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世界有多热？
对于整个世界来说，今年的气温都非比寻常，滚滚的热浪肆虐横行、无远弗届，让无数人苦不堪言。
今年小满刚过，中国的大片地区就迎来了火炉模式。5月23日，北纬39.9度，北京的气温冲至35.1℃，高温日相较往年提早了18天。5月24日，北纬36度，河南林州的气温更是冲至了40℃。从5月22日起，到这天为止，短短2天的时间内，高温就已经覆盖了西起山西、东至山东、南起安徽、北抵北京的大约98万平方公里的土地。
等到夏至过去，高温也扩散至了纬度相对较高的欧洲。6月26日，北纬52.8度，德国勃兰登堡的气温冲至38.6℃，刷新了当地70年来的最高气温纪录。6月28日，北纬43.7度，法国加拉尔盖莱蒙蒂厄市的气温冲至45.9℃，刷新了法国气象观测史上最高气温的纪录。
当小暑即将来临时，连靠近北极圈附近的地方也烧了起来。7月4日，北纬61.2度，阿拉斯加州的最大城市安克雷奇的气温冲至32℃，以往夏季常穿毛夹克、戴针织帽的市民们纷纷抹上了防晒霜、撑起了遮阳伞。
而且，这里的“烧”不只是一个比方而已，在整个北半球，由于高温和干燥的气候，森林火灾的发生率增高到了之前一万年都没出现过的程度。到7月12日为止，仅在阿拉斯加州已经发生了将近400场火灾。除了阿拉斯加，森林火灾还肆虐于包括加拿大艾伯塔省、俄罗斯西伯利亚在内的其它广大地区，其中一场的规模甚至到达了数十万个足球场的面积。
今年的夏季的高温并不是一个孤立的事件。2019年之前的4年，是有气温记录（1880年）以来最热的4年。2019年之前的22年中有20年，是有气温记录以来最热的20年。而且导致气温上升的温室气体排放在这些年中不是越来越少，而是越来越多了，并未呈现下降的趋势。单就二氧化碳而言，2017年，全球的排放总量就达到了361.5亿吨，相比2000年增加了近50%。所以，包括2019至2023年可能会比2015至2018这一百多年来最热的四年还要热。
看来在这个时代，我们不但应该学会处理柴米油盐的家庭、云谲波诡的市场等习以为常的事物带来的种种烦恼，还应该开始学习处理已然成妖的高温带来的新烦恼。虽然面对工业化和大自然的伟力，任何组织和个人都是渺小的，但是小范围的高温防控仍是我们力所能及的。接下来，就让笔者为你讲一节关于高温防控的小课。
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高温为何会带来危害？
虽然旅行变得越来越方便，玩法也变得越来越多样，但绝大多数人都不会想一丝不挂地在南极的暴风雪中裸奔，也不会想在撒哈拉大沙漠的烈日下围着火堆跳舞。可见，人们对极端的环境温度抱有一种本能的抗拒，但这是为何呢？以下是三个主要原因。
第一，构成生物的蛋白质会被极端温度损伤甚至摧毁。对于很多动物而言，低于0℃的体温会使细胞中产生冰晶，使得蛋白质的结构受到致命损伤。而太高的体温会使得蛋白质产生不可逆的凝固，造成死亡。
第二，在新陈代谢中具有重要作用的酶（绝大多是蛋白质，少数是核糖核酸），对于温度的变化十分敏感，只能在一个相当小的温度区间内正常工作。过低的或过高的体温都会大大降低酶的活性，而接近60℃的体温甚至会使得酶发生形变、完全失去催化反应的作用。
第三，由无数神经细胞组成的大脑有可能在恒温状态下运作得更好，因为不断变动的脑温有可能在大脑中引起无法预测的反应。
温度对于生物的影响是巨大的，这也就是为什么连变温动物，即我们通常所称的冷血动物，也会采取措施防范极端的环境温度，力图保持适宜的体温。如果气温过低，很多变温动物会寻找较为温暖安全的地点进行休眠，譬如当冬季到来时，蛇会在地洞中挤在一起睡觉。如果气温过高，很多变温动物会藏入洞穴中，譬如当夏季到来时，撒哈拉的一种蜘蛛会在地上挖一个深达40厘米的洞，并在洞口结一张厚厚的蛛网。
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多少度算是高温？要如何应对高温？
虽然包括人类在内的一切地球生物都会抗拒极端的环境温度。但是，对于不同的生物而言，极端的环境温度可能大不相同。轮虫和线虫能在接近绝对零度（-273℃）的温度下存活，而一些细菌和蓝藻则喜欢生活在接近90℃的温泉中。但是，这些环境温度都是会让人类毙命的。
那么，对于人类而言，过高的环境温度究竟是多少呢？根据中国气象学通用的标准，若一天的最高气温达到或超过了35℃，这天的天气便算作高温天气。若连续几天的最高气温都达到或超过了35℃，这几天便算作出现了高温热浪。这些天气并不罕见，很多人都曾受过它们的毒害。那么，在这样的天气里，人们应该注意什么，以保护自己、身边的人乃至整个社会呢？
