长春搏击酒吧内部全景
长春搏击酒吧
近年，搏击赛事遍地开花，也带动了相关产业的发展。装备、器材发展迅猛，格斗俱乐部、健身房搏击也是越开越多。
还有一个就是貌似神秘的搏击酒吧。下面我就结合亲身经历针对该领域吐槽一下。
想开搏击酒吧的看完请斟酌一番，正在装修的看完要考虑调整一下，开过搏击酒吧的可以哭一会。去过搏击酒吧的可以评论一下。
我是由品牌设计师跨界进入搏击圈成为裁判的。曾参与2015年一家当时在业界很有影响的搏击酒吧策划设计和运营。
位于长春近2000平米营业面积的3层搏击酒吧，投资不底于1500万人民币（灯光400万、音响280万），各部门员工达130余人，设计客位约900个。
酒吧开业大庆3天，免费宴请现场上千人，每天5场中外比赛，我分管的体育部3天就花费30余万。另外还特邀一龙、宝力高等搏击明星镇场，之后每天搏击赛不少于三场（注意是每天）。
拳迷熟悉选手的唐飞、鄂美蝶、龚艳丽、付高峰、泰国杀玉狼、美丽拳王阿敏、穆斯里木。演员杜玉明、笑星魏三、王小虎、宋晓峰等人都作为嘉宾，陆续到场体验或颁奖。
一龙作为嘉宾上台颁奖
但很可惜，酒吧最终没挺过百天便关门歇业，半年后一店未开业，又在异地开了二店，运营50天也关门了，至今再未开业。
如此规模和阵仗的搏击酒吧，为什么几个月就倒了？接下来，我就说说自己的看法，吐槽一下。
搏击，是健康运动的代名词。而与酒吧相关的是，熬夜、宿醉、反常的作息和饮食。白天，搏击教练让会员们注意健康。晚上，喊会员们来熬夜消费，两者结合似乎有些矛盾。
我们当时每天晚上8点半营业到第二天凌晨2点，然后各部门开会，到家基本是凌晨3点半睡觉。每天中午12点左右起床，下午2点半上班准备晚上的工作，每天如此，越是周末事越多。
在此，我对酒吧夜店工作人员的辛苦付出和生活不易，深表理解和敬畏。他们为了消费者偶尔的放纵，要去克服身体极限用每天来守候去服务。
酒吧不是有酒就有人会买，需要营造氛围。最火的酒吧有两种，慢摇吧和演艺吧。为消费者营造氛围、辅助表演和贵宾服务，反复消费酒水、高规格爆款洋酒销售和打赏小费盈利。
演艺吧的运营成本较高，驻场演员的名气和高质量的节目创新周期较长，消费者会没有兴致二度消费。多数搏击酒吧倾向慢摇吧，用不同的震撼音乐、灯光效果、DJ、MC来营造气氛。
想象一下。你刚微醺身体开始摆脱小尴尬，兴奋地晃动起来时，身上刚开始微微出汗，刚鼓起勇气去搭讪美女或帅哥，这时话外音来了。
“下面有请搏击主持人登场！”灯光秀后，全场变亮，音乐停止，主持人开始说话：搏击之夜开战。双方运动员登场（此处省略500字的介绍）。
先前昏暗闪动灯光下的美女，此时一脸遮瑕膏煞白还有几颗痘痘。 原先摇摆躁动的人群回到座位安静了下来，目不转睛的盯着比赛，吃的喝的也都放下了。一场比赛15分钟，两场就半个小时。
比赛结束，主持人大喊：“今天比赛全部结束，改日再会，让我们接着摇起来吧！”
其实这是慢摇吧大忌——断场。部分宾客一听今天的搏击主题结束了，正好找理由离场。酒吧新客也在半个多小时冷静下来了，身上的汗也消了，刚才的勇气也被台上的*男猛**拳手打没了。
半小时内客人离场一半以上。900人的场，有450个空位，这个时候要销售部门翻台补场是相当困难的。搏击主题结束，偌大的酒吧冷了一大半。氛围被破坏了，荷尔蒙无处安放的客人，此时会换场子去燃续热情。
拳迷是搏击酒吧的主要消费群体吗？不是。本身拳迷就不多，且分散在全国各地，单一地区的正规大型赛事卖票都费劲。那追求健康生活方式的搏击会员是消费主体吗？显然也不是。
不像泰国等小型国际旅游城市，能玩的地方少且集中，客流量相对庞大，每天都在更新游客，永远保持一种新鲜感。在中国，城市多且可消费或者能娱乐的场合太多了，更新速度相对慢太多了。
