅
釜山来的海鲜偶吧
贝青春韩式鲜贝火锅
店里的服务人员基本都是韩国人，店长是从釜山来的。小贝锅比电磁炉还要大一圈，小锅都够3个人吃。里面有金针菇,大白菜,土豆片,红薯片,年糕,油面筋塞肉,馄饨4个,鸡蛋和面条。中间是八爪鱼,鱿鱼,无数的贝类海鲜,螃蟹,虾,还有鸡,简直惊呆！
地址：静安区昌平路317-5号(江宁路)
人均：170元
静安
高端海鲜火锅
无可挑剔的逼格
辉哥海鲜火锅
门口可以代客泊车绝对逼格十足，进门就享受到很好的服务，从头到尾都无可挑剔。建议用清汤或者是简单的汤底，因为原料好才吃的出本味的真。
地址：静安区巨鹿路795号(近富民路)
人均：657元
静安
蘑菇豆苗都自己剪的小火锅
来自台湾的“市民集市”
齐民市集
来自台湾的齐名集市，在火锅的这部分花了不少心思，更在店里设立了菜铺、鱼摊等，头上还挂着衣服，把不大的空间变成了一个好玩好买的“乡野市集”。
地址：南京西路1601号芮欧百货4楼B区
人均：176元
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虹口区
虹口
热腾腾的羊蝎子火锅
一口馒头一口肉
老李羊蝎子涮锅
这家在上海有些年头的店家，特殊的配料让羊蝎子味道香浓入味，每一口饱含酱汁。酥烂是不用说的，关键是肉质依旧很嫩，微微辣的口感刺激着食欲。还有一口炸馒头就臭豆腐，对于爱好这个味道的人来说，棒呆了呀！
地址：虹口区同心路114号(近西江湾路)
人均：104元
虹口
天冷就要吃的冰激凌火锅
巧克力和冰激凌的奇妙组合
哈根达斯
哈根达斯的冰淇淋火锅非常有趣，在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子，将巧克力煮融化，再加上牛奶、少许桔子甜酒，熬成浓稠的巧克力浓浆。将各种口味的冰淇淋和水果放在锅子里涮一涮，甜甜蜜蜜的，外热里冰，爽口而营养丰富，在冬天吃，一点都不觉得寒冷。
地址：虹口区四川北路1661号凯鸿商场1楼(近东宝兴路)
人均：698元
虹口
不要颜值的火锅
可以打乒乓的牛肉丸
上上谦串串香火锅
薛之谦开的火锅店，摆盘什么的真心不讲究，这么不注重颜值还如此火爆，可见质量还是不错的~~听说食神牛肉丸可以打乒乓球？XD
地址：虹口区西江湾路388号凯德龙之梦6楼(近虹口足球场)
徐汇区
徐汇
独立洋房火锅
顶级黑蚝和牛肉
洋房火锅
洋房火锅可谓是沪上奢华海鲜火锅的代表之一，环境高端大气，人均也是不便宜，不过能吃一顿顶级和牛 也是值得。
地址：徐汇区岳阳路1号，近汾阳路
人均：750元
徐汇
魔都最正宗的瑞士火锅
奶酪芝士拉到手酸
洪客勒瑞士餐厅
魔都最正宗的瑞士奶酪火锅，锅底是溶化了的奶酪和白葡萄酒，“涮”的菜点是面包、水果、蔬菜。对了，还可以预定手工蛋糕~
地址：徐汇区南丹东路111号-17(登云坊内)
人均：145元
徐汇
红色革命主题火锅
一朝回到解放前
大队长火锅
红色革命主题重庆火锅店，很多摆饰和装置都体现着年代感，菜名也配合得到位。如村长鸭肠，书记毛肚，大队长羊肉卷等等。重庆火锅的口感，够麻够辣。
地址：徐汇区天钥桥路315号3楼(南丹东路口)
人均：99元
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浦东新区
浦东
暴露你年龄的火锅
老北京+宫廷宴
皇城根
皇城根可是有百年历史老品牌！京城范儿装修，漂亮景泰蓝锅、嫩滑薄羊肉、醇香芝麻酱、酸爽甜蒜、好喝到不行的酸梅汤，餐后免费的糖葫芦！
地址：张杨路579号第一食品5楼(近南泉北路)
人均：124元
浦东
小清新韩式火锅
名字也是萌萌哒
kiyomi韩式年糕火锅
从名字到装修都萌萌哒，墙上的明信片韩范十足。在kiyomi一份部队锅量很大2个人就可以吃很饱啦~
地址：浦东新区金海路2505号宝龙城市广场4号楼1层106室
人均：40元
浦东
周董青睐过的火锅
每天打飞的来的海鲜肥牛
锅德港式海鲜肥牛火锅
13年周董来开过庆功宴的港式火锅。锅底以清淡为主，清而不寡淡。顶级和牛切的很薄，入口很嫩确实入口即化，但牛肉味道还是很好保留了。招牌雪花粒比起和牛而言更有嚼劲。
地址：浦东新区上南路4467号金谊广场4楼
人均：446元
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普陀区
普陀
潮汕牛肉火锅
一天只卖一头牛
左庭右院