（1）最容易受高温影响的人群
• 65岁以上的老人
• 有慢性疾病的人
• 呼吸道有问题的人（高温会导致臭氧含量增加，使空气变差）
• 服用抗精神病药物的人
• 因失智症或重度精神疾病而判断力受损的人
• 滥用药物的人
• 酗酒者
• 与世隔绝者
• 肥胖者
（2）合理饮食
• 多吃瓜果和新鲜蔬菜。
• 少食多餐，不要吃撑，以防脑缺血性中风。
• 每日喝2升以上的水，以温淡盐开水或茶水为主。
• 不要猛喝冰饮，因为这会刺激胃粘膜，造成肠胃不适。
• 不要喝含有酒精、咖啡因及高糖分的饮料
（3）合理睡眠
• 适当午睡。
• 不要在阳台、树下或露天睡觉。
（4）合理穿搭
• 戴帽子
• 穿轻薄、宽松、浅色、能遮挡大面积皮肤的衣服
• 涂抹防晒霜（防晒系数至少应高于SPF 15）
• 气温超过37℃时，不要打赤膊，因为此时气温高于人体温度，赤膊会使人体从外界吸收，而非散发，更多的热量
（5）合理洗澡
• 大汗淋漓时，应先擦干汗水、稍事休息后用温水、而非冷水洗澡。如果直接冲凉，不但不能消除疲惫，还可能患上感冒，甚至加重高血压、糖尿病等疾病的病情
（6）合理居家
• 安装窗帘或遮阳棚，以防晒
• 如果有冷气空调，保障其正常运作、
• 将空调温度控制在26℃至28℃，避免冷风直接吹向身体，并定时开窗通风。
• 如果没有冷气空调，保持窗户敞开，以便通风
• 如果无法使室内凉爽，考虑前往有空调的地方的避暑
（7）合理活动
• 白天（特别是10-16点）应尽量减少户外活动。
• 白天若进行户外活动，应戴草帽、穿浅色衣服、准备饮用水和防暑药品，若感到不舒服则立即停止劳动，到阴凉处休憩。
• 不要过度运动，因为这会导致身体水分流失过多，使人脱水和虚脱，严重时还会造成肾衰竭，危及生命。
（8）防范停电（在容易拿到东西的地方，存放以下物品）
• 手电筒
• 使用电池的AM/FM收音机
• 急救包
• 瓶装水
• 备用电池（特别是对于那些使用依赖电源的维系生命器材的人）
（9）照顾他人
• 询问家人、朋友和邻居是否适应酷暑
• 高温时段，绝对不要把幼童、宠物和需要特别照顾的人留在停靠的车内
• 若有人中暑，应立即实施急救。首先，将病人平躺放于阴凉通风的地方。然后，解开其衣扣和腰带。最后，慢慢地给其喝一些凉开水、淡盐水或消暑药。如果病人病情严重，应将其及时送去就近医院治疗。
（10）需要拨打急救电话或去急诊室的情况
• 虚弱
• 眩晕
• 呼吸困难
• 恶心/呕吐
• 无意识/无反应
• 发热、皮肤干燥
• 皮肤发冷、湿黏
• 脉搏急速而强烈
• 迷糊、幻觉、神志不清
（11）需要到凉爽的地方脱去多余的衣服，同时饮用大量的水的情况
• 头痛
• 头晕、感觉要昏倒
• 大量出汗
• 肌肉抽筋
• 精神变差
• 胃口变差、反胃
（12）节约用水（高温时段用水量上升可能导致供水问题）
• 关紧水龙头；修理漏水的水龙头
• 减少淋浴和泡澡的用水量
• 洗衣机装满后再用
• 洗碗、刮胡子和刷牙的时候不要让水一直流
（13）节约能源（高温时段用电量上升可能导致停电）
• 把空调设置在大约25.6摄氏度以上
• 在家里有人时，才使用空调
• 如果想提前使用空调降温，将空调计时器设定在到家30分钟前启动
• 关闭无必要的电器
此外，中国气象部门还会根据预测发布不同等级的高温预警。如果3天的日最高气温都超过了35℃，气象部门便会发布黄色预警。如果24小时内的最高气温会突破37℃，气象部门便会发布橙色预警。如果24小时内的最高气温会突破40℃，气象部门便会发布红色预警。以下是根据相应的预警等级，人们应当采取的相应措施：
（1）黄色预警
• 午后应减少户外活动
• 老弱病幼应得到防暑降温指导
• 高温条件下进行户外露天作业的人员应采取必要的防护措施
（2）橙色预警
• 高温时段应尽量避免户外活动
• 老弱病幼应得到防暑降温指导，并采取必要的防护措施
• 高温条件下进行户外露天作业的人员应缩短连续工作时间
• 有关单位应落实防暑降温保障措施
• 有关单位应注意方法因电路电量过高、电力负载过大而引发的火灾
（3）红色预警
• 高温条件下进行户外露天作业的人员应停止工作
• 老弱病幼应得到保护
• 有关单位应落实防暑降温应急措施
• 有关单位应特别注意防火
总而言之，随着全球进一步变暖，高温将越来越离不开我们的日常生活。如果觉得高温带来的问题只是意志力的问题，进而忽视它们，就会给自己、身边的人乃至整个社会带来隐患和危害。然而，面对高温，也无需恐慌，毕竟通过完善的知识和小心的措施，我们就能最小化高温的负面影响，安心地享受夏日。