在中国，许多人是借着看搏击赛第一次走进酒吧，但真正喜欢搏击且能消费的是一些成功人士，年纪相对要大一点，在开放式酒吧，眼睛太多了，感觉隔壁可能坐着邻居家的小妹或看门的老张还是老婆的同事，容易端着姿态只是等比赛，他们更愿意在KTV、会所、洗浴相对私密一些的场合，都是朋友或知心人，可以嚎叫、可以哭喊，主要是方便搂抱。
夜店的真正的消费人群是相对固定的，长期不用上班的富二代、小青年都是夜店常客，他们的喜好不太固定，他们都会驻扎两三家夜店循环消费。而搏击酒吧的吸引力其实非常有限，*力暴**场景，打来打去就那么点东西，雄性荷尔蒙强过雌性荷尔蒙，甚至会让一些对搏击不感冒的玩家有威胁感。搏击酒吧让大部分人的雄性荷尔蒙释放不出来，所以它不会被大多数人接受。
泰国芭提雅、美国拉斯维加斯，这些地方有私赌或公开*彩博**场地。中国观众则完全是受影视作品黑拳故事的影响。李连杰的《狼犬丹尼》和陈冠希的《狗咬狗》等电影让人充满黑拳、赌拳的幻想。
中国大陆禁止赌博，所以搏击酒吧没有这块收入。输赢要有人埋单，赌局一旦大了，*家庄**不会设计比赛吗？运动员不会被收买，或干脆找人买自己输吗？
还有个硬伤就是裁判。国内许多正规赛事都无法实现公平公正，更不要妄想在一个搏击酒吧能实现。所以，不要指望搏击竞猜会给酒吧创收。
2015年沈阳某传统酒吧，经营逐渐落寞，联系我们想通过搏击主题起死回生。头两天效果确实好，但新鲜感过后，接下来的两周业绩回落，上座率不到20%，回访老客户大部分都说，再有搏击赛我再来。可是两天赚几万块才刚够支付赛事费用，老板算算不敢做了，最终，酒吧只能转手。
搏击酒吧，并非简单的跨界叠加。这个看似吸睛项目，多数会因定位、团队、管理、执行等方面出现问题，而最终被市场淘汰。那么，搏击酒吧在国内该如何存在呢？
搏击强调个人英雄主义。你不容易找到三五成群的朋友一起去练搏击，而其它体育项目却可以，如足球和篮球，虽然成绩不好，但关注度、参与度和推广度是搏击目前无法比拟的，那么多的场地，而且体育彩票是支持这两个项目的竞猜的，潜在消费人群非常的大。所以，笔者认为，酒吧单纯以搏击主题出现，肯定行不通。
结合直播观赛、休闲娱乐、会餐派对、运动体验类型的搏击及泛体育迷酒吧也许才有空间。
除举办格斗类比赛，还能观看比赛直播，引入足球、篮球、电子竞技等内容，带来各大火爆赛事的立体观影感。高兴不高兴，都可以狠狠踢两脚，灌几个篮，打几拳沙包，完全不用考虑邻居会来敲门抗议扰民。可以适当开辟一些半私密的卡座或包厢，满足一些羞羞的心理。
下面吐槽一下酒吧的管理问题，特别是治安问题，为什么夜店要各种检查，因为人喝多了容易乱要面子，冲动消费也会冲动伤人，所以都随身物品和液体物品都需要检查，尽可能确保安全。一担在酒吧发生打架或伤人事件，那么会严重影响酒吧的经营，要各种配合检查什么的，想一下，酒吧门前天天停警车，站警察，安全是有了，但生意一定不会火。
销售员、服务员身兼两职，给其它酒吧会所发卡片、拉客人等等行为，虽然是养家糊口，但是非常不地道，之后设立了“原则性问题搏击赛制度”，就是让这些发卡片的上场打一场搏击赛，后来明面上没人敢发了。
最为严重的是下面这种行为，服务员收客人现金却刷招待卡。开业前，老板发福利给我们这些部门领导宴请自己的朋友，特意发放一些2千、5千、1万不等的招待卡，本来是一项福利，有人串通亲信服务员，把客人现金消费变成刷招待卡，开始就一两个服务员这么干，账面上看不太出来，后来一半服务员都在干，结果老板发现某一天人满满的，桌面上也都满满的，但收银台账面却只进账几千块，这事就爆了，查出了一大批问题单。就是日防夜防，家贼难防。
最后提醒一下去夜店酒吧的朋友们，我们酒吧清场的时候，开过的酒水和遗留的烟一律当垃圾处理掉，哪怕是一口没喝，一只没抽，也绝不允许再次食用。
至此，笔者也是有感而发，毕竟当年是背着一口黑锅离开的长春，后来遇到两位酒吧老友，给我透露一些始末，让我释然，这两年有几位天南海北的朋友咨询开搏击酒吧，我也是按自己的想法八卦一下，希望能给看官们有点启发吧。
（投稿：杨睿）
深刻理解搏击行业