左庭右院最出名的是手工鲜切牛肉和牛骨熬制的汤底，鲜嫩黄牛肉每天新鲜屠宰，据说从牧场到餐桌不超过24小时。鲜甜的汤底，涮入各种牛肉，味道浓郁，有一种与众不同的风味。
地址：中山北路3300号月星环球港3楼L3128-3129(金沙江路)
人均：116元
普陀
蒸汽海鲜火锅
不加特效的蒸汽锅
御锅宴蒸汽海鲜火锅时尚餐厅
很有新意的一家店，用了在上海还比较少见的蒸汽锅为卖点，下面熬粥，上面蒸菜，汤汁还可以滴入粥里，嗲的不得了。
地址：普陀区新会路139号(动物咖啡馆对面)
人均：158元
普陀
辣到菊花开的火锅
菊花残满地伤
大龙燚火锅
锅底居然藏着两大块“砖头”都是牛油！还没吃就已经感觉菊花一紧了。天味香肠、麻辣鲶鱼也辣出新快感。
店名：大龙燚火锅
地址：普陀区梅川路1382-1386号1楼(祥和博物馆对面)
人均：120元
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杨浦区
杨浦
炸鸡火锅
除了炸鸡还有满满一锅芝士
幸福食谱精选韩国料理
很特别的吃法：炸鸡火锅，金黄金黄的炸鸡上面铺了满满的一层厚芝士，每夹起一块炸鸡就能拉很长的丝，而且下面一直是有火虚着的，所以芝士完全不会硬掉~
地址：杨浦区飞虹路568弄29号海上海弘基休闲广场(近大连路)
人均：50元
杨浦
在上海像潮汕人一样吃火锅
吃成牛肉专家
今日牛事
橱窗里挂的一大早从自家牧场选出来的土山牛，下午3点还会再选宰一次供晚上的客人。一大头分解了的牛就画在墙上，这才叫吃得明白~
地址：杨浦区黄兴路1766号
人均：118元
杨浦
可以外卖的蟹火锅
加汤变火锅
七欣大品蟹轩
蟹虽然小了点，不过很入味，微辣正好可以吊出蟹的鲜味。吃好蟹可以加水变成火锅，还可以外卖哦~
地址：杨浦区关山路347号(近国定东路)
人均：111元
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长宁区
长宁
米其林级别的火锅
CNN最佳火锅大赏
东来居港式米其林火锅
大有来头的一家店，香港店开业一年，就得到了CNN香港最佳火锅大赏。招牌三色丸都有香港厨师每天选用当天采购食材，入锅之后丸子Q弹爽滑，清新爽口。
地址：长宁区虹桥路1482号
人均：260元
长宁
赏心悦目的小清新火锅
有机健康的小农场
泰生厨房
据说他们在崇明有个农场，火锅食材都是自己农场生产的。锅子都是透明的，既美观又干净。颜狗的天堂~
地址：长宁区淮海西路680号新淮海坊1层(近虹桥路)
人均：96元
长宁
古色古香的四川火锅
还有川菜小吃
蜀九香
一进去就有种穿越的感觉,古典风格的装修，每桌之间的距离非常宽裕,私密性很强。不只有火锅还有川味点心和小食。
地址：长宁区延安西路1088号
闵行区
闵行
纸火锅主题餐厅
纸火锅真的大丈夫？
纸箱王纸火锅主题餐厅
以纸为主题的餐厅，不仅有很多有趣的纸模，连火锅的锅也是用纸做的！
地址：闵行区联明路389号麦可将园区
人均：77元
闵行
魔都最梦幻的火锅
来了一座翡翠琉璃宫
青石玖宫精致店
用沁人心脾的翠作为主色调，琉璃的晶莹剔透华丽又不落入俗套。这大概是魔都最梦幻的火锅了~美得不要不要的~
地址：闵行区申长路888弄3号2/3层虹桥天地商务区
人均：190元
闵行
韩国年糕自助火锅
扶墙出的超值自助
酷选Selfcook
七彩年糕分为芝心和紫薯芯两种，各具特色爱不释手，另外还可以任性添加芝士碎，在这里吃过才知道什么叫做超高性价比！
地址：闵行区虹莘路3797号(虹泉路口向南90米)
宝山区
宝山
会回转的小火锅
有趣的一人食
空港回转小火锅
和日本回转寿司一样，将转来的各种串串自助放在锅子，喜欢吃成都串串的千万不要错过啦！
地址：宝山区一二八纪念路1000弄宝山万达广场宝山金街一楼132号
人均：45元
宝山
云南石锅的有趣吃法
先杀活鱼蒸气烧
咕噜咕噜蒸气石锅
云南的石锅，蒸气直接加热，非常鲜嫩。活杀好拿过来放在台子上。白汤也准备好，一起放入大石锅，五分钟就可以了。
地址：宝山区一二八纪念路1000号宝山万达金街三楼356
人均：90元
除了最近刮起的潮汕火锅风，离你最近你觉得最好吃的火锅是哪一家？去评论去讲讲吧～
（部分图片来自大众点评、网络、百度）
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本文由「魔都吃货小分队」（微信号：shanghaichihuo）出品
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